Spaans: Culinaire woordenlijst – Dranken
Bent u in Spanje of in een Spaans sprekend land op vakantie en u wilt graag iets te drinken bestellen in het Spaans? Lees hier de dranken in het Spaans in een handig overzicht. Of u nu op vakantie bent, overwintert of in een Spaans restaurant in Nederland of België bent, dit overzicht helpt u verder.
A | |
|---|---|
| Spaans | Nederlands |
| abocado | droge, zoete sherry |
| agua | water |
| aguardiente | brandewijn |
| Amontillado | zoete sherry, halfdroog, goudbruin van kleur |
| Andalucía | droge sherry met sinaasappelsap |
| Angélica | Baskische kruidenlikeur |
| anís del Mono | anijslikeur uit Catalonië |
| anís seco | brandewijn uit anijszaad |
| anís | anijslikeur |
| anisado | frisdrank met anijssmaak, soms licht alcoholhoudend |
B | |
| Spaans | Nederlands |
| batido | milkshake |
| Bobadilla Gran Reserva | brandewijn uit wijn |
C | |
| Spaans | Nederlands |
| café con leche | koffie met veel melk (koffie verkeerd) |
| café cortado | klein kopje sterke koffie met een vleugje melk of room |
| café descafeinado | cafeïnevrije koffie |
| café exprés | espresso |
| café granizado | ijskoffie |
| café negro/ solo | zwarte koffie |
| café | koffie |
| Calisay | likeur met kininesmaak |
| Carlos I | brandewijn |
| Cazalla | anijslikeur |
| cerveza de barril | bier van het vat |
| cerveza dorada | licht bier |
| cerveza negra | donker bier |
| cerveza | bier |
| champán, champaña | champagne, willekeurige Spaanse mousserende wijn |
| chicha de manzana | appelbrandewijn |
| Chinchón | anijslikeur |
| chocolate con leche | warme chocolademelk |
| chocolate | chocolade |
| cola de mono | drank van koffie, melk, rum en pisco |
| coñac | cognac, uitdrukking die voor ieder soort Spaanse brandewijn gebruikt wordt |
| cosecha | wijnoogst, geeft oogstjaar van de druiven aan |
| crema de cacao | cacaolikeur |
| Cuarenta y tres | vruchtenlikeur |
D | |
| Spaans | Nederlands |
| Dulce | zoete, gearomatiseerde dessertwijn |
F | |
| Spaans | Nederlands |
| Fino | minder droge sherry, wordt koud gedronken |
| Fundador | brandewijn uit wijn |
G | |
| Spaans | Nederlands |
| gaseosa | spuitwater |
| ginebra | jenever |
| granadina | granaatappelsiroop met wijn of brandewijn |
H | |
| Spaans | Nederlands |
| horchata de almendra/ chufa | drank gemaakt van gemalen amandelen |
J | |
| Spaans | Nederlands |
| jugo | vruchtensap |
L | |
| Spaans | Nederlands |
| leche | melk |
| limonada | limonade, citroenkwast |
M | |
| Spaans | Nederlands |
| Manzanilla | zeer droge sherry, wordt koud gedronken |
| margarita | tequila met limoensap |
| Montilla | dessertwijn |
| Moscatel | volle dessertwijn |
N | |
| Spaans | Nederlands |
| naranjada | orangeade |
O | |
| Spaans | Nederlands |
| Oloroso | gearomatiseerde sherry |
| Oporto | port |
P | |
| Spaans | Nederlands |
| pisco | brandewijn uit druiven |
| ponche crema | soort advocaat |
R | |
| Spaans | Nederlands |
| refresco | frisdrank |
| ron | rum |
S | |
| Spaans | Nederlands |
| sangría | rode wijn met ijs, diverse vruchten en suiker |
| sangrita | tequila met tomaten-, sinaasappel- en limoensap |
| sidra | cider |
| sol y sombra | brandewijn en anijslikeur |
| sorbete | ijskoude vruchtendrank |
T | |
| Spaans | Nederlands |
| té | thee |
| tequila | brandewijn uit agave |
