Ultieme chocoladedrankjes

Er zijn chocoladecocktails en er zijn bijzondere chocoladecocktails. De recepten hieronder zijn voor extreem lekkere drankjes met veel chocolade. Ultieme chocoladedrankjes waar je heel gelukkig van wordt omdat chocolade stoffen bevat die gelukzaligheid veroorzaken.

De chocolade diva

Lekkerder dan dit kan het bijna niet worden, met deze combinatie van drank en chocolade.

Ingrediënten voor 4 personen

• 16 stukken melkchocolade van een zeer goede kwaliteit
• 1 dl Grand Marnier
• 1 dl wodka
• 1 dl creme de cacoa
• 4 eetlepels vers sinaasappelsap
• eetbare bloemen zoals Indische kers of rozenblaadjes

Bereiding

1. Doe de chocolade in een kom en zet die boven op een pan met water. Roer tot de chocolade is gesmolten
2. Meng dan de likeuren, het sinaasappelsap en de gesmolten chocolade heel voorzichtig
3. Schenk het drankje (dat bijna een dessert is) in een gekoeld cocktailglas
4. Garneer met de eetbare bloemetjes

Sneeuwboot

Een drankje voor kerstmis of andere spannende dagen. Maar je kunt elke dag natuurlijk zo spannend maken als je zelf wilt. Alle ingrediënten moeten ijskoud zijn voordat ze gebruikt worden.

Ingrediënten voor 2 personen

• 1 dl chocolade-mintlikeur
• 1 dl melk
• ½ dl Malibu
• 2 bollen kokosijs
• ijsgruis
• kokos en geraspte chocolade

Bereiding

1. Klop de likeur, de melk, de Malibu, het kokosijs en het gewone ijsgruis in een blender tot een kolkende massa
2. Schenk dit drankje in koude cocktailglazen
3. Maak af met kokos en chocolade

De babysitter

Heel bijzondere combinatie van ijs met drank. Heerlijk tropisch.

Ingrediënten voor 4 personen

• 2 dl kokoslikeur
• 1 dl crème de cacao
• 2 bollen vanille ijs
• cola
• chocoladeschaafsel

Bereiding

1. Doe de kokoslikeur, de crème de cacao en het vanille ijs in een blender
2. Klop de ingrediënten ongeveer 5 seconden tot er een dik en schuimig drankje ontstaat
3. Schenk het mengsel in een koel longdrinkglas
4. Leg het verder aan met de cola
5. Maak het af met de geschaafde chocolade
6. Serveer met een rietje in het glas

Na negenen

Dit drankje kan ook het gewone toetje vervangen. Bovendien krijgen de gasten hun portie chocolade dan toch.

Ingrediënten voor 4 personen

• 1 dl whisky
• 1 dl mint-chocoladelikeur
• 1 dl room
• ijs
• geraspte chocolade

Bereiding

1. Roer of klop alle ingrediënten met wat ijs (niet te lang, dan gaat de room mogelijk schiften)
2. Schenk het drankje in een cocktailglas
3. Bestrooi rijkelijk met geraspte chocolade

Schots slaapdrankje

Schotland staat bekend om zijn whisky. Maar dat ze er ook een slaapdrankje van maken samen met bier….

Ingrediënten voor 2 personen

• 2,5 dl licht bier
• 1 theelepel cacaopoeder
• 4 eetlepels Schotse whisky
• 2 kleine eidooiers
• 2 theelepels suiker
• gesuikerde roerstaafjes

Bereiding

1. Maak het bier warm met de cacaopoeder en de Schotse whisky
2. Doe dit tot het drankje bijna kookt
3. Klop de eidooiers eerst los met de suiker in een aparte schaal
4. Voeg dit mengsel dan heel langzaam bij het warme bier (dat wel van het vuur moet zijn gehaald, anders krijgt u roerei in de drank)
5. Schenk het drankje in glazen die bestand zijn tegen de hitte.
6. Geef er de gesuikerde roerstaafjes bij

Drankje van rum, kers, chocolade en room

In dit drankje zit nu werkelijk alles wat nodig is om gelukkig van te worden.

Ingrediënten voor 4 personen

• 2 dl witte rum
• 1 dl kirsch
• 2 dl witte crème de cacao
• 1 dl halfvolle room
• gehakt ijs
• geraspte chocolade
• 4 cocktailkersen

Bereiding

1. Shake de rum, de kirsch, de crème de cacao en de room met het ijs
2. Schenk het drankje dan in een gekoeld longdrinkglas
3. Strooi er de geraspte chocolade overheen
4. Garneer met een cocktailkers