Op kamers wonen, hoe kook ik snel?
Krijg je onverwachts iemand te eten en moet je dus even snel een maaltijd in elkaar draaien? Er zijn verschillende manieren om snel en goedkoop te koken. Wat dacht je van een hamburgertje met knoflooksaus en een zoete salade met aardappelpuree?
Benodigdheden 2-4 personen
- Diepvries hamburgers
- Olijfolie of andere bakolie
- Pakje kant en klare puree
- Een komkommer
- 2-4 Tomaten
- 2-3 bananen
- Eetlepel mayonaise
- Kopje yoghurt
- 4-5 teentjes knoflook
- Zakje aiolie van Duyvis (is wel lekker maar hoeft niet)
Puree, kant en klaar
Zet water en/of melk op voor de puree, volgens de gebruiksaanwijzing van de kant en klare puree op de verpakking.Hamburgers
Zet een koekenpan op het vuur met een scheutje bakolie, zodra die heet wordt (mag niet walmen) laat dan de hamburgers in de pan glijden en houdt een oogje op de pannen terwijl je de knoflooksaus begint te maken.Knoflooksaus
Kopje yoghurt mengen met een eetlepel mayonaise. Voeg er de uitgeknepen teentjes knoflook aan toe en het zakje aiolie. Dit is een zeer magere knoflooksaus die ook goed gecombineerd kan worden met een hete rode saus, zoals piri-piri.Jus
Je hebt bij deze combinatie geen jus nodig omdat de yoghurtsaus heel lekker smaakt met alles wat je op je bord hebt liggen.Snelle salade, zoet en gezond
- Was de komkommer en snij hem met schil en al in schijfjes.
- Was de tomaten en snij ze in schijfjes.
- Pel de bananen en snij ze in schijfjes.
- Meng de komkommer, tomaat en banaan door elkaar en gooi er een scheutje olie overheen.
- Belangrijk: Geen azijn, geen zout en geen peper toevoegen!
- Ook Belangrijk: pel en snij de bananen pas op het laatste moment, want banaan wordt heel snel bruin.
Bovenstaande combinatie van gerechten kan binnen 15 minuten op tafel staan.
Supertoetje
Zin om een beetje dik te worden? Dan moet je echt bananenmousse eens proberen. Het is tergend lekker en snel klaar.Benodigdheden 2-4 personen
- 2-4 Bananen
- Beetje kaneelpoeder
- Suiker
- Slagroom (liefst verse)
Klop de slagroom, met suiker naar smaak. Prak de bananen fijn en meng er wat suiker doorheen. Schep de geprakte bananen door de slagroom. Strooi wat kaneel over de mousse. Bananenmoes is ook erg lekker in combinatie met vanille-ijs.
Razendsnelle toetjes
- Gebakken ei: Scheut vanille yoghurt op een bord gieten en er een halve perzik op leggen.
- Vlaflip: giet een laagje yogurt, vla, een beetje aardbeienjam, en een laagje vruchtjes in een glas.
- Kaasplankje: Leg een Franse kaasje op een plankje en eet de kaas met schijfjes stokbrood als toetje, de Fransen doen dit al eeuwen.
Gerelateerde link
Cursus bijzonder koken.Verwante artikelen
- Nigella Lawson en haar makkelijke citroenpasta: Nigella Lawson is iedere werkdag te zien op RTL4. Daar presenteert zij een kookprogramma met eenvoudige en makkelijke recepten. In dit artikel vind je meer inf…
- Shakriyah, een typisch Bedoeïenen-gerecht: Een zeer traditioneel gerecht in Syrië, wat op het eerste gezicht misschien vreemd lijkt door de yoghurt-saus, maar bijzonder lekker is. Ook kinderen zijn er dol op…
- Goedkope studentenmaaltijden: Het is bekend, studenten hebben geen of weinig geld. Hier tips hoe je als student toch goed rond kan komen van dit geld. Eet goedkoop, maak lekkere en makkelijke maaltijden voor…
- Recepten met zalm: Zalm beschikt over veel goede eigenschappen, het is lekker en het is goed voor je gezondheid! Ben je op zoek naar een aantal gerechten met zalm, die niet te moeilijk te bereiden zijn? Kijk…
- Risotto met porcini-paddestoelen en ui: Een exclusief - en goedkoop - recept om zelf te maken: Risotto met porcini-paddestoelen en ui! Probeer dit gerecht nu ook eenvoudig zelf te maken. Uw gezinsleden en/of…
Reageer op het artikel "Op kamers wonen, hoe kook ik snel?"
Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.
