Artikelen 581 - 590 in de rubriek Producten

Producten (Eten en Drinken)

Mochigome: Een bijzondere Japanse kleefrijst

Rijst is na tarwe het meest verbouwde graangewas ter wereld. De rijstplant behoort, net als de andere granen, tot de familie van grassen en wordt alleen in subtropische gebieden verbouwd. Er bestaan o… Drem, 11-12-2008

Bouillonsoepen en consommés

De betekenis van het woord ‘bouillon’ moeten we zoeken bij het Franse ‘bouillir’ wat koken betekent. Vlees, wild, gevogelte, vis of alleen groenten worden in een voldoende hoeveelheid water een lange… Jootje, 27-11-2008
Tips Gebak Koek Cake Brood Bewaren - Hoe lang / Welke plek?

Tips Gebak Koek Cake Brood Bewaren - Hoe lang / Welke plek?

Tips voor de beste manier om gebak, koek, taart, cake, brood en broodjes te bewaren. Gebak, brood, taart of koekjes, crackers en cake zijn vers gebakken ‘t lekkerst, maar gaan niet altijd helemaal op.… Jvd, 25-11-2008
Marsepein & Marsepeinen Decoraties - Figuren Sinterklaas

Marsepein & Marsepeinen Decoraties - Figuren Sinterklaas

Marsepein zelf maken: een recept op basis van amandelen en suiker. Marsepein werd al in de 8e eeuw in het Verre Oosten gebruikt. Deze zoete lekkernij wordt als ingrediënt en vulling voor taart, bonbon… Jvd, 23-11-2008
Milieubewust met voeding omgaan

Milieubewust met voeding omgaan

We kunnen steeds meer en verschillende voedingsmiddelen kopen in de winkels, maar gelukkig is er ook een tendens om al die nieuwe zaken met enige vorm van milieubewustheid aan te bieden. Wat kunnen we… Annastaal, 04-11-2008
Appelsoorten - Toepassing, kenmerken en verkrijgbaarheid

Appelsoorten - Toepassing, kenmerken en verkrijgbaarheid

Appels zijn in Nederland volop te verkrijgen en zijn er in vele soorten en smaken. Bekende appelnamen als Jonagold, Elstar, Cox, Goudreinette, Golden Delicious of James Grieve, en minder bekende appel… Jvd, 12-10-2008

Granaatappel, goed voor hart en huid

In Nederland kennen we de granaatappel voornamelijk van de grenadine. De vruchten zelf zie je ze nog niet zo heel vaak . Een heerlijke zoetzure vrucht die bovendien verschrikkelijk gezond is. Alhoewel… Dsvh13, 11-10-2008
Papaja, vrucht voor een lang leven

Papaja, vrucht voor een lang leven

Vele vruchten van over de hele wereld zijn niet alleen in de keuken als lekkernij in gebruik, maar hebben terzelfdertijd ook een gezondheidsbevorderende en geneeskrachtige waarde. Lekker is dan ook ge… Herborist, 03-10-2008
Kaasschotel: De kaassoorten in België

Kaasschotel: De kaassoorten in België

In België is het aantal kaassoorten bijna onbegrensd. Voor een kaasschotel heeft u veel keuze uit verschillende soorten. België heeft een onderverdeling gemaakt in 7 soorten kaas. Hieronder staan deze… Jootje, 23-09-2008
Vergeten groente of Oud-Hollandse groente weer in trek

Vergeten groente of Oud-Hollandse groente weer in trek

De jongere generaties kennen misschien nog enkele oude groentesoorten van naam, maar het uiterlijk en de smaak ervan wordt grotendeels alleen nog door de ouderen in Nederland herinnerd. Oude groente z… Henbro, 18-09-2008