Afvallen; recept met Monnikenbrood
Was in de jaren ’80 van de vorige eeuw het brood dieet nog heel populair, nu begint het weer langzaam zijn opgang t…
Storm | 14-01-2008

De geheimen van kool
De Britse ontdekkingsreiziger James Cook nam de groente in de 18de eeuw al mee op zeereizen om scheurbuik te voorko…
Wesley87 | 13-01-2008

Melk is goed voor elk
‘Melk is goed voor elk’ is de alom bekende slogan. Het goede van melk zit in de bouwstoffen. In welke, leest u hier…
Jootje | 06-01-2008

Chocolade, Gezond of Ongezond?
Iedereen houdt wel van een stukje chocolade. Maar behalve dat chocolade lekker is, is nu ook ook bewezen dat het ge…
Fingon | 29-12-2007

Specerijen: zaden van de Granaatappel
De zaden van de granaatappel worden in het Westen niet veel gebruikt in de keuken. Deze prachtige vrucht is in West…
Sasati | 25-12-2007

Specerijen en Kruiden: Koriander
Koriander is een veelgebruikt specerij en kruid. Kruid, omdat ook de groene bladeren van de plant worden gebruikt.…
Sasati | 25-12-2007

Kokos, exotisch wonder
Velen associeren het woord kokos met een onmogelijke harige noot die maar niet open wil, anderen gebruiken kokos bi…
Astrid-d-g | 21-12-2007

Specerijen: zoethout
Zoethout behoort ook tot de specerijen. Dit lijkt misschien vreemd en het is dan ook zo dat het vrijwel niet in de…
Sasati | 15-12-2007

Specerij: peper
Peper is waarschijnlijk het meest gebruikte specerij, peperkorreltjes zijn er in verschillende kleuren, zwart, wit,…
Sasati | 13-12-2007

Specerij: kaneel
Kaneel is een van de meest gebruikte specerijen en in de geschiedenis van dit specerij heeft Nederland een niet onb…
Sasati | 13-12-2007