Tomatensoep met olijven, kappers en basilicum

Als u van tomatensoep houd, is dit uw kans op dit te proberen. Een heerlijke smaak met de olijven, kappers en basilicum.
Ingrediënten
  • 2 uien
  • 3 teentjes look
  • 4 rijpe tomaten
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1laurierblas
  • 2 zakjes tijm
  • water of kippenboullion
  • 1 kipfilet
  • 2 eetlepels paprikapoeder
  • 2 eetlepels kappers
  • 1 kopje gesneden olijven
  • 1 busseltje basilicum: fijngesneden
  • peper en zout
  • 1 mespuntje cayenne
  • 40gr olijven
  • olijfolie

Bereiding
Stoof de uien, look en tomaten aan in de olijfolie. voeg er tijm en laurier aan toe. voeg de tomatenpuree toe en bevochtig met water of kippenboullion. breng aan de kook. mix en zeef de soep. kruid met peper, zout en cayenne. Snij de kip in stukken en kook ze zachtjes mee. verdeel de kip over de borden, samen met een beetje gesneden olijven en de kappers. verdeel de soep en werk af, samen met een beetje basilicum en olijfolie.

Laat het u alvast smaken.
© 2006 - 2012 Sarah86, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Sarah86 is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…

Gerelateerde artikelen
Borrelhapjes - met olijven Krijg je visite en wil je eens iets speciaals op tafel zetten? Maak dan een leuk, appart borre…
Gebonden tomatensoep - Recept Hier volgt het recept voor Gebonden tomatensoep. Één portie gebonden tomatensoep bevat ca.…
Pastasalade 9 - salade met farfalle, pepperoni en moza Een evenwichtige voeding bestaat uit een gezonde en gevarieerde v…
Koude gebonden tomatensoep - Recept Hier volgt het recept voor koude, gebonden tomatensoep. Één portie koude gebonden tom…
Tomaat gezond en lekker Wikipedia zegt het volgende over de tomaat: "De tomaat is een populaire vrucht, afkomstig van de…

Reageer op het artikel "Tomatensoep met olijven, kappers en basilicum"

Wil, 12-08-2009 17:29
Wat een onsamenhangend recept, welke look moet je samen met de uien en tomaten stoven? En waar blijft die grote hoeveelheid olijven, een kopje gehakte + nog eens 40 gr. Hallo zeg, maak er eens iets fatsoendelijks van

Infoteur: Sarah86
Rubriek: Eten en Drinken / Recepten
Reacties: 1
Schrijf mee!