InfoNu.nl > Eten en Drinken > Recepten > Leuke bak-recepten voor kinderen

Leuke bak-recepten voor kinderen

Leuke bak-recepten voor kinderen Onderstaande recepten zijn speciaal voor kinderen erg lekker en ook nog makkelijk genoeg dat ze zelf ook kunnen meehelpen met bakken. Vooral in de leeftijd van 3-6 jaar willen kinderen graag actief meehelpen in de keuken en op deze manier kun je het nuttige met het aangename combineren. Eet smakelijk!

Chocokrokantjes

Bereidingstijd: 20 minuten
Hoeveelheid: 12 stuks


Benodigdheden:

  • 12 papieren (muffin) vormpjes
  • 55 gram boter (liefst op kamertemperatuur)
  • 4 eetlepels schenkstroop
  • 100 gram melkchocola, in stukjes gebroken
  • 70 gram cornflakes

Bereiding:

  1. Doe de boter, stroop en chocola in een kom. Zet deze kom op een pan met water
  2. Verhit het water, zodat de boter, stroop en chocola smelten. Roer alles goed door elkaar
  3. Haal eerst de pan van het vuur en daarna de kom van de pan
  4. Voeg de cornflakes aan het chocolademengsel toe en roer alles goed door elkaar met een pollepel.
  5. Schep het mengsel voorzichtig in de papieren vormpjes.
  6. Zet de vormpjes een uur in de koelkast zodat ze kunnen opstijven
  7. Bewaar je chocokrokantjes in een afsluitbaar blik zodat ze langer knapperig blijven.

Havermout koekjes

Bereidingstijd: 10-15 minuten
Baktijd: 25 30 minuten
Hoeveelheid: 18 koekjes


Benodigdheden:

  • 175 gram boter
  • 125 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 55 gram schenkstroop
  • 350 gram havermout

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden (of gasstand 4). Doe de boter, suiker en stroop in de steelpan
  2. Doe het gas aan op een laag pitje. Verwarm het mengsel terwijl je roert, ongeveer 2-3 minuten tot alles is gesmolten
  3. Voeg de havermout toe aan het gesmolten mengsel.
  4. Haal de pan van het vuur en roer de havermout goed door. Schep het mengsel daarna in een bakblik en druk het aan met een spatel of achterkant van een lepel.
  5. Zet het bakblik hierna zon 25 tot 30 minuten in het midden van de oven en bak de havermoutkoek tot hij goudbruin is. Binnenin moet het nog een beetje zacht zijn.
  6. Haal de koek uit de oven en laat hem 10 minuten afkoelen.
  7. Snijd de koek in blokjes en laat deze verder afkoelen.
  8. Bewaar de stukjes havermout koek in een bewaarblik / koekjestrommel zodat deze langer knapperig blijft.

Choco-banaankoekjes

Bereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 15-20 minuten
Hoeveelheid: 18 koekjes


Benodigdheden:

  • 125 gram boter
  • 125 gram bruine basterdsuiker
  • 1 groot ei, losgeklopt
  • 1 rijpe (gele) banana
  • 175 gram zelfrijzend bakmeel
  • 2 theelepels koekkruiden
  • 2 eetlepels melk
  • 100 gram chocola, in stukjes gebroken
  • 55 gram rozijnen

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden (gasstand 5). Roer de boter en suiker met een pollepel tot een luchtig romig mengsel.
  2. Voeg het ei beetje bij beetje toe; roer goed na elke toevoeging. Prak de banana en roer de bananenmoes door de massa.
  3. Zeef de bloem en ook de koekkruiden boven de kom en schep ze met een spatel voorzichtig door het luchtige mengsel.
  4. Schenk de melk erbij en schep de stukjes chocola en rozijnen er voorzichtig door.
  5. Schep met een theelepel hoopjes beslag op de bakplaat (ingevet of bekleed met bakpapier). Zorg ervoor dat er wat ruimte is tussen de hoopjes.
  6. Bak de koekjes 15-20 minuten in het midden van de oven. Ze moeten er mooi lichtbruin uitzien.
  7. Laat alles afkoelen en schep daarna de koekjes van de bakplaat. Als de koekjes helemaal zijn afgekoeld kun je ze in een afgesloten koekblik doen.
© 2011 - 2019 Esthercita79, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Koekjes bakken, tips en trucsOp een middag koekjes bakken, samen met kinderen of alleen, is altijd leuk en levert een leuke traktatie op. Soms gaat h…
Groene spinazie smoothieGroene spinazie smoothieEr zijn talloze recepten voor overheerlijke smoothies, maar heb jij de spinazie smoothie al geprobeerd? Alle ingrediënte…
Havermout: receptenHavermout wordt gemaakt van haver en staat bekend als een gezond begin van de dag. Het is lekker, makkelijk en supergezo…
Gezonde koekjesGezonde koekjesVeel koekjes en tussendoortjes die als gezond worden aangeprezen, bevatten toch veel geraffineerde suiker, bloem en verz…
Bronnen en referenties

Reageer op het artikel "Leuke bak-recepten voor kinderen"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Esthercita79
Laatste update: 26-02-2017
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Recepten
Bronnen en referenties: 1
Schrijf mee!