Geschiedenis Israëlische wijnen

Wijn wordt al sinds de tijd van de Bijbel in Israël gemaakt. Maar pas de laatste jaren kan van kwalitatief goede wijnen gesproken worden. De moderne productie van wijn begon in 1870 toen de Mikwe Jira…
Etsel, 20-03-2009

Spaanse wijnen, geschiedenis algemeen

In Zuid Spanje bevinden zich de oudste wijngaarden van Europa. Ruim 3000 jaar geleden stichtten de Feniciers of Kathagers de steden Cádiz en Málaga. Zij zijn toen begonnen met de eerste vorm van druiv…
Roberta, 16-03-2009

Westmalle trappistenbieren

Mijn favoriete bier is Westmalle Dubbel. Het heeft een heerlijke, lange afdronk en de slok zelf levert een fantastisch genietmoment op. Trappistenbier is zeker niet bedoeld om flink weg te gulpen, maa…
Vrijdenker, 10-03-2009

Duchesse de Bourgogne, bier met geschiedenis

Duchesse de Bourgogne. Het is een bier wat grotendeels onder de mensen niet bekend is. Toch is het een heel symphatiek biertje waar de kenners zeer van kunnen genieten. Het betreft een echte Belg die…
Martinq79, 09-03-2009

Trappist Rochefort, een bijzonder bier

Het is één van de zes trappisten die het Belgische land rijk is; Trappist Rochefort. Deze is verkrijgbaar in drie varianten, namelijk de Rochefort 6, 8 en 10. Hieronder in dit artikel een beschrijving…
Martinq79, 26-02-2009

Gulden Draak, een zware Belg

Brouwerij Van Steenberge uit het Begische Ertvelde is de brouwer van het zeer bijzondere bier "Gulden Draak". Een zwaar bier die enorm gewaardeerd wordt door de echte bierkenners. Niet voor niets werd…
Martinq79, 17-02-2009

Keizer Karel, een bier om van te genieten

Eén van de mooiste speciaalbieren die gebrouwen wordt in brouwerij Haacht is zeker de Keizer Karel. Ondanks zijn wat mindere bekendheid in bierland is het een bier die zeker de moeite waard is. Maar w…
Martinq79, 11-02-2009

De bieren van Leffe

InBev Nederland is een groot producent van bieren en andere dranken. De bekendste bieren van InBev zijn Jupiler, Dommelsch, Hertog Jan, Beck's, Hoegaarden, Belle-Vue, Franziskaner en natuurlijk Leffe.…
Martinq79, 08-02-2009

Het assortiment van Grimbergen

Grimbergen, een bier met een lange en rijke geschiedenis. Het is één van de bekendste abdijbieren die van Belgische afkomst zijn. Dit is mede te danken aan de ruime mate van verkrijgbaarheid van de vi…
Martinq79, 06-02-2009

Rioja, veelzijdige Spaanse wijn

Spanje is een populair wijnland. Alleen Italië en Frankrijk produceren jaarlijks meer wijn. Van de Spaanse wijnen is Rioja de bekendste. Welke druiven worden er in Rioja gebruikt, en hoe wordt de wijn…
Kooitje, 04-02-2009