Aantal calorieën in sauzen

Neem jij wel eens een saus bij je maaltijd, maar ben je bang dat de saus toch wel heel erg vet is? In veel gevallen is deze angst onterecht. Er zijn namelijk erg veel sauzen die helemaal niet zo vet zijn en die je prima kunt blijven eten. Zolang je maar de juiste keuzes maakt kun je prima een saus nemen tijdens je dieet.

• Saus voor een betere smaak
• Welke sauzen zijn beter voor een dieet?
• Tel nooit calorieën
• Tabel met calorieën van sauzen

Saus voor een betere smaak

Veel gerechten smaken toch een stuk minder lekker zonder saus. Mensen die op dieet zijn, zullen de sauzen toch graag willen eten. Er zijn gelukkig altijd verstandige en minder verstandige keuzes voor sauzen. Sommige sauzen worden gemaakt op basis van water of melk, terwijl andere boter of mayonaise nodig hebben. Het aantal calorieën wordt met deze vette ingrediënten natuurlijk al een stuk hoger.

Welke sauzen zijn beter voor een dieet?

Probeer je af te vallen, maar wil je toch genieten van een dieet? Doorgaans zijn de sauzen met een rode kleur minder vet en bevatten ze minder calorieën dan sauzen met een witte kleur. Let ook altijd goed op de naam van de saus. Heeft de naam iets met ‘romige’ of ‘boter’, dan weet je zeker dat het geen goede keuze is. Doorgaans is saus die je zelf hebt gemaakt ook een stuk beter voor je dan kant en klare sauzen. Als je zelf de saus maakt kun je immers zelf bepalen hoeveel er in gaat. Je kunt dan ook romige- en botersauzen een stuk minder vet maken, door minder boter of room te gebruiken.

Tel nooit calorieën

Er wordt geregeld aangeraden om calorieën te tellen. Dit heeft echter een hele averechtse werking. Calorieën tellen is niet verstandig, omdat je eerder doorslaat. Daarnaast zeggen calorieën niet alles, aangezien ook andere zaken zoals koolhydraten en vitamines. Sowieso zorgt het tellen van calorieën ervoor dat je vooral bezig bent met je dieet en nooit eens een rustmomentje krijgt. Zie de tabel in dit artikel dan voornamelijk als richtlijn om te zien welke sauzen je beter wel of niet kunt eten. Het is nooit verkeerd om ongeveer te weten wat goed en wat minder goed voor je is. Lees ook het artikel: Calorieën tellen als je wilt afvallen verstandig?

Tabel met calorieën van sauzen

De calorieën van de sauzen in deze tabel zijn berekend op ongeveer 25 gram. Zie de calorieën als een richtlijn, want het kan erg verschillen of je bijvoorbeeld zelf de saus maakt, of hem koopt van een bekend merk. Ook de verschillende merken voor saus kunnen erg verschillen qua calorieën. De sauzen staan op alfabet gerangschikt, erachter kun je de calorieën zien.

Lees verder

• Aantal calorieën in fruit
• Aantal calorieën in ijsjes
• Afvallen: hoeveel suiker zit er in je drinken?
• Calorieën tellen als je wilt afvallen verstandig?
• Afvallen met peren