De allergrootste.... Cupcake!

Ook de "The World's Largest Cupcake" staat in het Guiness Book of Records. Op 15 augustus 2009 werd de grootste Vanillecupcake gebakken. Twee maanden later werd dit record echter alweer verbroken: op 3 oktober 2009 werd de grootste Chocoladecupcake gebakken!

De allergrootste... Vanillecupcake

Op 15 augustus 2009 brak GourmetGiftBaskets.com op de Woodward Avenue Dream Cruise Classic Car Show in Detroit het wereldrecord voor de grootste cupcake van de wereld.

“TWO DUDES, A BAKER AND AN OVEN MAKER = Guinness Record Cupcake And Raises Money For Susan G. Komen’s Passionately Pink For The Cure” - (http://www.gourmetgiftbaskets.com)

Feiten

• De cupcake weegt 555 kg (1.224 lbs)
• De cupcake is 4 foot hoog bij 10 foot breed (1.2 meter bij 3.05 meter).
• In totaal is deze cupcake goed voor wel 2.000.000 calorieën! Dit is ongeveer 1000 keer de dagelijkse hoeveelheid van een persoon (ongeveer 2000 per dag), en deze cupcake zou voor één persoon dus calorieën leveren voor meer dan drie jaar!

Wie?
GourmetGiftBaskets.com is een van de snelst groeiende prive-bedrijven in Amerika. In de webshop kunnen tientallen verschillende “gift baskets” (cadeaumanden) besteld worden. Het bedrijf had altijd al de droom om een wereldrecord te verbreken. Vandaar dat algemeen directeur Ryan Abood (30) en directeur corporate sales Mike Howard (31) samen met de beroemde bakker George Algarin en zijn team besloten om deze gigantische cupcake te bakken. Jeff Fadler van “Jensen Industries’ industrial ovens” heeft de molt voor de cupcake ontworpen en de gigantische oven gemaakt.

Een bijzonder record: het steunen van het goede doel

Dit evenement heeft geld opgehaald (door de verkoop van stukken cupcake en donaties voor foto’s van de grootste cupcake) om “Susan G. Komen’s Passionately Pink for the Cure" te steunen”. Susan G. Komen is een vrouw die tijdens haar strijd tegen borstkanker steeds manieren zocht om andere vrouwen met dezelfde ziekte te kunnen helpen, in plaats van zich druk te maken over haar eigen situatie. Haar zus Nancy G. Brinker beloofde haar dat zij er alles aan zou doen om mensen met borstkanker zo goed mogelijk te helpen en heeft toen de organisatie opgericht.

Hoe?
Voor deze cupcake is gebruik gemaakt van:

• 200 pond suiker
• 200 pond meel
• 200 pond boter en olie.
• Een oven van 8 bij 8 feet (2.4 bij 2.4 meter)
• 24 uur baktijd op 280 graden

In totaal wogen de ingrediënten 4.890 lbs (2218 kg). Al deze ingrediënten hebben samen meer dan 10.000 dollar gekost.

De allergrootste.... Chocoladecupcake - de nieuwe "World's Largest Cupcake"!

Op 3 oktober 2009 tijdens het “Think Pink Rocks” liefdadigheidsconcert verbrak Passion for Pastry het record “The Largest Cupcake”.

Feiten

• De cupcake weegt 594.47 kg (1.3152 lbs)
• De cupcake is 5 feet hoog bij 4 feet breed (1.5 meter bij 1.2 meter)
• Deze cupcake is 1000x groter als een normale cupcake

Wie?
Nadat haar vriendin Jeannie Doll was overleden aan borstkanker, besloot Laurie Bradie zich wereldwijd in te zetten voor het bestrijden van borstkanker. Vandaar dat Laurie Bradie samen met Passion for Pastry besloot om de grootste cupcake van de wereld te maken (en het record van GourmetGiftBaskets.com te verbreken). Passion for Pastry is een bekende winkel in Boca Raton, die geleid wordt door bekende “pastry chef” Aletha Hickman.

Een bijzonder record: het steunen van een goed doel

Ook de opbrengst van dit record sponsort organisaties die tegen kanker strijden namelijk de “Memorial Sloan-Kettering Cancer Center”, de “American Cancer Society”, de “Florida Breast Cancer” Foundation, en het “University of Miami Sylvester Comprehensive Cancer Center”.

Hoe?

Voor deze cupcake is gebruik gemaakt van:

• 240 pond eieren
• 225 pond suiker
• 510 pond meel
• 225 pond bakpoeder, olie, vanille, cacao, zout, melk en water
• 350 pond “icing” (versierspul)
• Een oven van 10 bij 10 feet (3.0 meter bij 3.0 meter)
• 5 bakkers
• 24 uur baktijd
• een kers van met een doorsnede van 12 inch (30.5 cm)

Mocht je trek gekregen hebben na dit artikel: zelf cupcakes bakken is tegenwoordig helemaal in! "The World's Largest Cupcake" is misschien een beetje te hoog gegrepen, maar het maken van "normale" cupcakes is leuk, makkelijk en gezellig en dus zeker de moeite waard!