Thuis ijskoffie maken: drie heerlijke recepten

Koffie is één van de meest populaire drankjes ter wereld. Jaarlijks wordt meer dan een miljard keer koffie geschonken. Met een kleine aanpassing aan de samenstelling is koffie niet alleen een drankje om mee op te warmen tijdens de koude dagen, maar ook een drankje om op warme dagen mee af te koelen

Zelfgemaakte ijskoffie

De volgende recepten zijn allen voor één persoon.

Ijskoffie van de hema

De benodigdheden:

• 1 grote kop versgezette koffie
• 4 à 5 ijsblokjes
• 1 Suikerklontje
• 1 theelepel honing
• 1 theelepel bruine suiker
• Scheut halve volle melk

De bereiding:
Zet al eerste een kop sterke koffie, voeg hier een suikerklontje aan toe. Laat vervolgens de kop koffie koud worden. Zodra de koffie koud is geworden, giet de koffie in een grote beker of kan. Voeg aan de koffie een scheut halve volle melk toe. Als de koffie een tint lichter is geworden door de melk, dan heb je voldoende melk toegevoegd. Voeg vervolgens een theelepel honing en bruine suiker toe. Zorg ervoor dat dit alles goed mengt, een blender kan hier goed bij helpen. Vul een glas met de ijsklontjes en voeg de koffie eraan toe. De ijskoffie is klaar.

Simpele ijskoffie

De benodigdheden:

• 2 eetlepels wiener melange
• 7 ijsblokjes
• Scheut halve volle melk
• Suiker

De bereiding:
Voeg alle ingrediënten, behalve de suiker, samen in een blender en laten deze draaien tot je heerlijke schuimige ijskoffie hebt. Naar eigen smaak kan er nog suiker aan toegevoegd worden.

Bailey’s versie

De benodigdheden:

• 200 ml koffie
• 55 ml Bailey’s
• 100 ml vanille ijs
• Suiker

De bereiding:
Doe al eerste het ijs in een grote kop. Vervolgens giet men de 200 ml versgezette koffie over het ijs heen. Als laatste voegt men 55 ml Bailey’s toe aan de grote kop. Naar eigen smaak kan er nog wat suiker aan toegevoegd worden om de ijskoffie wat zoeter te maken. De ijskoffie is vervolgens klaar.

Kant-en-klaar uit de supermarkt

Voor de mensen die niet handig zijn met zelf drankjes in elkaar knutselen of hier simpelweg geen tijd voor hebben, is de kant-en-klaar versie uit de supermarkt ook een heel goed alternatief. Het enige dat een kant-en-klaar versie nodig heeft is wat tijd in de koelkast. In de supermarkt is keuze uit verschillende merken ijskoffie.