Koffie is gezond!

Koffie is één van de meest geliefde dranken in Nederland. Lange tijd werd gezegd dat koffie ongezond is, omdat het de bloeddruk omhoog drijft. Ook zou koffie vocht aan het lichaam onttrekken. Dit blij…
Nadasha, 15-01-2009

Kruidenthee uit Azië: Masala Chai en Chrysanthemum Tea

Vanaf 1995 is de meest opvallendste verandering in het Nederlandse theegebruik de verandering van de theesoort en het gebruik van diverse smaakmakers. Werd vroeger bijna alleen zwarte thee gedronken,…
Drem, 02-01-2009

Champagne: een traditie tijdens oud en nieuw

Champagne wordt gebruikt bij overwinningen van bijvoorbeeld sportevenementen. Ook drinken we een glaasje champagnewijn als we iets anders te vieren hebben. En één van de bekendste redenen om champagne…
Writingsuus, 25-12-2008

Een kopje koffie: de geschiedenis

"Kopje koffie glazenwasser?" Wie kent deze veelgebruikte uitspraak nu niet. Koffie kent een enorm lange geschiedenis welke bij velen niet bekend is. Wist je bijvoorbeeld dat men vroeger (en sommigen n…
Melod, 18-11-2008

Brandy de Jerez – het Andalusische alternatief voor Cognac

Cognac en Armagnac zijn wijndestillaten die we allemaal wel kennen. Minder bekend in ons land is de Brandy de Jerez, afkomstig uit de streek rond de stad Jerez de la Frontera in het Zuiden van Spanje.…
Gaditano, 07-11-2008

Koffie voor elk uur van de dag: recepten

Een pittige starter ‘s morgens, een warme opkikker tussendoor, een onmisbare afronder van een etentje en een heerlijke smaakmaker bij desserts. Zoetekouwen en fijproevers kunnen hier heerlijke koffie-…
Worm, 26-10-2008

Wat is alcohol?

Heb jij vragen over alcohol? In dit artikel kunt u op de volgende vragen antwoord vinden. Wat is alcohol? Welke soorten alcohol zijn er? Wat voel je van alcohol? Is alcohol gezond? Word je van alcohol…
Winkyy, 07-10-2008

Op kamers wonen, hoe zet ik koffie?

Als je pas op kamers woont en je kunt nog geen koffie zetten, dan kan je in dit artikel lezen hoe het moet. Er zijn meerdere manieren om koffie te zetten, maar ik behandel alleen de meest voorkomende.…
Kisses, 23-09-2008

Thaise ijsthee maken

Wie ooit in een echt thai's restaurant is geweest kent deze drank wel. Het is een sterk gekruide, erg zoete, erg lekkere drank die er interessant uitziet met een felle oranje kleur. Hieronder is het r…
Baasb, 21-09-2008

Guarana en anderen cafeïneplanten voor instant energie

Vreemd is het met die cafeïnehoudende planten. Over de hele wereld hebben volkeren onafhankelijk van mekaar en zonder kennis van chemische stoffen, planten gebruikt om zich op te peppen. En wat zien w…
Herborist, 19-09-2008