InfoNu.nl > Eten en Drinken > Recepten > 4 verschillende manieren om een lekkere fruitsalade te maken

4 verschillende manieren om een lekkere fruitsalade te maken

Op de lijn aan het letten en toch zin in een toetje? Of gewoon gek op fruit? Er zullen hier 4 verschillende recepten worden gegeven om lekkere fruitsalade te maken. Heerlijk als toetje of als zomers tussendoortje. Er zitten makkelijke en moeilijke recepten tussen dus u kunt zelf kiezen hoe lang u in de keuken wilt blijven staan.

4 lekkere verschillende fruitsalades

Kies er zelf één en laat u verrassen door de lekkere originele smaken van deze buitenlandse fruitsalades! Let op de tips die erbij staan, deze kunnen ervoor zorgen dat de salade helemaal perfect is.

Afrikaanse fruitsalade

Ingrediënten voor 6 personen
  • 450 gram papaja
  • 1 kleine ananas
  • 2 grote mango's
  • 3 peren of appelen
  • 3 bananen
  • het sap van 3 sinaasappelen
  • (eventueel 4 passievruchten)

Bereiding
  • Schil of pel eerst alle vruchten, behalve de passievruchten, en snij deze in blokjes.
  • Schep het fruit in een grote kom en meng het goed door elkaar.
  • (Snij de passievruchten doormidden en schep het vruchtvlees in de kom.)
  • Giet het sinaasappelsap erbij en meng het allemaal weer goed door elkaar.
  • Laat even afkoelen in de koelkast.

Tip
Als je fruit in blik hebt laat het dan goed uitlekken, het is net zo lekker als vers fruit alleen het sap kan snel de smaak overnemen.

Indonesische fruitsalade

Ingrediënten voor 4 tot 6 personen
  • 1 groot blik papaja of 1 middelgrote verse papaja
  • 2 bananen
  • 1 stuk watermeloen
  • 1 mango
  • 4 lychees of 1 appel
  • 4 schijven ananas
  • het sap van 1 citroen of 1 limoen
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • een flinke scheut kokosmelk
  • (eventueel een klein scheutje rum)

Bereiding
  • Snijd de verse papaja in twee helften en verwijder de zaden.
  • Schep het vruchtvlees van de papaja voorzichtig met een theelepel zodat het zich tot bolletjes oprolt.
  • Snijd de overige vruchten in blokjes en schik al het fruit in een kom.
  • Strooi hierover de bruine suiker.
  • Giet hieroverheen het limoen- of citroensap en de kokosmelk.
  • (Hieroverheen kan u de rum sprenkelen.)

Tip
Als u verse papaja gebruikt kunt u de salade opdienen in de schil van de papaja.

Mexicaanse fruitsalade

Ingrediënten voor 4 personen
  • 2 mango's
  • 4 perziken
  • 6 pruimen
  • 100 gram kersen (zonder pit)
  • 100 gram aardbeien
  • Een flinke scheut room

Bereiding
  • Spoel en snij het fruit in kleine stukjes.
  • Meng dit goed door elkaar in een glazen kom.
  • Giet de room eroverheen.

Tip
Als u op de lijn aan het letten bent kunt u de room vervangen door yoghurt.

Libanese fruitsalade

Ingrediënten voor 4 tot 6 personen
  • 2 eetlepels vloeibare honing
  • 2 eetlepels cointreau
  • 250 milliliter koude thee
  • 120 milliliter sinaasappelsap
  • 2 eetlepels rozenwater
  • 8 gedroogde vijgen, in kleine stukjes gesneden
  • 12 gedroogde dadels, ontpit en gehalveerd
  • 2 eetlepels rozijnen
  • 2 eetlepels hele hazelnoten
  • 1 eetlepel hele amandelen
  • 2 eetlepels pistachenoten
  • 1 kleine meloen of 2 perziken
  • 1 sinaasappel, gepeld en in kleine stukjes gesneden

Bereiding
  • Meng de honing, cointreau, thee, sinaasappelsap en rozenwater door elkaar.
  • Voeg de vijgen, dadels, rozijnen, hazelnoten, amandelen en pistachenoten hier ook bij.
  • Laat de vruchten en noten 2 uur lang trekken.
  • Snij de meloen of perziken in stukjes en voeg deze toe.
  • Voeg de stukjes sinaasappels ook toe.
  • Zet het geheel een uurtje in de koelkast.
  • Verdeel de salade over bakjes en strooi er eventueel nog wat gehakte pistachenootjes overheen.

Tip
U kunt er ook een beetje yoghurt overheen sprenkelen voor een mildere smaak.

Eet smakelijk!
© 2008 - 2019 Andygummer, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Tussendoortjes voor konijnen, hamsters en cavia'sTussendoortjes voor konijnen, hamsters en cavia'sDe volgende recepten zijn geschikt voor alle soorten knaagdieren zoals konijnen, hamsters en cavia’s. Je kan ze als maal…
Twee snelle toetjes met vers fruit en mascarponeTwee snelle toetjes met vers fruit en mascarponeIJs doet het altijd goed als nagerecht, maar af en toe wil je ook wel eens wat anders serveren. Probeer dan eens één van…
Toetjes met fruitToetjes met fruitDe zomer is bij uitstek een periode om de maaltijd met een fris en gezond toetje af te sluiten. Wat beter dan het toetje…
Dressings met olijfolie: 3 simpele receptenDressings met olijfolie: 3 simpele receptenOlijfolie vormt de basis voor veel overheerlijke dressings. Want een salade smaakt pas echt lekker als hier een goede dr…
Natuurlijk masker van kiwi en papaja en peeling maskerNatuurlijk masker van kiwi en papaja en peeling maskerZelf een masker voor de huid maken. Het kan . Zelf een gel masker maken dat de fruitzuren van kiwi en papaja bevat zorgt…

Reageer op het artikel "4 verschillende manieren om een lekkere fruitsalade te maken"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Andygummer
Gepubliceerd: 02-12-2008
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Recepten
Schrijf mee!