InfoNu.nl > Eten en Drinken > Cocktails > Zomerse cocktails met wortel, meloen, ananas of mango

Zomerse cocktails met wortel, meloen, ananas of mango

Zomerse cocktails met wortel, meloen, ananas of mango Natuurlijk is een cocktail met alcohol erg lekker. Maar drankjes zonder geestverruimende middelen zijn eigenlijk net zo lekker en gezond. Vooral op een warme dag bovendien erg verfrissend. Bijkomend voordeel is dat je er niet dronken van wordt en dus zo met hernieuwde energie aan de slag kunt.

Meloencocktail

Deze cocktail wordt met 3 soorten meloen gemaakt. Als die niet voorhanden zijn kan het ook met 2. De watermeloen moet er in ieder geval in, want anders is de smaak niet raak.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 dl yoghurt
  • 100 gram galiameloen in stukken
  • 100 gram kantaloep, in stukken
  • 100 gram watermeloen in stukken
  • ijsblokjes
  • kersen

Bereiding

  1. Doe de yoghurt en de galiameloen in een keukenmachine en pureer het tot er een glad mengsel ontstaat
  2. Voeg dan de kantaloep, de watermeloen en de ijsblokjes toe
  3. Pureer weer
  4. Schenk de cocktail in glazen en garneer met een kers

Tropische heerlijkheid met mango

Dit drankje is zelfs heerlijk bij het ontbijt. Het bevat veel goede stoffen. Kokosmelk is erg goed voor de darmen en bevat heel veel vitaminen.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 grote rijpe mango’s
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 1 dl kokosmelk
  • ijsblokjes
  • geschaafde en geroosterde kokos

Bereiding

  1. Schil de mango’s, snijd het vruchtvlees in stukken en gooi de pitten weg
  2. Pureer het vruchtvlees met de suiker in een blender tot er een glad mengsel ontstaat
  3. Voeg de kokosmelk en het ijs toe en pureer weer
  4. Er ontstaat dan een schuimig mengsel
  5. Schenk de cocktail in glazen
  6. Strooi er wat kokos overheen

Wortelcocktail

Ananas en wortel samen zijn een geweldige combinatie. Een heerlijke vitaminedrank is het resultaat

Ingrediënten voor 2 personen

  • 150 gram rauwe wortels, geschild en grof gehakt
  • 2 schijven ananas, grof gehakt
  • 2 theelepels citroensap
  • 2 eetlepels honing
  • ijs
  • Paar takjes peterselie of munt

Bereiding

  1. Vul een blender met wortel, ananas, het citroensap en de honing
  2. Pureer dit geheel ongeveer 2 minuten tot er een glad mengsel ontstaat
  3. Doe onderin het glas wat ijs en schenkt de wortelcocktail daar dan op
  4. Garneer met wat peterselie of munt

Veel meer zomerse cocktails zonder alcohol en gemaakt van groenten en of fruit zijn te vinden in de Special: Zomerse cocktails zonder alcohol
© 2009 - 2019 Singalees, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
De lekkerste roomcocktailsDe lekkerste roomcocktailsEr zijn honderden verschillende cocktails, elk met z'n eigen kenmerk (kleur, geur, vormgeving etc.). Room is in sommige…
5 heerlijke cocktails met aardbeienlikeur5 heerlijke cocktails met aardbeienlikeurIn dit artikel komen verschillende lekkere cocktails aanbod met aardbeienlikeur. De recepten zijn allemaal erg verschill…
Zomerse cocktails zonder alcoholZomerse cocktails zonder alcoholEen cocktail met alcohol is lekker, maar zonder misschien nog wel lekkerder. Dat bewijzen de onderstaande recepten die g…
5 heerlijke cocktails met meloenlikeur5 heerlijke cocktails met meloenlikeurIn dit artikel komen verschillende lekkere cocktails aanbod met meloenlikeur. De recepten zijn allemaal erg verschillend…
5 heerlijke cocktails met wodka5 heerlijke cocktails met wodkaIn dit artikel komen verschillende lekkere cocktails aanbod met wodka. De recepten zijn allemaal erg verschillend en de…

Reageer op het artikel "Zomerse cocktails met wortel, meloen, ananas of mango"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Singalees
Gepubliceerd: 04-07-2009
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Cocktails
Schrijf mee!