InfoNu.nl > Eten en Drinken > Dranken overig > Warme chocolade dranken

Warme chocolade dranken

Warme chocoladedranken. Chocolade in drankjes is altijd lekker. Maar als het weer verandert, de ijzers weer uit het vet worden gehaald of gewoon bij een gure herfstdag is een warme chocoladedrank nog veel lekkerder dan een koude. Warme chocoladedranken verwarmen lichaam en geest. En er zijn heel veel verschillende warme chocoladedranken te maken. Hierbij recepten voor warme chocoladedranken.

Chocolade sinaasappel toddy

Ingrediënten voor 4 personen

  • 75 gram pure chocolade met sinaasappelsmaak
  • 5 dl melk
  • 3 eetlepels rum
  • 2 eetlepels volle rum
  • eventueel geraspte nootmuskaat

Bereiding

  1. Breek de chocolade in stukken en doe ze met de melk in een steelpan
  2. Verwarm de melk
  3. Blijf roeren tot de melk bijna kookt
  4. Haal de pan van het vuur
  5. Roer de rum door de chocolademelk
  6. Schenk de melk in vuurvaste koppen
  7. Doe de room er bij door het over de bolle kant van een lepel te schenken
  8. Daardoor wordt een laag gevormd op de hete chocolade
  9. Strooi er eventueel de geraspte nootmuskaat overheen
  10. Direct opdienen en opdrinken

Chocolade egg nog

De meeste mensen kennen een egg nog alleen van Amerikaanse films. Toch is zon drankje betrekkelijk gemakkelijk te maken. En heerlijk op een winteravond waarbij de bloemen op de ramen verschijnen.

Ingrediënten voor 8 personen

  • 8 eidooiers
  • 200 gram suiker
  • 8 dl melk
  • 225 gram geraspte pure chocolade
  • 1,5 dl bruine rum

Bereiding

  1. Klop de eidooiers met de suiker zodat er een dik en schuimig geheel ontstaat
  2. Doe de melk in een pan en voeg de geraspte chocolade toe
  3. Breng dit aan de kook
  4. Haal het vuur van de pan en klop het eiermengsel beetje bij beetje door de chocolademelk
  5. Doe dan de rum erbij
  6. Serveer dit heerlijke drankje in glazen die bestand zijn tegen de hitte

Hete chocolademelk met cognac

Cognac en chocolademelk zijn een goed stel. Dat bewijst dit drankje zeker.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 8 dl melk
  • 115 gram pure chocolade in stukjes gebroken
  • 2 eetlepels suiker
  • 5 eetlepels cognac
  • 6 eetlepels stijfgeslagen room
  • cacaopoeder

Bereiding

  1. Breng de melk aan de kook in een steelpan
  2. Haal de pan van het vuur
  3. Voeg de chocolade en de suiker toe
  4. Zorg ervoor dat de chocolade op een laag vuur smelt
  5. Schenk het drankje dan in mooie vuurvaste glazen
  6. Pak dan een lepel en giet in ieder glas een volle eetlepel cognac. Doe dit over de bolle kant van een andere lepel
  7. Doe er dan een flinke schep room overheen
  8. Maak af met flink wat cacaopoeder

Lees verder

© 2009 - 2019 Singalees, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Drie recepten voor chocoladedrankenEen lekkere traktatie voor een koude winteravond of na een lekkere maaltijd. Geniet van je zelfgemaakte: chocolade-eierp…
Kerstpunch en andere verwarmende drankenNatuurlijk hoort kerstpunch bij de kerstdagen. Maar het is ook heel lekker op dagen dat het gewoon guur is, de wind om h…
De lekkerste warme chocolademelkDe dagen worden korter, het weer is guur, nat en koud, je bent verkouden, kortom het is weer najaar. En dat is maar goed…
Chocolade, een afrodisiacum?Chocolade, een afrodisiacum?Chocolade heeft al eeuwen de legendarische reputatie een krachtig afrodisiacum te zijn. Maar wat is daar nu allemaal van…
Heerlijke chocolade drankjes en cocktails met chocoladeHeerlijke chocolade drankjes en cocktails met chocoladeHeerlijke chocoladedrankjes of cocktails met chocolade, wie lust dat niet? Een lekkere beker warme chocolademelk gaat al…

Reageer op het artikel "Warme chocolade dranken"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Reactie

Kathelijne, 21-02-2010 14:39 #1
Dit zien er allemaal stuk voor stuk heerlijke chocoladedranken uit, we gaan die alvast eens allemaal moeten uitproberen. Een repliek volgt nog, alvast bedankt

Infoteur: Singalees
Laatste update: 15-11-2014
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Dranken overig
Special: Chocolade dranken
Reacties: 1
Schrijf mee!