InfoNu.nl > Eten en Drinken > Producten > Chocolade, keuzes en calorieën

Chocolade, keuzes en calorieën

Chocolade, keuzes en calorieën Chocolade, een lekkernij waar we allemaal wel van houden. Als je het zo bekijkt eten we het eigenlijk overal wel bij. Met Sinterklaas eten we chocoladeletters en met Pasen heeft iedereen wel een bakje paaseieren op tafel liggen. Maar letten we hierbij wel op onze gezondheid? Tegenwoordig tellen heel veel mensen de calorieën die ze dagelijks eten. Het is alleen de vraag of we hier wel opletten wanneer het gaat om chocolade. Of maakt het niet zoveel verschil?

Korte geschiedenis

Chocolade wordt voornamelijk gemaakt van cacao, wat voort komt uit de cacaoboon. Deze bonen groeien een de cacaobomen, die vooral worden geteeld in tropische landen rond de evenaar. Oorspronkelijk komt de cacaoboom uit Midden- en Zuid-Amerika, maar ondertussen groeien ze ook in Afrika en Azië. Door de populariteit van dit product wordt er enorm veel in gehandeld, hier had en heeft Nederland een grote rol in. In de tijd van de slavernij waren er veel cacaoplantages in Suriname waar wij Nederlanders verantwoordelijk voor waren. Toen de slavernij werd afgeschaft waren deze plantages niet meer winstgevend. Echter is Amsterdam nog steeds de grootste handelshaven wat cacao betreft.

Onze gezondheid

Er wordt soms gesteld dat chocolade een positief effect op onze gezondheid kan hebben. Het schijnt namelijk zo te zijn dat chocolade rijk is aan verschillende soorten antioxidanten. Antioxidanten is een verzamelnaam voor voornamelijk vitamine C en E. Dit verlaagt de kans op kanker en hart- en vaatziekten.

Voor jongeren lijkt chocolade zelfs verdunnend te zijn! Er is een onderzoek gedaan onder 1458 jongeren tussen de 12 en 17 jaar. Uit dit onderzoek is gebleken dat het vetgehalte van iemand die veel chocolade eet meestal lager is dan iemand die dit niet doet. Eerder is ook al gebleken dat volwassen die veel chocolade eten meestal een lager BMI hebben. Echter moet het wel zijn dat dit tot een zeker hoogte gaat. Wanneer je 100 gram chocolade eet heb je al een kwart van je dagelijkse calorieën binnen.

Echter gelden deze onderzoeken vooral bij pure chocolade. Een voordeel van pure chocolade is dat het de functie van de hersenen kan verbeteren, het zorgt namelijk voor meer bloedtoevoer naar de hersenen. Ook zit er in pure chocolade minder suiker, wat beter is voor je tanden.

Calorieën

Pure chocoladerepen
Hier vind je een lijst van verschillende chocolademerken, de calorieën en het vet per 100 gram.

Merk chocoladeCalorieŽn per 100 gram (van hoog naar laagGrammen vet per 100 gram
Tony's - Pure chocoladereep56242,3
Jumbo - Pure chocoladereep54034
Albert Heijn - Delicata Pure chocoladereep54034
Chateau - Pure chocoladereep52832,7
C1000 - Pure chocoladereep52031
Cote d'Or - Pure chocoladereep50530

Melkchocoladerepen
Helaas is pure chocolade niet bij iedereen in trek, de meeste mensen prefereren toch een melkchocolade, ondanks dat pure chocolade gezonder is. Daarom is hier een overzicht van verschillende soorten melkchocoladerepen. Het aantal calorieën per 100 gram en de hoeveel gram vet per 100 gram chocolade.

Merk chocoladeCalorieŽn per 100 gram (van hoog naar laag)Grammen vet per 100 gram
Chateau - Melkchocoladereep54731,9
Jumbo - Melkchocoladereep54533
Tony's - Melkchocoladereep54333
C1000 - Melkchocoladereep54232,1
Albert Heijn - Delicata Melkchocoladereep54034
Cote d'Or - Melkchocoladereep53030,5
Milka - Alpenmelk chocoladereep53029,5
AH Basic - Melkchocoladereep51026

Wat kiezen?

Uit deze tabellen blijkt dat het verschil in calorieën niet heel groot is, ook qua hoeveelheid vet maakt het niet super veel uit. Toch is de AH Basic chocoladereep het meest caloriearm wat betreft de melkchocolade. Daarbij is deze ook nog het goedkoopst van allemaal, met een prijs van Ä0,39 betaal je veel minder dan voor de andere repen. Over de smaak valt echter wel te twisten, veel mensen geven toch de voorkeur aan een duurder stukje chocolade.

Bij het kopen van chocolade kun je dus het best kiezen voor de prijs/kwaliteit verhouding. Wanneer je er niet teveel van eet, maakt het namelijk niet heel veel uit voor welk merk je kiest. Wanneer je wel verantwoord bezig wilt zijn, kies dan voor pure chocolade, dit is altijd gezonder dan melkchocolade.

Lees verder

© 2014 - 2017 Nieks, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Calorie en calorie-verbruikCalorie en calorie-verbruikDe calorie was tot 1978 de eenheid voor energie en warmte. Vanaf dat moment werd de calorie vervangen door de Joule en w…
Snel afvallen Ė Calorie BlockerOvergewicht is de grootste klacht onder de Nederlanders. Mensen zoeken allerlei methoden om snel af te vallen, de nodige…
Wat is een Calorie?Wat is een Calorie?Sporters moeten voldoende energie opnemen. Kwestie van geen appelflauwte, klop van de hamer, of inzinking te krijgen in…
Chocolade mislukkingen zijn niet meer nodig!Chocolade mislukkingen zijn niet meer nodig!U kent het wel. U krijgt visite en nu wilt u graag een lekkere taart bereiden. Nou maakt u graag taarten met chocola, ma…
Vrije lijst van negatieve calorie voedingVrije lijst van negatieve calorie voedingHieronder tref je een lijst aan van negatieve calorie voeding, maar laten we eerst eens in overweging nemen wat dit bete…
Bronnen en referenties
  • http://www.telegraaf.nl/vrouw/gezond/22053500/__Minder_lichaamsvet_door_veel_chocola__.html, bezocht op 28-02-2014
  • http://nl.wikipedia.org/wiki/Cacaoboom, bezocht op 28-02-2014
  • http://www.urbanlotus.nl/chocolade-gezond.html, bezocht op 28-02-2014
  • http://missnatural.nl/ben-jij-chocolade-verslaafd/, bezocht op 28-02-2014
  • http://webshop.tonyschocolonely.com/, bezocht op 28-02-2014
  • http://www.calorielijst.nl/product/, bezocht op 28-02-2014
  • http://www.boodschapp.nl/, bezocht op 28-02-2014

Reageer op het artikel "Chocolade, keuzes en calorieën"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Infoteur: Nieks
Laatste update: 01-03-2014
Gepubliceerd: 01-03-2014
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Producten
Bronnen en referenties: 7
Schrijf mee!