Allerlei weetjes over aardbeien

Allerlei weetjes over aardbeien De aardbei, bijna iedereen is er gek op. Ze hebben dan ook niet voor niets de bijnaam 'zomerkoninkje'. Zomers liggen de Hollandse aardbeien volop in de winkel. Ze hebben een heerlijke zoete smaak en alleen al de geur, laat je watertanden. Maar wat weten we nu eigenlijk over de aardbei? Hier een aantal leuke en handige weetjes.

Genot

De botanische naam voor de aardbei is 'Fragaria' en komt van het Latijnse woord 'fraga' dat aardbeitje betekent. In de symboliek staat de aardbei voor kortstondig genot. Op veel oude schilderijen is daarom de aardbei afgebeeld om kortstondig genot te symboliseren.

Lust

Aardbeien worden nog altijd als lust opwekkend beschouwd. Vroeger kregen pas getrouwden een soep gemaakt van aardbeien, bernagie, dunne zure room en poedersuiker.

Aardbeien zijn gezond

Aardbeien bevatten veel vitamine C. Daarnaast bevatten ze anti-oxydanten. Deze stoffen voeren afvalstoffen uit ons lichaam die anders onze cellen zouden kunnen beschadigen en mogelijk kanker kunnen veroorzaken. De rode kleurstof uit aardbeien is cholesterol verlagend. Aardbeien zijn ook goed voor de hersenen. Het eten van aardbeien zou een eenvoudige manier zijn om dementie tegen te gaan.

Volgens de Romeinen hielpen aardbeien bij, alle infecties, keelontsteking, jicht, melancholie, bloed, lever en milt ziektes.

Voedingswaarde

100 gram aardbeien heeft maar 36 calorieën en telt als 1 portie fruit. Ondanks dit lage aantal calorieën zitten ze boordevol met vitamines en mineralen. Ze bevatten vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B11, vitamine C, natrium, kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, zink en koper.

Wanneer te koop

Hollandse aardbeien liggen zomers volop in de winkel ook kun je ze dan direct bij de boer halen. Buitenlandse aardbeien, die voornamelijk uit warme landen als Spanje komen, zijn het hele jaar bij de supermarkt te koop.

Bewaren

Je kunt aardbeien 1 tot 3 dagen in de koelkast bewaren. Buiten de koelkast is dat 1 dag.

Schijnvrucht

De aardbei is een schijnvrucht. De kleine pitjes aan de buitenkant zijn de eigenlijke vruchtjes. De gemiddelde aardbei heeft 200 van deze pitjes. De aardbei is de eerste rijpende vrucht in het voorjaar.

Soorten

Er zijn meer dan twintig soorten en van de geteelde aardbei zijn er vele honderden rassen.

De grootste aardbei

De grootste aardbei ooit gewogen, woog wel 231 gram en werd in 1983 in Kent, Engeland gekweekt door de heer G. Anderson.

Aardbeien-uitjes

Het aardbeienland is een thema park in de Nederlandse provincie Limburg. Het hele park draait om aardbeien, dus zeker de moeite waard voor een bezoekje.

Wepion in België noemt zich de "wereld hoofdstad van de aardbei". Ze hebben dan ook een heus aardbeienmuseum.
Het Museum van de Aardbei ligt in een park aan de oever van de Maas en biedt zijn bezoekers vijf tentoonstellingszalen gewijd aan de plaatselijke geschiedenis en de aardbeienteelt. Het biedt ook de diensten van een documentatiecentrum en een winkel waar je streekproducten kunt kopen.

Lees verder

© 2011 - 2021 Jes1978, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Waarom is een aardbei gezond?Waarom is een aardbei gezond?De aardbei is een van de populairste fruitsoorten. Door de zoete smaak is de aardbei voor veel mensen zelfs het favoriet…
Afvallen met aardbeienAfvallen met aardbeienAardbeien zijn heerlijke vruchten. Veel mensen zijn dol op deze rode, zoete vruchten en eten ze in de zomer maar wat gra…
Hoe kun je het beste aardbeien bewaren?Hoe kun je het beste aardbeien bewaren?Aardbeien zijn een erg populaire fruitsoort en worden vooral veel gegeten in de zomermaanden. Ze zijn niet alleen erg le…
Aardbeien drankjesAardbeien drankjesAls je dol bent op aardbeien dan zul je blij zijn te lezen dat je er meer mee kan doen dan ze alleen opeten. Hier kun je…

Iglo diepvriesproducten zijn gemakkelijk en gezondIglo diepvriesproducten zijn gemakkelijk en gezondIglo diepvriesproducten zijn niet meer weg te denken uit ons voedingspatroon. Gebleken is zelfs dat diepvriesgroenten ev…
Chocolade: van boon tot reepChocolade: van boon tot reepBen jij ook zo gek op chocolade? Dit komt omdat het smeltpunt van de cacaoboter die erin zit, net onder de lichaamstempe…
Jes1978 (53 artikelen)
Gepubliceerd: 09-05-2011
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Producten
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.
Schrijf mee!