Recept: chique chocoladetaart

Zoek je een makkelijk recept voor een chique chocoladetaart, dan is dit het juiste recept! Qua vullingen zijn er veel combinaties mogelijk. Ook kan deze taart met gemak naar eigen smaak gedecoreerd wo…
Cabelona, 05-12-2011

Makkelijke hapjes voor sinterklaasavond

Sinterklaasavond, welke avond je het ook viert, is een avond van gezellig samen zijn en daar hoort zeker een lekker hapje en drankje bij. De vraag is alleen of je hier uren voor de keuken in moet, of…
Annastaal, 04-12-2011

Wodka gummiberen

Iedereen kent de lekkere gummiberen die in Nederland erg populair zijn onder het snoepgoed. Een hele andere variant op het snoepgoed is echter de Wodka gummibeer. Het idee is de gummibeer te laten wek…
Sfinx, 03-12-2011

Kruidenmengsels om zelf te maken

In recepten voor koken en bakken vind de thuiskok steeds vaker kruidenmengsels die aan gerechten moeten worden toegevoegd. Veel van deze kruidenmengsels zijn kant-en-klaar in de winkels te koop. Vaak…
Dierendokter, 02-12-2011

Kerstrecepten voor amuses

De amuse wordt nu veelal alleen gepresenteerd tussen de gerechten door of voor de grote kerstmaaltijd. Maar je kunt er ook voor kiezen de kerstmaaltijd te laten voor wat het is en alleen met een aanta…
Annastaal, 01-12-2011

Sinterklaas, maak voor mij deze heerlijke gevulde speculaas!

Gevulde speculaas hoort bij de sinterklaas tijd en het is zeker lekker, vooral wanneer het bereid is met echte amandelspijs. Maar wat is het nadeel van gevulde speculaas? De calorieën! Het staat beken…
Christobald, 28-11-2011

Klassiekers: Salade Folle

De "Salade Folle" is letterlijk vertaald "gekke salade", vanwege het mixen van zowel vlees als vis in één salade. Deze salade maakt de laatste jaren fel zijn opmars in de betere horecazaak. Vaak wordt…
Siegfried, 27-11-2011

De betere snack

Het woord snack heeft een negatieve lading, want we associëren het al snel met de vette hap, slechte voeding, dikmakers etc. Toch zijn er ook snacks die met zorg gemaakt zijn, met de betere ingrediënt…
Annastaal, 26-11-2011

Recept: Pasta met vis

Drie lekkere pastagerechten met vis. Maak pasta met tonijn, zalm of garnalen en zie hoe je heerlijke gerechten kunt maken. Smakelijk eten!
Writingsuus, 26-11-2011

Typische winterrecepten

Omdat zowat alle groenten en fruit het hele jaar door verklaarbaar is, raken we haast het gevoel bij de typische seizoensgroenten en de bijbehorende recepten kwijt. Jammer toch, want het blijft het be…
Annastaal, 25-11-2011