Artikelen 571 - 580 in de rubriek ProductenProducten (Eten en Drinken)
Mensen denken dat van oorsprong de croissant uit Frankrijk komt maar ik denk dat de croissant uit Hongarije komt. Het kan natuurlijk ook van Weense oorsprong zijn. Wel is het zo dat het in Frankrijk e…
Bramboos, 10-01-2009
Groenten en kruiden kunnen heel gemakkelijk in de vensterbank worden gekweekt. Dit bespaart geld en zorgt voor altijd verse producten. Maar hoe kweek je nu groenten en kruiden in huis? En welke groent…
Singalees, 09-01-2009
In Litouwen is de capaciteit voor melk- en voedselproductie nog lang niet opgedroogd. Wanneer we in sprookjes een beschrijving van een land horen waar de rivieren van melk langs oevers van boter strom…
Henk108, 28-12-2008
De geur van vanille! Het geheim van deze klimplant uit de familie der Orchideeën. De zoete, zwoele geur voert ons onverbiddelijk naar vreemde, tropische, avontuurlijke werelden maar tezelfdertijd naar…
Herborist, 27-12-2008
Agar-Agar is een vegetarisch geleermiddel, dit in tegenstelling tot gelatine dat wordt gewonnen uit dierlijk slachtafval. Agar-Agar wordt algemeen gebruikt in Azië, maar wordt nu ook steeds meer gebru…
Drem, 22-12-2008
Drank is belangrijk bij het dessertbuffet. Bij elk soort gebak hoort een andere wijn. Welke wijn neem ik het beste en wat schenk ik niet? Bij de opmaak van het dessertbuffet is het belangrijk op de di…
Jootje, 18-12-2008
Bij het dessertbuffet hoort een garnering. Met garnering ziet uw buffet er meteen een stuk verzorgder uit. Hoe garneer ik mijn dessertbuffet en wat kan ik kant en klaar voor de afwerking van de desser…
Jootje, 18-12-2008
Een dessertbuffet is iets speciaals. U kunt al een dessertbuffet vanaf 4 personen serveren, maar ook voor 40 personen. Voor dit aantal is natuurlijk een andere opstelling van het buffet nodig. Lees hi…
Jootje, 16-12-2008
Een dessertbuffet bestaat uit verschillende samenstellingen: Bavarois, sorbets, ijs, fruit, gebak, noem maar op. De keuze van de desserts is erg belangrijk om een geslaagd buffet op te stellen. Welke…
Jootje, 16-12-2008
De meeste voedingsproducten zijn voorzien van een etiket waarop informatie staat vermeld over de ingrediënten, de hoeveelheid voedingsstoffen en de aanwezigheid van conserveringsmiddelen. Deze informa…
Ivan, 13-12-2008