Artikelen 151 - 160 in de rubriek Bier en wijn

Bier en wijn (Eten en Drinken)

Wijnen uit Zuid-Hongarije: Szekszàrd

Vlakbij het Hongaarse Pecs, European Cultural Capital 2010, ligt Szekszàrd. Door Turken op de vlucht gedreven volkeren uit de Balkan plantten hier de eerste druivenstokken. Bekend raakte de streek voo… Vikla, 02-07-2010

Wijnen uit Zuid-Hongarije: Villány-Siklos

Lange tijd kwamen uit het zuiden van Hongarije vooral rode en witte landwijnen, maar de laatste jaren is het gebied bezig met een opmars. Een hoge reputatie genieten vooral de wijnen uit het vlakbij P… Vikla, 01-07-2010

Wijnen uit de Ardèche

De Romein Plinius de Oudere schreef 2000 jaar geleden al lyrisch over de wijn uit de Ardèche. Hij prees de wijnstok als een bloem vooral om haar beschermende kwaliteiten tegen ziekten en onheil. Anno… Vikla, 05-06-2010
Bier: de smaak van pils vergeleken

Bier: de smaak van pils vergeleken

Pils is een alcoholische drank die voornamelijk bestaat uit gerstemout, water, hop en gist. Het is een ondergistend bier met een goudgele kleur en het alcoholpercentage bedraagt ongeveer vijf procent.… Bertvdw, 14-04-2010

De kunst van het wijn proeven

Als u uit eten gaat is het lekker om een goede fles wijn te drinken. Als de ober de fles aan de tafel presenteert, vraagt hij vaak of u de wijn eerst wilt proeven. Dit is een vrij deftige gewoonte om… Mieka, 25-03-2010

Port: verschillende soorten portwijn

Port is een zoete wijn uit Portugal die meestal als dessertwijn wordt gedronken. Portwijn is een versterkte wijn, dat wil zeggen dat ze in het algemeen een hoger alcoholpercentage dan gewone wijnen he… Ray14125, 17-02-2010
Zeventien Bier Feiten

Zeventien Bier Feiten

Bier is al eeuwlang niet meer weg te denken uit onze beschaving. Wie kent het drankje niet? Maar wist u ook dat het immens populaire drankje dat wij zo normaal vinden, een opmerkelijke en lange geschi… Niamh, 15-01-2010
Champagne: de bubbeltjes doen het hem

Champagne: de bubbeltjes doen het hem

Champagne is champagne omdat er bubbeltjes in zitten. Maar hoe komen die bubbeltjes in de champagne? En hoeveel bubbels zitten er in de dure drank? Op het einde van het jaar worden flink wat flessen c… Singalees, 15-12-2009
Kerstbieren: enkele Belgische bieren die men moet proeven!

Kerstbieren: enkele Belgische bieren die men moet proeven!

Kerstmis! Een gezellige familieperiode waarbij iedereen probeert zijn gasten zo goed mogelijk te ontvangen. Heerlijke gerechten worden op tafel getoverd en alleen de beste wijnen geserveerd. De decora… Pops, 01-12-2009

Het Brouwershuis: een must voor bierliefhebbers

België is een bierparadijs. Om deze hof van Eden te ontdekken loont zich een bezoek aan het brouwershuis op de Grote Markt nr 10 in Brussel Vikla, 26-11-2009