Artikelen 211 - 220 in de rubriek Bier en wijn

Bier en wijn (Eten en Drinken)

Duvel, een hemels biertje

Als je door België rijdt op weg naar Brussel, dan zie je bij het plaatsje Breendonk op een groot gebouw staan :"Ssst.... hier rijpt den Duvel". Op dat moment rijd je langs de Brouwerij van Duvel. Duve… Tom008, 20-05-2008
Vin cuit: gekookte wijn

Vin cuit: gekookte wijn

Vin cuit, ofwel 'gekookte wijn' is eigenlijk helemaal geen wijn. De basis van vin cuit is vers geperst vruchtensap. Welke vruchten gebruikt worden hangt van de streek af. Zowel appels, peren, kersen,… Judithm, 20-05-2008
Wijn uit het Rhônedal

Wijn uit het Rhônedal

Het Rhônedal is vooral bekend om haar rode wijnen, maar binnen die categorie is er een grote variatie en zijn er enkele bijzondere specialiteiten. In tegenstelling tot Bordeaux of Beaujolais zijn de w… Jantrao, 16-05-2008
Wijn uit het Loire-gebied

Wijn uit het Loire-gebied

De Loire is zo'n 1000 kilometer lang en de streek staat bekend als "Jardin de France" ofwel de Tuin van Frankrijk. Het landschap bestaat uit bossen, wijngaarden en fruitboomgaarden afgewisseld met pra… Jantrao, 11-05-2008
Wijn uit Australië en Nieuw-Zeeland

Wijn uit Australië en Nieuw-Zeeland

Wat begon als wijnbouw voor Engeland is uitgegroeid tot een zeer moderne productie met enkele wereldberoemde wijnmakers. Australië is synoniem voor innovatie op gebieden als irrigatie en schroefdoppen… Jantrao, 11-05-2008
Wijn uit Californië

Wijn uit Californië

De bijnaam van Californië is de Golden State en met betrekking tot wijn is dat zeker waar. Wijnen uit deze staat staan bekend om de fruitige smaak, het resultaat van goede rijping onder de Californisc… Jantrao, 11-05-2008
Wijn uit Zuid-Afrika

Wijn uit Zuid-Afrika

Wijn uit Zuid-Afrika doet het goed in Nederland: de namen zijn voor Nederlanders vaak eenvoudiger uit te spreken, maar de bijzondere spelling doet exotisch aan. Zuid-Afrika is door de verschillende be… Jantrao, 11-05-2008
Het schenken van een goed glas bier

Het schenken van een goed glas bier

Om optimaal van een goed glas bier te kunnen genieten, dienen we een aantal spelregels in acht te nemen. Met name het bewaren, de temperatuur, het glas en schoonmaken spelen hierin een grote rol. Costaric, 29-04-2008
Portugese wijnen uit de Douro: Portwijn

Portugese wijnen uit de Douro: Portwijn

Port is in Nederland een bekende wijn en misschien wel voor Nederlanders de bekendste en meest gedronken wijnsoort afkomstig uit Portugal. In dit artikel vind u meer informatie over deze heerlijke wij… Faffie, 16-04-2008
Wat men (als beginner) moet weten van wijn

Wat men (als beginner) moet weten van wijn

Bijna iedereen houdt van een lekker wijntje. Rood, rosé, droog of zoet wit of champagne. Maar is zo een wijntje vanzelfsprekend lekker te noemen? En wat is een goede wijn? Oordeel zelf. Myreille, 25-03-2008