Starbucks en zijn koffiesoorten

In de Verenigde Staten vindt je inmiddels een Starbucks koffie-winkel op bijna iedere hoek van de straat. De Starbucks trend is nu eindelijk ook overgeslagen naar Europa en dan kan Nederland natuurlijk niet achterblijven. Starbucks biedt een grote variatie aan koffie soorten en ook smaken, zodat je je koffie kunt aanpassen naar je eigen wensen. Bovendien maken ze hierbij ook gebruik van Fairtrade koffie merken om de koffie-boeren een handje te helpen.

De vele keuzes

Kom je een Starbucks winkel binnen, dan zijn er vele keuzes te maken die leiden naar je ideale koffie. De keuzes worden op je beker gemarkeerd, waarna je koffie gemaakt wordt.

De maat

Allereerst kies je de maat van je koffie:

• Tall/klein, deze heeft een inhoud van 260 milliliter
• Grande/medium, deze heeft een inhoud van 340 milliliter
• Venti/groot, deze heeft een inhoud van 450 milliliter

Koffiesoorten
Er zijn veel koffie soorten om uit te kiezen, welke is jouw favoriet?

• Filter coffee: echte koffie gebrouwen met verse koffiebonen
• Espresso: een kleine hoeveelheid sterke en intense koffie, maar toch zacht van smaak
• Cappucino: Een combinatie van espresso gemengd met gestoomde en opgeschuimde melk.
• Caffe Latte: een variant van de cappucino waarbij er meer melk wordt toegevoegd dan espresso.
• Americano: een dubbele espresso met extra kokend water toegevoegd.
• Cafe Mocha: een combinatie van espresso, chocolade en gestoomde melk.
• Caramel macchiato: een combinatie van vanille, gestoomde melk en schuim. Daarbovenop wordt dan de espresso gegoten en caramel stukjes gaan daar weer overheen.

Siroop

Voor een extra smaakje in je koffie, kun je een siroop laten toevoegen, er zijn vele keuzes:

• Vanille
• Hazelnoot
• Amandel
• Karamel
• Irish Cream
• Framboos

Extra keuzes

Na al deze keuzes kun je ook nog andere extra’s kiezen:

• Welke soort melk (vol/halfvol/soja-melk)
• Temperatuur (warm of extra heet)
• Schuim of slagroom
• IJskoffie variant

Voor de zoetekauw

En naast al deze drank-keuzes zijn er ook tal van zoete snacks verkrijgbaar die prima samengaan met je koffie.

• Muffin
• Brownies
• Cake

Faitrade koffie

Starbucks streeft ernaar om koffie in te kopen op een ethische en sociaal verantwoorde manier. Ze proberen ook beter te begrijpen wat de koffieboeren nodig hebben om in hun bestaan te voorzien. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een eerlijke inkoopsprijs voor de kleine koffieboeren. Starbucks is de grootste inkoper van fairtrade gecertificeerde koffie ter wereld. Bij fairtrade koffie wordt er een eerlijke inkoopprijs betaald aan de koffieboeren. Fairtrade koffie wordt geproduceerd door kleinschalige koffieboeren, vaak zijn het familie-bedrijven. Op dit moment is de fairtrade koffieproductie maar 20% van de totale koffieproductie. Dit is dus waarom Starbucks koffie niet allemaal fairtrade koffiemerken zijn. Wil je toch een kopje fairtrade koffie proberen, vraag dan om het "Café Estima Blend" merk.