De pizzarette: zelf mini-pizza's bakken

De pizzarette: zelf mini-pizza's bakken De pizzarette wordt steeds populairder. Voor iedereen die het gourmetten en fonduen zat is tijdens de feestdagen of andere feestjes is er een andere mogelijkheid: de pizzarette. Met de pizarette maakt u uw eigen mini-pizza's. U kunt variëren met verschillende ingrediënten, zodat u steeds een andere mini-pizza heeft.

Pizarette

Met de pizzarette kunt u zelf uw mini-pizza's bakken. De pizzarette is een Italiaanse oven met een terracotta koepel. De pizarette heeft een aantal openingen waarin de mini-pizza's worden geschoven. Er is een 4-persoons, 6-persoons en 8-persoons pizzarette verkrijgbaar op de markt. Het leuke van de pizarette is dat iedereen naar eigen smaak zijn mini-pizza kan beleggen en u kan variëren met ingrediënten, zodat u steeds een andere mini-pizza heeft.

Mini-pizza's bakken

Bij de pizarette wordt een uitsteekvorm geleverd, waarmee u de juiste afmeting kunt uitsteken voor de mini-pizza's. Deze kunt u gemakkelijk op de spatula schuiven, beleggen met ingrediënten en in de opening van de pizarette schuiven. De pizarette dient een kwartier te worden voorverwarmd voordat u hem gaat gebruiken. De mini-pizza dient 7 minuten gebakken te worden in de pizarette. Indien er meerdere mini-pizza's tegelijk worden gebakt, kan de baktijd iets langer zijn dan 7 minuten. Om te controleren of de mini-pizza goed is moet u de randen van de pizza in de gaten houden. Door de terracotta koepel krijgt de mini-pizza een krokant korstje, wat niet wordt verkregen bij het bakken van een mini-pizza in de oven. Dit komt doordat de terracotta koepel het vocht uit de mini-pizza trekt. Daarnaast zorgt de terracotta koepel ervoor dat de ingrediënten in de mini-pizza trekken en daardoor de mini-pizza nog lekkerder smaakt en ruikt.

Ingrediënten

Aangezien iedereen een andere smaak heeft, is het fijn dat u kan variëren met verschillende ingrediënten. De pizzabodem kan u zelf maken met een recept, maar u kunt ook kant-en-klare bodems kopen in de supermarkt. Vaak hoeft u dan alleen water en olie toe te voegen. Wel moet u zelf nog de bodem rollen, wat vaak een intensieve klus is. Onmisbaar op een pizza is de tomatensaus. Deze kunt u ook zelf maken met een recept, maar u kunt ook een kant-en-klare pot tomatensaus kopen in de supermarkt.

Ingrediënten die gebruikelijk zijn op een pizza zijn:

Vlees

  • Ham
  • Gerookte kip
  • Salami
  • Gehakt
  • Spek
  • Shoarma
  • Proscuitto

Vis

  • Zalm
  • Tonijn
  • Garnalen
  • Ansjovis
  • Sardines

Kaas

  • Mozzarella
  • Parmezaanse kaas
  • Gorgonzola
  • Diverse kruidenkazen
  • Emmentaler
  • Feta kaas

Groente

  • Paprika
  • Ui
  • Champignons
  • Courgette
  • Tomaat
  • Maïs
  • Olijven
  • Kappertjes
  • Knoflook
  • Artisjok
  • Broccoli
  • Spinazie
  • Prei

Fruit

  • Ananas
  • Perzik
  • Banaan

Kruiden

  • Oregano
  • Basilicum
  • Peterselie
  • Paprikapoeder
  • Knoflookpoeder

Pizarette schoonmaken

De terracotta koepel is hittebestendig, maar wordt wel flink warm. Wanneer u stopt met bakken moet u de pizarette eerst loskoppelen uit het stopcontact en een flinke tijd laten afkoelen. De pizarette kan niet in de afwasmachine, enkel de spatula's kunt u in de afwasmachine stoppen. De terracotta koepel en de bakplaat kunt u met een doekje schoonmaken.
© 2014 - 2021 Lisanne2014, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Samen pizza bakken, gewoon aan tafel!Samen pizza bakken, gewoon aan tafel!Houdt u ook zo van pizza? Dan kunt u het bereiden van uw lievelingsgerecht in een feestelijk jasje gieten. Met de TREBS…
Gourmetten met kinderen: Leuke, originele receptenGourmetten met kinderen: Leuke, originele receptenGourmetten, altijd een succes tijdens de feestdagen of wanneer je gewoon eens gezellig met familie of vrienden wilt eten…
Zelf een pizzabodem maken, is zo gebeurd!Zelf een pizzabodem maken, is zo gebeurd!Hoe kan ik een heerlijke pizzabodem maken? Dat is een vraag die veel mensen bezighoudt. Een pizza bereiden is niet moeil…
Mini-bakoven als extra apparatuur in de keukenMini-bakoven als extra apparatuur in de keukenVeel keukenopstellingen hebben een grote bakoven maar soms is er nog ergens een mini-bakoven toegevoegd al dan niet in c…

De verleiding van Zwitserse chocolade: Lindt uit KilchbergDe verleiding van Zwitserse chocolade: Lindt uit KilchbergLindt & Sprüngli kennen we tegenwoordig onder de naam Lindt dat bekend is van de overheerlijke Zwitserse chocolade. Vana…
Superfoods: hennepzaad, chiazaad en lijnzaadSuperfoods zijn voedingsmiddelen die een hoog gehalte vitamines, mineralen en antioxidanten bevatten. Superfoods staan b…
Bronnen en referenties
  • http://www.pizzarettes.nl/pizzarette-hoe-werkt-het/
Lisanne2014 (9 artikelen)
Gepubliceerd: 07-12-2014
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Producten
Bronnen en referenties: 1
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.