De 24 lekkerste cocktails met whisky of cognac zelf maken!

Manhattan
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 4 cl. Amerikaanse whisky
- 2 cl. droge vermouth
- 2 druppels Angostura
- Stukje citroenschil
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, vermouth en Angostura in een groot glas
Meng alles goed en zeef het in een cocktailglas
Garneer door een stukje citroenschil te laten drijven[/OLIST]
Heartburn
Benodigdheden per glas:- 2 cl. Amaretto
- 2 cl. Schotse whisky
- IJsblokjes
- Maracuja
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, Amaretto en whisky in een cognacglas
Meng het geheel goed
Vul aan met passievruchtsap[/OLIST]
Old Fashioned
Benodigdheden per glas:- 1 suikerklontje
- 3 druppels Angostura
- 4 cl. whisky
- IJsblokjes
- Gekonfijte kers
Van start:
[OLIST]Leg het suikerklontje in een groot glas en druppel er de Angostura op
Stoot het kontje suiker stuk en giet er de whisky over
Vul een wijnglas voor 2/3 met ijsblokjes en voeg het dankje toe
Garneer met een gekonfijte kers[/OLIST]
Voodoo
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. cognac
- 2 cl. Kahlua
- 1 cl. Grand Marnier
- 2 cl. room
- Nootmuskaat
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, cognac, Kahlua, Grand Marnier en room in een shaker
Schud krachtig tot alles één mooie crème is
Zeef het in een cocktailglas en bestrooi het met wat nootmuskaat[/OLIST]
Mint Julep
Benodigdheden per glas:- 1 theelepel suiker
- IJsblokjes
- 1 takje munt
- 4 cl. whisky
Van start:
[OLIST]Doe de blaadjes van het takje munt samen met de suiker in de blender
Voeg de ijsblokjes toe en mix het geheel totdat er crushed ice ontstaat
Schep 4 eetlepels van het geheel in een groot glas
Giet de whisky erbij
Garneer met een blaadje munt[/OLIST]
Kayo
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. cognac
- 2 cl. Scotch whisky
- 2 cl. droge vermouth
- Gekonfijte kers
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, cognac, whisky, vermouth in een groot glas
Meng het geheel en zeef het in een cocktailglas
Garneer met een gekonfijte kers[/OLIST]
Farao
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. Schotse whisky
- 2 cl. bananenlikeur
- 1 cl. mangonectar
- 1 cl. limoensap
- Mango
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, bananenlikeur, mangonectar en limoensap in een shaker
Flink schudden en zeven in een wijnglas
Garneer met een stukje mango[/OLIST]
Fungo
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. bananenlikeur
- 1 cl. citroensap
- 2 cl. cognac
- Bitter lemon
- Schijfje banaan
- Gekonfijte kers
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, bananenlikeur, cognec en citroensap in een longdrinkglas
Meng het geheel goed en vul aan met bitter lemon
Garneer met een schijfje banaan en gekonfijte kers[/OLIST]
Sidecar
Benodigdheden per glas:- 1 citroen
- IJsblokjes
- 2 cl. cognac
- 2 cl. cointreau
Van start:
[OLIST]Trek een spiraaltje uit de schil van de citroen en zet een cocktailglas een kwartier in het vriesvak
Doe de ijsblokjes, cognac, Cointreau en citroensap in de shaker
Goed schudden enz even in het gekoelde glas
Garneer met de citroenschil[/OLIST]
Scotch Collins
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 4 cl. whisky
- 2 cl. citroensap
- 1 cl. rietsuikersiroop
- Bruisend mineraalwater
- Schijfje citroen
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, citroensap en rietsuikersiroop in een groot glas
Meng het geheel goed en giet het over in een whiskyglas
Vul aan met bruisend mineraalwater[/OLIST]
Stinger
Benodigdheden per glas:- Crushed ice
- IJsblokjes
- 2 cl. cognac
- 2 cl. muntlikeur
Van start:
[OLIST]Vul een wijnglas voor 2/3 met crushed ice
Doe de ijsblokjes, cognac en muntlikeur in de shaker
Flink schudden en zeven in het wijnglas[/OLIST]
Rob Roy
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 4 cl. Scotch whisky
- 4 cl. droge vermouth
- 3 druppels Angostura
- Citroenschil
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, vermouth en Angostura in een groot glas
Meng het geheel goed
Zeef het drankje in een cocktailglas
Garneer met een stukje citroenschil in het drankje[/OLIST]
Whisky Sour
