Sandwiches, lekker variëren

Sandwiches, lekker variëren Wie kent ze niet: sandwiches. Vaak voorverpakt te koop bij tankstations of lekker vers in een lunchzaak te verkrijgen. Eigenlijk is een sandwich niets anders dan een dubbele boterham met verschillende soorten beleg. Dit overheerlijke lunchbroodje kunt u natuurlijk ook heel gemakkelijk zelf maken. Ook kunt u een kleinere variant gebruiken bij een borrel of ander feestje. In dit artikel leest u welke smaken goed combineren om tot een heerlijke sandwich te komen. Deze recepten gaan uit van 12 sandwiches per keer. Voor de kleinere variant, bijvoorbeeld 'bij de borrel', hebt u dan 24 stuks.

Sandwich kip

Ingrediënten:

  • 12 plakken brood
  • 12 plakken kipfilet
  • 6 el mayo
  • 3 tomaten
  • Italiaanse tomatenkruiden

Bereidingswijze:

Besmeer de boterham met mayo. Leg daarop 2 plakken kip en tomaat en strooi er tot slot wat kruiden over. Doe het 'deksel' over de boterham. Even schuin doorsnijden en klaar!

Sandwich kip kerrie

Ingrediënten:

  • 12 plakken brood
  • 2 bakjes kip kerrie
  • 6 ananasringen
  • 1/2 krop ijsbergsla

Bereidingswijze:

Besmeer de boterham met kip kerrie salade. Leg daarop 2 halve ananasringen (uitgelekt) en de sla. Doe het 'deksel' over de boterham. Even schuin doorsnijden en klaar!

Sandwich filet american

Ingrediënten:

  • 12 plakken brood
  • 2 bakjes filet american
  • 2 uien
  • 3 eieren
  • 6 el mayo
  • peper, zout

Bereidingswijze:

Besmeer de boterham met filet american. Leg daarop wat snippers gesneden uit, een dun plakje ei en strooi er tot slot wat kruiden over. Besmeer de andere boterham (die je erop doet) met mayo. Doe het 'deksel' over de boterham. Even schuin doorsnijden en klaar!

Engelse sandwich, BLT

Ingrediënten:

  • 12 plakken brood
  • 12 plakken bacon
  • 6 el mayo
  • 3 tomaten
  • 1/2 krop ijsbergsla
  • peper, zout

Bereidingswijze:

Besmeer de boterham met mayo. Bak de bacon aan de in pan met wat peper en zout. Laat de bacon even 'uitlekken' op een tissue. Leg 2 plakken bacon op de boterham met daarop de tomaat en de sla. Doe het 'deksel' over de boterham. Even schuin doorsnijden en klaar!

Spaanse sandwich

Ingrediënten:

  • 12 plakken brood
  • 12 plakjes kaas
  • 12 plakken chorizo
  • 1 bakje kruidenkaas
  • 1 paprika
  • 1/2 krop ijsbergsla

Bereidingswijze:

Besmeer de boterham in met een dun laagje kruidenkaas. Leg daarop de 2 plakken kaas, 2 plakken chorizo, dunne reepjes paprika en sla. Doe het 'deksel' over de boterham. Even schuin doorsnijden en klaar!

Franse sandwich

Ingrediënten:

  • 12 plakken brood
  • 12 repen brie
  • 6 plakken ham
  • 6 ananasringen
  • 1 bakje kruidenkaas

Bereidingswijze:

Besmeer de boterham in met een dun laagje kruidenkaas. Leg daarop een plak ham, 2 repen brie en 2 halve ananasringen. Doe het 'deksel' over de boterham. Even schuin doorsnijden en klaar!

Sandwich gezond

Ingrediënten:

  • 12 plakken brood
  • 12 plakjes kaas
  • 6 plakken ham
  • 1/2 komkommer
  • 3 tomaten
  • 1 paprika
  • 1 bakje kruidenkaas

Bereidingswijze:

Besmeer de boterham in met een dun laagje kruidenkaas. Leg daarop 1 plak ham, 2 plakjes kaas, dunnen plakjes komkommer, tomaat en wat dunne reepjes paprika. Doe het 'deksel' over de boterham. Even schuin doorsnijden en klaar!
© 2011 - 2021 Datvw, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Rundertartaar ook lekker in de zomerRundertartaar ook lekker in de zomerRundertartaar heeft toch meer van de winter dan van de zomer en eigenlijk is dit onterecht. Want rundertartaar is erg ve…
Lekkere gezonde broodjesLekkere gezonde broodjesAls je het schap in de winkel bekijkt, dan is het bijna niet meer te overzien wat er allemaal te koop is. Maar als je al…
Gezonde sandwichesGezonde sandwichesWil je een beetje afvallen dan kun je het beste je tussendoortjes laten staan en de hoofdmaaltijden goed gebruiken. Daar…
Bereiding gezonde lunch (voor onderweg)Bereiding gezonde lunch (voor onderweg)De lunch is in Nederland doorgaans een broodje, waarbij het broodje kaas nog steeds op nummer een staat. Maar de tendens…

Recepten ClubsandwichRecepten ClubsandwichDe Clubsandwich kennen we allemaal, maar de Clubsandwich wordt ook op verschillen manieren vormgegeven en waarom ook nie…
Recept Red velvet cupcakes met cream cheese frostingRecept Red velvet cupcakes met cream cheese frostingCupcakes bakken is ongelooflijk populair. Er zijn vele cupcake recepten online te vinden waarvan sommigen populairder zi…
Datvw (44 artikelen)
Laatste update: 04-06-2012
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Recepten
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.
Schrijf mee!