Artikelen 581 - 590 in de rubriek Producten

Producten (Eten en Drinken)

Dessertbuffet: Tips voor de Garnering

Bij het dessertbuffet hoort een garnering. Met garnering ziet uw buffet er meteen een stuk verzorgder uit. Hoe garneer ik mijn dessertbuffet en wat kan ik kant en klaar voor de afwerking van de desser… Jootje, 18-12-2008

Dessertbuffet: Mogelijkheden & Tips voor Voorbereiding

Een dessertbuffet is iets speciaals. U kunt al een dessertbuffet vanaf 4 personen serveren, maar ook voor 40 personen. Voor dit aantal is natuurlijk een andere opstelling van het buffet nodig. Lees hi… Jootje, 16-12-2008

Dessertbuffet: Welke desserts kan ik gebruiken?

Een dessertbuffet bestaat uit verschillende samenstellingen: Bavarois, sorbets, ijs, fruit, gebak, noem maar op. De keuze van de desserts is erg belangrijk om een geslaagd buffet op te stellen. Welke… Jootje, 16-12-2008
Weet wat je eet

Weet wat je eet

De meeste voedingsproducten zijn voorzien van een etiket waarop informatie staat vermeld over de ingrediënten, de hoeveelheid voedingsstoffen en de aanwezigheid van conserveringsmiddelen. Deze informa… Ivan, 13-12-2008

Mochigome: Een bijzondere Japanse kleefrijst

Rijst is na tarwe het meest verbouwde graangewas ter wereld. De rijstplant behoort, net als de andere granen, tot de familie van grassen en wordt alleen in subtropische gebieden verbouwd. Er bestaan o… Drem, 11-12-2008

Bouillonsoepen en consommés

De betekenis van het woord ‘bouillon’ moeten we zoeken bij het Franse ‘bouillir’ wat koken betekent. Vlees, wild, gevogelte, vis of alleen groenten worden in een voldoende hoeveelheid water een lange… Jootje, 27-11-2008
Tips Gebak Koek Cake Brood Bewaren - Hoe lang / Welke plek?

Tips Gebak Koek Cake Brood Bewaren - Hoe lang / Welke plek?

Tips voor de beste manier om gebak, koek, taart, cake, brood en broodjes te bewaren. Gebak, brood, taart of koekjes, crackers en cake zijn vers gebakken ‘t lekkerst, maar gaan niet altijd helemaal op.… Jvd, 25-11-2008
Marsepein & Marsepeinen Decoraties - Figuren Sinterklaas

Marsepein & Marsepeinen Decoraties - Figuren Sinterklaas

Marsepein zelf maken: een recept op basis van amandelen en suiker. Marsepein werd al in de 8e eeuw in het Verre Oosten gebruikt. Deze zoete lekkernij wordt als ingrediënt en vulling voor taart, bonbon… Jvd, 23-11-2008
Milieubewust met voeding omgaan

Milieubewust met voeding omgaan

We kunnen steeds meer en verschillende voedingsmiddelen kopen in de winkels, maar gelukkig is er ook een tendens om al die nieuwe zaken met enige vorm van milieubewustheid aan te bieden. Wat kunnen we… Annastaal, 04-11-2008
Appelsoorten - Toepassing, kenmerken en verkrijgbaarheid

Appelsoorten - Toepassing, kenmerken en verkrijgbaarheid

Appels zijn in Nederland volop te verkrijgen en zijn er in vele soorten en smaken. Bekende appelnamen als Jonagold, Elstar, Cox, Goudreinette, Golden Delicious of James Grieve, en minder bekende appel… Jvd, 12-10-2008