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 4 cl. whisky
- 2 cl. citroensap
- 1/2 eetlepel suiker
- Schijfje citroen
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, citroensap en suiker in een shaker
Goed schudden tot de suiker opgelost is
Zeef het drankje in een whiskyglas met ijs
Garneer met een schijfje citroen[/OLIST]
Butler
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. Scotch whisky
- 2 cl. Americano
- 2 cl. aarbeienlikeur
- Sinaasappelap
- 1 aardbei
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, Americano en aardbeienlikeur in een longdrinkglas
Roer het geheel goed
Vul aan met sinaasappelsap
Garneer met een aardbei op de rand van het glas[/OLIST]
Orange Sour
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. sinaasappelsiroop
- 2 cl. citroensap
- Gekonfijte kers
- Schijfje sinaasappel
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, sinaasappelsiroop en citroensap in een shaker
Goed schudden en zeven in een whiskyglas met ijsblokjes
Garneer met een gekonfijte kers en een schijfje sinaasappel[/OLIST]
Mistral
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. Scotch whisky
- 4 cl. droge vermouth
- 2 cl. Apricot Brandy
- Grapefruitsap
- 1 cl. Gancia
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, vermouth en Apricot Brandy in een shaker
Goed shaken en zeven in een wijnglas
Het glas aanvullen met grapefruitsap
De Gancia erin laten dwarrelen[/OLIST]
Summer Scotch
Benodigdheden per glas:- 4 cl. Schotse whisky
- Scheutje muntlikeur
- IJsblokjes
- Soda (Sprite of 7UP)
- Komkommer
- Munt
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky en muntlikeur in een longdrinkglas
Meng het geheel goed
Vul het glas aan met de soda
Garneer met een schijfje komkommer en een blaadje munt[/OLIST]
Breeze
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 4 cl. cognac
- 2 cl. triple-sec
- 2 cl. ananassap
- Sap van 1/4 citroen
- Paar druppels Angostura
- Bruisend mineraalwater
- Stukjes ananas
- Gekonfijte kers
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, cognac, triple-sec, ananassap, Angostura en citroensap in de shaker
Goed schudden en alles in een longdrinkglas gieten
Aanvullen met het water
Garneer het geheel met stukjes ananas en een gekonfijte kers[/OLIST]
Proud Mary
Benodigdheden per glas:- 4 cl. Amerikaanse whisky
- 3 druppels Angostura
- IJsblokjes
- 4 cl. passievruchtsap
- Gekonfijte kers
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky en Angostura in een whiskyglas
Meng het geheel goed
Voeg het passievruchtsap toe
Garneer met een cocktailkers[/OLIST]
Indiana
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 3 cl. whisky
- 2 cl. rode vermouth
- 1 cl. Cointreau
- Spiraal sinaasappelschil
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, whisky, vermouth, en Cointreau in de shaker
Goed schudden en zeven in een cocktailglas
Garneer met een spiraaltje sinaasappelschil[/OLIST]
Highland Cooler
Benodigdheden per glas:- 1 theelepel suiker
- Sap van 1/2 citroen
- IJsblokjes
- 4 cl. Schotse whisky
- 2 druppels Angostura
- Ginger ale
Van start:
[OLIST]Roer de suiker door het citroensap in een longdrinkglas
Voeg de ijsblokjes, whisky en Angostura toe
Vul aan met ginger ale[/OLIST]
Day Dream
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. cognac
- 2 cl. Cointreau
- 4 cl. droge vermouth
- Gekonfijte kers
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, cognac, Cointreau en vermouth in een groot glas
Meng het geheel goed en zeef het in een cocktailglas
Garneer met een gekonfijte kers[/OLIST]
Rusty Nail
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. Schotse whisky
- 2 cl. Drambuie
Van start:
[OLIST]Plaats een cocktailglas een kwartier in het vriesvak
Doe de ijsblokjes, whisky en Drambuie in een groot glas
Meng het geheel goed en giet het in het gekoelde glas[/OLIST]
Coppa
Benodigdheden per glas:- IJsblokjes
- 2 cl. cognac
- 2 cl. cherry
- 1. cl Mandarine Napoléon
- Tonic
- Schijfje sinaasappel
Van start:
[OLIST]Doe de ijsblokjes, cognac, sherry en Mandarine Napoléon in een groot glas
Meng het geheel goed en giet het over in een wijnglas
Vul aan met tonic
Garneer met een schijfje sinaasappel[/OLIST]