Creatieve cocktails

Er zijn ontzettend veel verschillende soorten cocktails met verschillende soorten ingrediënten. Een algemeen bekende cocktail is natuurlijk de Bloody Mary, maar hoe bereid je die nu precies? Dat kun je hieronder lezen, met toevoeging van nog twee andere zeer goed uitziende en lekkere cocktails; de Jelly Bean en de Strawberry Blonde. Hetgeen wat deze cocktails met elkaar gemeen hebben is de creativiteit met de garnering.

Cocktails

Een cocktail is een combinatie van verschillende dranken. Het is vaak een mix van alcoholvrije- en alcoholische dranken. Natuurlijk zijn er ook cocktails waar helemaal geen alcohol in zit. Bij cocktails wordt er zowel aandacht besteed aan de smaak maar ook aan het uiterlijk. Er zijn hele simpele maar ook zeer creatieve cocktails, waar net even wat extra aandacht geschonken wordt aan de garnering.

Een hele bekende cocktail is bijvoorbeeld de Bloody Mary (zie bereidingswijze hieronder). Deze cocktail is algemeen bekend dankzij de horrorfilm Bloody Mary maar ook dankzij koningin Mary Tudor. Zij had onder andere "de bloedige" als bijnaam, wat haar tot Bloody Mary maakte.

Bloody Mary

De benodigde ingrediënten
  • 30 ml wodka
  • 120 ml tomatensap
  • Worcestersaus
  • Tabasco
  • Selderij
  • Zout en peper

De bereiding van een Bloody Mary
Gebruik voor deze cocktail een longdrinkglas. Als garnering gebruik je een schijfje citroen en eventueel een selderijstengel die je tijdens het drinken op kunt eten. Als eerste voeg je de specerijen toe, dan de wodka en als laatste de tomatensap. Vervolgens meng je de cocktail en schenkt deze in een glas. Als je zou willen kun je de rand van het glas bedekken met een laagje zout.

Twee andere cocktails die erg veel op de Bloody Mary lijken zijn de Bloody Maria en de Virgin Mary. Bij een Bloody Maria zit er geen wodka in verwerkt maar tequila. In een Virgin Mary is de wodka weggelaten, er zit geen alcohol in.

De Jelly Bean

De benodigde ingrediënten
  • 30 ml Ouzo
  • 15 ml Blue Curaçao
  • 15 ml grenadinesiroop

Deze ingrediënten vul je aan met mineraalwater.

De bereiding van een Jelly Bean
Gebruik voor deze cocktail een longdrinkglas. Als garnering doe je een rode kers in het glas en gebruik je een roerstaafje en rietjes. Gebruik ijs tijdens het mengen van de ingrediënten. Het toevoegen van grenadine en Blue Curaçao geeft een leuk effect. De cocktail kan ook zonder de Blue Curaçao gedronken worden.

De Strawberry Blonde

De benodigde ingrediënten
  • 30 ml zwarte crème de cacao
  • dit aanvullen met cola
  • verse room, dit moet drijven op het drankje
  • een scheutje grenadine

De bereiding van een Strawberry Blonde
Gebruik voor deze cocktail een longdrinkglas. Als garnering gebruik je een rode kers, rietjes en een roerstaafje. Gebruik ijs tijdens het mengen van de ingrediënten. Meng eerst de zwarte crème de cacao met de cola. Voeg vervolgens de verse room toe. Het is de bedoeling dat de room op het drankje drijft.
© 2011 - 2025 Vivi, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Vanaf 2021 is InfoNu gestopt met het publiceren van nieuwe artikelen. Het bestaande artikelbestand blijft beschikbaar, maar wordt niet meer geactualiseerd.
Bronnen en referenties
  • Da's pas koken Cocktails; ISBN 978 90 366 1823 6