InfoNu.nl > Eten en Drinken > Cocktails > Rumcocktails: Daiquiri

Rumcocktails: Daiquiri

Er bestaan verschillende manieren om Daiquiri-cocktails te maken. Eén van de meest gekende is wel de Floridita-daiquiri, Hemingway’s meest geliefde drank.

Klassieke Daiquiri

Ingrediënten

  • 60 à 70 ml witte rum
  • Sap van een halve of een hele citroen
  • Suiker naar smaak. Je kan ook 10ml suikerrietsiroop gebruiken.

Daiquiri Floridita

De Floridita was één van Hemingway’s meest geliefde bars, en is nu alom gekend omdat deze schrijver er zijn favoriete Daiquiri kwam drinken.

Ingrediënten

  • 60 à 70 ml witte rum
  • Anderhalve eetlepel limoensap
  • Sap van een halve sinaasappel
  • Suiker naar smaak. Je kan ook 10ml suikerrietsiroop gebruiken.
  • Gemalen ijs

Werkwijze

  • Doe alle ingrediënten samen in een cocktailshaker. Gewoonlijk wordt er geen ijs toegevoegd, maar indien u dit verkiest, kan u altijd gemalen ijs bij de mix doen. Je kan tijdens het shaken ook ijsblokjes in de shaker doen voor de koeling en deze dan later achterwege laten.
  • Gebruik een cocktail- of martiniglas om de daiquiri in te serveren.
  • Versier met een schijfje citroen.

Weetjes

Daiquiri is genoemd naar een streek in Cuba waar een strand, alsook een mijn gelegen is. Daiquiri zou vermoedelijk ontstaan zijn op Cuba aan het eind van de 19e eeuw door toedoen van de Amerikaan Jennings Cox. Door gebrek aan jenever begon deze te experimenteren met rum en vond zo de daiquiri uit.

Lees verder

© 2007 - 2019 Evaluna, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Rumcocktails: MojitoDeze verfrissende Cubaanse cocktail helpt je in een exotische sfeer te komen! Samen met de daiquiri was de mojito Heming…
De Singapore Sling: cocktail met gin en kernsenbrandyDe Singapore Sling: cocktail met gin en kernsenbrandyZoete herinneringen aan die vakantie in Singapore? Of gewoon een spectaculaire nieuwe cocktail proberen? Misschien is de…
5 heerlijke cocktails met bananenlikeur5 heerlijke cocktails met bananenlikeurIn dit artikel komen verschillende lekkere cocktails aanbod met bananenlikeur. De recepten zijn allemaal erg verschillen…
Sazerac, de oudste cocktailSazerac, de oudste cocktailNou, een van de oudste dan. Deze cocktail dateert al van voor de Amerikaanse Burgeroorlog! Het is er dus zeker een met h…
Heerlijke zelfgemaakte Piña ColadaPiña Colada is een heerlijke cocktail. Zelfgemaakt op Caraïbische wijze is nog veel lekkerder, dan wanneer je hem in de…

Reageer op het artikel "Rumcocktails: Daiquiri"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Evaluna
Gepubliceerd: 19-08-2007
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Cocktails
Schrijf mee!