InfoNu.nl > Eten en Drinken > Producten > Waar zijn sinaasappels goed voor?

Waar zijn sinaasappels goed voor?

Waar zijn sinaasappels goed voor? De sinaasappel is een vrucht van de sinaasappelboom en het is een citrusvrucht. De sinaasappel komt uit het zonnige Spanje (en Marokko en Israël) en wordt naar onder andere Nederland geïmporteerd. In het begin is deze groen en wanneer de vrucht eetbaar is is hij oranje gekleurd. In de supermarkten wordt onderscheidt gemaakt tussen drie soorten, namelijk de ietwat zure perssinaasappelen en de wat meer zoete handsinaasappelen. Deze verschillen niet alleen in smaak, maar ook in grootte, kleur en structuur. Naast deze soorten, zijn er ook bloedsinaasappels. Deze onderscheidt zich van de andere soorten door het rode vruchtvlees. Oorspronkelijk komt de sinaasappel uit China (vandaar ook de naam china-appel). De vrucht fungeerde vroeger voornamelijk als decoratie. Ook hedendaags wordt de sinaasappels als decoratie gebruikt. Door de mooie structuur en kleur kan deze goed worden gebruikt op slagroomtaarten, bij een hoofdgerecht, in een cocktail of in salades. Daarnaast is de sinaasappel ook een grondstof voor ranja en wordt de schil ook wel gebruikt voor marmelade, wat op brood kan worden genuttigd of als laag tussen de taart kan worden gebruikt.

Een bekend kenmerk van de sinaasappel is dat deze heel veel vitamine C bedraagt. Wanneer je één sinaasappel op een dag eet, krijg je al 67% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid aan vitamine C binnen. Ook wordt de genezing van wonden herstelt en ben je minder vatbaar voor ziekten. Dit is vooral handig in de wintermaanden, waar de verkoudheid vaak toeslaat.

Voordelen van de sinaasappel

Sinaasappelen hebben een ontgiftend effect op het lichaam. De oorzaak zijn de anti-oxidanten. Deze helpen om het zuurstof door het lichaam te transporteren en ze beschermen tegen huidveroudering. Daarnaast bevat deze vrucht limonoïden en phytochemicaliën. Hierdoor wordt de kans op een aantal kankersoorten verkleind. Naast deze stoffen bevat de vrucht ook pectine. Dit zorgt ervoor dat de eetlust wordt verminderd en het heeft tevens een cholesterolverlagende werking.

Ook de kans op het krijgen van hartziekten worden verminderd door het eten van deze vrucht. Dit risico wordt met zo’n 50% verminderd, best veel dus. Ook het folaat uit vitamine B helpt bij de bescherming van het hart. De stof kalium komt ook in deze vrucht voor. Het vochtgehalte van het lichaam blijft beter in balans, wat een positief effect heeft op het verbranden van de vetreserves.

Leuke feitjes

Hieronder staan wat leuke feitjes op een rij:
  • In sommige landen worden ‘oranje’ en ‘sinaasappel’ met dezelfde term aangegeven, bijvoorbeeld ‘orange’ in Amerika. De kleur heet ‘orange’ en de sinaasappel heet ‘orange’.
  • Ook al zoeken mensen vaak de sinaasappel uit op de kleur, dit heeft geen enkele invloed op de smaak ervan. Het kiezen van goed-oranje sinaasappelen heeft dus eigenlijk geen zin.
  • Er zitten heel veel anti-oxidanten in sinaasappelen! Daarvan behoren er veel tot de flavonoïden. Uit een studie van de CSIRO is gebleken dat één sinaasappel per dag de kans op onder andere maagkanker verkleint met 50% en 19% op het krijgen van een beroerte.
  • Kijkend naar alle citrusvruchten, bevat deze vrucht de meeste vitamine C van allemaal.
  • Sinaasappels stimuleren de werking van de longen en hebben daar een positief effect op.

Lees verder

© 2012 - 2019 W-mdr90, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Is de bloedsinaasappel gezond?Is de bloedsinaasappel gezond?Bloedsinaasappels zijn onbekender dan normale sinaasappels, maar dat betekent niet dat de voordelen ook minder zijn. Blo…
Sneller afvallen met behulp van anti-oxidantenSneller afvallen met behulp van anti-oxidantenTijdens sommige maanden van het jaar vliegen de kilos eraan. Maar hoe kunnen we deze kilos snel weer kwijtraken? Sommige…
Is een sinaasappel gezond?Is een sinaasappel gezond?Is een sinaasappel gezond? Ja, deze populaire fruitsoort is erg gezond, meer dan gezond zelfs! De heerlijke vrucht bevat…
Zijn mandarijnen gezond?Zijn mandarijnen gezond?Heerlijk een stuk mandarijn! En zeker gezond, maar wat zit er eigenlijk allemaal in? En je hebt ze ook verkrijgbaar in b…
Wat moet je wel en niet eten voor een mooie huid?Bijna iedereen wil wel een mooie, egale en stralende huid. Niet iedereen heeft dit van nature, maar je kunt hier zelf we…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: Hans, Pixabay
  • http://dutchamazingnewsblog.wordpress.com/2011/05/29/negen-redenen-om-sinaasappelen-te-eten/
  • http://nl.wikipedia.org/wiki/Sinaasappel

Reageer op het artikel "Waar zijn sinaasappels goed voor?"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: W-mdr90
Laatste update: 09-02-2016
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Producten
Bronnen en referenties: 3
Schrijf mee!