Artikelen 161 - 170 in de rubriek Bier en wijn

Bier en wijn (Eten en Drinken)

Het Brouwershuis: een must voor bierliefhebbers

België is een bierparadijs. Om deze hof van Eden te ontdekken loont zich een bezoek aan het brouwershuis op de Grote Markt nr 10 in Brussel Vikla, 26-11-2009

Het proeven van wijn

Het leren proeven van wijn, het bepalen van de kleur, geur en smaak is een belevenis op zich en maakt het wijn drinken steeds leuker en interessanter. Om echter een goed oordeel te kunnen geven over d… Ray14125, 25-11-2009
Oerbier en Arabier: Belgische bieren die je moet proeven

Oerbier en Arabier: Belgische bieren die je moet proeven

De Dolle Brouwers is een kleine brouwerij die men kan ontdekken in Esen, een gemeente bij Diksmuide Ze zijn al jaren een fenomeen op vlak van bier brouwen en hun bieren worden dan ook niet enkel in Be… Pops, 21-11-2009

Descalzos Viejos wijn uit Ronda

De wijnmakerij, bodega Descalzos Viejos is gesitueerd in een oud kerkje aan de rand van de beroemde kloof van Ronda in Andalusië. De wijngaarden liggen op één van de mooiste plaatsen in Zuid-Spanje en… Guillermo, 12-11-2009

Spumante & prosecco, Italiaans temperament

Deze Italiaanse mousserende wijnen bestaan in veel geuren en kleuren en zijn zeker het vermelden waard. De smaken lopen uiteen van zuur tot extra zoet en ze zijn te vinden in alle prijscategorieën en… Gringo, 09-10-2009

Champagne, Franse godendrank

Champagne heeft altijd tot te verbeelding gesproken en is steeds gegeerd geweest. Deze mousserende wijn kan enkel de naam champagne dragen als hij ook werkelijk in de streek van de Champagne (in het N… Gringo, 09-10-2009
Cava, een sprankelende wijn uit Spanje

Cava, een sprankelende wijn uit Spanje

Deze Spaanse mousserende wijn wordt vooral geproduceerd in de Penedèsstreek, een wijngebied ten zuid-westen van Barcelona. Hoewel 95% van deze wijn uit Catalonië komt, is cava geen DO (oorsprongsbenam… Gringo, 09-10-2009

Nieuw Hopus bier uit België

Hopus is de fusie van het woord hop en opus (werk in het latijn). De Belgische familiebrouwerij uit Waals-Brabant Lefebvre heeft met dit bier een excellent "opus" gecomponeerd. Er worden veel nieuwe b… Guillermo, 03-10-2009
Nederlandse wijnen in opmars

Nederlandse wijnen in opmars

Heeft goede wijn hoge heuvels nodig en een warm klimaat? Welnee, ook in gematigde streken kan uitstekende wijn geproduceerd worden, dus ook in Nederland. Zowel de verkoop als de productie van Nederlan… Michielonline, 13-09-2009
Pauwel Kwak, bier in een koetsiersglas

Pauwel Kwak, bier in een koetsiersglas

Pauwel Kwak! Bij het horen van deze naam gaat niet de eerste gedachte uit naar een overheerlijk Belgisch biertje in een uitermate bijzonder glas. Toch is het, door het koetsiersglas, een opvallende ve… Martinq79, 27-08-2009