Rumcocktails: Daiquiri

Er bestaan verschillende manieren om Daiquiri-cocktails te maken. Eén van de meest gekende is wel de Floridita-daiquiri, Hemingway’s meest geliefde drank.

Klassieke Daiquiri

Ingrediënten

  • 60 à 70 ml witte rum
  • Sap van een halve of een hele citroen
  • Suiker naar smaak. Je kan ook 10ml suikerrietsiroop gebruiken.

Daiquiri Floridita

De Floridita was één van Hemingway’s meest geliefde bars, en is nu alom gekend omdat deze schrijver er zijn favoriete Daiquiri kwam drinken.

Ingrediënten

  • 60 à 70 ml witte rum
  • Anderhalve eetlepel limoensap
  • Sap van een halve sinaasappel
  • Suiker naar smaak. Je kan ook 10ml suikerrietsiroop gebruiken.
  • Gemalen ijs

Werkwijze

  • Doe alle ingrediënten samen in een cocktailshaker. Gewoonlijk wordt er geen ijs toegevoegd, maar indien u dit verkiest, kan u altijd gemalen ijs bij de mix doen. Je kan tijdens het shaken ook ijsblokjes in de shaker doen voor de koeling en deze dan later achterwege laten.
  • Gebruik een cocktail- of martiniglas om de daiquiri in te serveren.
  • Versier met een schijfje citroen.

Weetjes

Daiquiri is genoemd naar een streek in Cuba waar een strand, alsook een mijn gelegen is. Daiquiri zou vermoedelijk ontstaan zijn op Cuba aan het eind van de 19e eeuw door toedoen van de Amerikaan Jennings Cox. Door gebrek aan jenever begon deze te experimenteren met rum en vond zo de daiquiri uit.

Lees verder

© 2007 - 2021 Evaluna, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Rumcocktails: MojitoDeze verfrissende Cubaanse cocktail helpt je in een exotische sfeer te komen! Samen met de daiquiri was de mojito Heming…
De Singapore Sling: cocktail met gin en kernsenbrandyDe Singapore Sling: cocktail met gin en kernsenbrandyZoete herinneringen aan die vakantie in Singapore? Of gewoon een spectaculaire nieuwe cocktail proberen? Misschien is de…
5 heerlijke cocktails met bananenlikeur5 heerlijke cocktails met bananenlikeurIn dit artikel komen verschillende lekkere cocktails aanbod met bananenlikeur. De recepten zijn allemaal erg verschillen…
Recepten voor cocktails met bierIedereen kent de gangbare cocktails zoals een Mojito, daiquiri, pina colada, blue curacao, etc. Maar wist je dat je ook…

Cocktails met cognac als basisDat cognac niet alleen puur te drinken is, is allang bekend. Makkelijk is het om deze drank als longdrink te nuttigen, m…
Verfrissende sangria makenOp een zomerse dag smaakt niets zo lekker als een heerlijke sangria. Met een paar eenvoudige ingrediënten en wat tips ka…
Evaluna (66 artikelen)
Gepubliceerd: 19-08-2007
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Cocktails
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.
Schrijf mee!