| tinto | rode wijn, zwarte koffie met suiker (in Colombia) |
| Triple Seco | sinaasappellikeur |
V | |
| Spaans | Nederlands |
| vermú | vermout |
| vino blanco | witte wijn |
| vino clarete | rosé |
| vino común | gewone tafelwijn |
| vino de mesa | tafelwijn |
| vino del país | wijn uit de streek |
| vino dulce | dessertwijn |
| vino espumoso | mousserende wijn |
| vino rosado | rosé |
| vino seco | droge wijn |
| vino suave | zoete wijn |
| vino tinto | rode wijn |
| vino | wijn |
X | |
| Spaans | Nederlands |
| xampañ | mousserende wijn uit Catalonië |
Y | |
| Spaans | Nederlands |
| yerba mate | Zuid-Amerikaanse thee van blaadjes van de steeneik |
Z | |
| Spaans | Nederlands |
| zumo | sap |
© 2009 - 2019 Jootje, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Eten en drinken op de Canarische EilandenBent u op de Canarische Eilanden op vakantie en u wilt lekker een hapje eten in een typisch Spaans of Canarisch restaura…
Open Taal en het Keurmerk SpellingAl sinds vrijdag 8 juni 2007 is de eerste versie van de open source woordenlijst van Open Taal door de Nederlandse Taalu…
Gerelateerde artikelen
Alcoholpercentages in drankHet alcoholpercentage van dranken wordt meestal achterop de fles aangegeven. Met het alcoholpercentage wordt het volumep…
Tafelmanieren, algemeen geldende regelsOfficiële culinaire etiquetten zijn uit de tijd. Desalniettemin is op de hoogte zijn van algemeen geldende regels omtren…
Eten en drinken op de Canarische EilandenBent u op de Canarische Eilanden op vakantie en u wilt lekker een hapje eten in een typisch Spaans of Canarisch restaura…
Open Taal en het Keurmerk SpellingAl sinds vrijdag 8 juni 2007 is de eerste versie van de open source woordenlijst van Open Taal door de Nederlandse Taalu…Italiaanse taal in het restaurantWanneer u op vakantie bent en u wilt ergens lekker wat gaan eten, dan is het handig als u weet hoe u iets kunt bestellen…
Bronnen en referenties
- Van Dale mini woordenboek
Reageer op het artikel "Spaans: Culinaire woordenlijst – Dranken"
Reactie
Caroline, 05-06-2012 20:29 #1
Handige woordenlijst, wel een kleine aantekening bij koffie:
- "Café con leche" is gewoon koffie met melk, meestal half koffie, half melk.
- "Café manchado" of "Café sombra" (Afhankelijk waar je bent, bijv. in de provincie Cádiz is het dus Manchado, in Málaga Sombra), is koffie met veel melk, normaal gesproken een kwart koffie, drie kwart melk.
- Café cortado is dus een kwart melk en driekwart koffie.
Wat betreft Champagne en Coñac, hoewel er bars zijn die deze termen gebruiken, mogen ze officieel niet voor Spaanse produkten gebruikt worden, daar deze voor de Franse regios geregistreerd zijn. In Spanje zijn de officiele termen Cava en Brandy.
Wat betreft de Sherry zou ik ook nog wel wat aanmerkingen kunnen maken, de termen hier zijn, mijns inziens, niet allemaal evengoed uitgelegd. Ik woon in Jerez de la Frontera en werk o.a. als gids in sherry bodegas. Mocht je interesse hebben in mijn mening, mag je me altijd contacten.
Warme groet,
Caroline
Infoteur: Jootje
Gepubliceerd: 11-02-2009
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Buitenlands
Bronnen en referenties: 1
Reacties: 1
Gepubliceerd: 11-02-2009
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Buitenlands
Bronnen en referenties: 1
Reacties: 1
Schrijf mee!