Producten (Eten en Drinken)

Zeegroenten: lekker en gezond

Zeegroenten zijn lekker en gezond. En het aanbod is groot. De bekendste zeegroenten zijn wel zeewier, lamsoor en zeekraal. Toch gebruiken weinig mensen ze in de keuken. Terwijl zeegroenten heel gezond… Singalees, 05-09-2010

Bretagne: zoute en zoete specialiteiten om van te smullen

Wie Bretagne zegt, denkt onmiddellijk aan zoete en zoute pannenkoeken en aan cider. Toch is er heel wat meer te krijgen in dit deel van Frankrijk. Denk maar aan een heerlijke schotel zeevruchten (frui… Mapa, 02-09-2010

Maizena: Wat is het en hoe gebruik je het?

Willen uw soepen of sauzen ook maar niet binden? Dan is maizena het perfecte middel voor u en uw soepen/sauzen. Maar wat is maizena eigenlijk en hoe gebruik je het? En wist u al dat maizena niet allee… Want-to-infoyou, 01-09-2010

De hamburger - geschiedenis en bereiding

In sommige landen worden overal hamburgers gegeten en is het bijna volksvoedsel nummer 1. Maar de ene hamburger is de andere niet. Zelf een hamburger maken is misschien nog wel de beste optie. Singalees, 29-08-2010

Rabarber, de bladeren zijn giftig

Rabarber is een plant die het meerdere jaren goed doet in de tuin. Tot de familie van de duizendknoop (Polygonaceae) behoren ook boekweit en sierplanten als de bruidssluier. Maar ook onkruid als duize… Singalees, 20-08-2010

Olijven: kenmerken, kweken en inleggen

De olijf wordt eerst ingelegd voordat hij eetbaar is. Mensen denken dat hij zo van de boom wordt geplukt en je hem dan op tafel kunt zetten. Maar olijven zo van de boom zijn niet te eten. Olijven eten… Singalees, 20-08-2010

Cupcakes en muffins, het verschil

Ze hebben de harten gestolen van talloze mensen: die lieflijke cupcakes met hun heerlijke topping en de mooie muffins met hun prachtige paddenstoel-vorm. Maar wat is eigenlijk het verschil tussen deze… Want-to-infoyou, 19-08-2010

De aubergine of eierplant

De aubergine behoort tot de nachtschadefamilie. De meeste planten in deze familie zijn giftig, maar sommigen zijn vooral eetbaar. De aubergine is bijvoorbeeld familie van de tomaat, de paprika, de aar… Singalees, 19-08-2010

Dille, lekker in de keuken en tegen winderigheid

Dille en andere kruiden gaan bijna niet samen. Toch is het heerlijk om dille te eten. Bij vis, maar ook in andere gerechten. Bovendien helpt het tegen winderigheid. Dille, een heel bijzonder kruid. Singalees, 16-08-2010

Mosterd: na de maaltijd goed voor de spijsvertering

Mosterd is erg lekker in de keuken. Maar het helpt ook tegen allerlei kwaaltjes zoals verkoudheid en stress. Mosterd is er in veel varianten. Maar mosterd wordt altijd gemaakt uit mosterdzaad. Alles o… Singalees, 13-08-2010