Alcoholvrije cocktails voor kids en volwassenen
Je geeft een feestje maar de mensen moeten daarna nog naar huis. Of er gaan een paar mensen BOB moeten spelen, of je kan alcoholvrije drankjes serveren zodat iedereen naar hartenlust kan drinken. Je geeft een kinderfeestje en je wil wel eens wat anders dan Kidibul of fruitsap. Maak lekkere alcoholvrije drankjes, ook mocktails genoemd, en de kids zullen het fantastisch vinden! Hieronder enkele receptideetjes voor groot en klein die bewijzen dat alcoholvrij niet saai hoeft te zijn!
Mocktails
Steeds vaker laten mensen alcohol links liggen. Niet alleen is het slecht voor de gezondheid, het is ook nog eens gevaarlijk om te drinken wanneer je moet rijden. Zonder alcohol kan je ook lekkere en toffe drankjes maken, de zogenaamde mocktails of een alcoholvrije cocktail. Mocktail is afgeleid van het Engelse "to mock", wat "imiteren, nabootsen" betekent. In een mocktail wordt dus een cocktail nagemaakt, geïmiteerd. Met even coole kleurtjes en smaken.
Gini - appel/kers
Een lekker koel drankje, erg verfrissend en dat doet verteren. Ideaal dus om de avond mee te starten of tussen een aantal gangen van een copieus menu door te serveren.
Ingrediënten per glas
- 15 cl Gini
- 5 cl appel-kersensap
- Ijsblokjes
- Muntblaadjes
- Limoen
Bereiding
Maak een ijsrand op het glas. Doe ijsblokjes in een glas. Giet 1/3 ijskoud kersensap en 2/3 ijskoude Gini in het glas. Voeg het sap van een halve limoen toe en enkele muntblaadjes ter versiering.
Mocktail met hibiscusbloem
Super chique drankje met een mooie versiering!
Ingrediënten per glas
- 1/4 citroen
- 1 hibiscusbloem in bokaal
- 3 cl hibiscussiroop
- 5 cl citroensiroop
- 15 cl zeer koud spuitwater
Bereiding
Snijd de citroen in heel fijne partjes. Doe de partjes citroen in een longdrinkglas. Voeg de citroensiroop en de hibiscussiroop toe. Laat de hibiscusbloem naar de bodem van het glas zakken. Giet langzaam het spuitwater bij. Onmiddellijk serveren.
De hibiscusbloem
Voor een mooi effect kan je het spuitwater er ook bijgieten wanneer de gasten er al zijn. Zij zien dan de bloem opengaan. Hibiscusbloemen (hibiscus sabdariffa) zijn niet echt goedkoop. Een bokaal met 11 wilde hibiscusbloemen kost al gauw zo'n 8 euro. De hibiscusbloem heeft een gunstig effect bij hoge bloeddruk en heeft bloedvaat beschermende eigenschappen.
Alcoholvrije mojito
De alcoholvrije versie van de mojito wordt ook wel eens bojito genoemd. Heel eenvoudig te maken en je kan er naar hartelust van drinken!
Ingrediënten per glas
- 1 tak muntblaadjes
- 3 schijfjes limoen
- vloeibare rietsuiker
- tonic
- crushed ijs
Bereiding
Versier het glas met een suikerrandje. Doe in het glas het crushed ijs. Meng de muntblaadjes, de limoen en de vloeibare rietsuiker. Goed pletten. Voeg dit mengsel toe aan het crushed ijs en vul aan met tonic. Versier het glas verder met een schijfje limoen.
Ook kan je een bojito maken met alcoholvrije mojito, gemaakt door producent Guiot en verkrijgbaar bij Delhaize.
Sweet melon
Heerlijk verfrissend op een zwoele zomerdag!
Ingrediënten voor 8 personen
- 1 meloen
- 2 limoenen
- 1 l sap van bloedsinaasappelen
- 1 l ananassap
- 1/2 liter bruisend mineraalwater
Bereiding
Koel het sap van de bloedsinaasappelen en van de ananas, evenals het mineraal water. Snij het vruchtvlees van de meloen in hele kleine blokjes. Pers de limoenen. Giet het sap van de bloedsinaasappelen en de ananas in een grote bowl, voeg de blokjes meloen toe en het sap van de limoenen. Zet enkele uren koel weg. Net voor het opdienen, het gekoelde mineraalwater toevoegen. Giet in bolvormige glazen en doe er een rietje en een lepeltje in. Afwerken met een blokje meloen en een schijfje limoen.
Alcoholvrije Pina Colada
Een cocktail met een Caraïbisch tintje. Lekker exotisch!
Ingrediënten
- 16 cl ananassap
- 4 cl kokossirroop
- 2 cl room
- verse ananas
Bereiding
Versier het glas met een suikerrand. Doe het ananassap, de kokossiroop en de room in de blender. Goed mengen. Doe ijsblokjes in een glas en giet het mengsel er over. Versier het glas met een stukje verse ananas.
Wil je echt indruk maken op je gasten, hol dan enkele ananassen uit. Hiervoor snijd je de ananas in twee in een 2/3 - 1/3 verhouding, 2/3 voor de onderkant, 1/3 voor het hoedje. Hol de onderkant uit. Maak in de bovenkant een gaatje waar een rietje in kan. Giet nu het mengsel in de holle ananas en zet het hoedje er terug op. Steek er een rietje in en dien op. Succes verzekerd!
Ananasmocktail
Nog een exotische cocktail, ditmaal met mini-ananassen.
Ingrediënten
- 1 mini-ananas per persoon
- 1 dl bloedsinaasappelsap
- 1 eetlepel passievruchtensiroop
- 1 druppel amandelaroma van Dr. Oetker
- grof gemalen ijs
Bereiding
Hol de mini-ananas uit en hou het vruchtvlees bij. Pureer de helft van het vruchtvlees. Doe de ananaspuree, het sap van de bloedsinaasappelen, de siroop, het amandelaroma en het grof gemalen ijs in een shaker. Schud goed. Giet het mengsel door een zeefje in de uitgeholde mini-ananas. Serveer met een dik rietje. Voor een zoeter effect kan het sap van de bloedsinaasappel vervangen worden door appel-kers.
Cranberry cocktail
De goede eigenschappen van cranberrysap zijn al volop geprezen. Het is gezond, zit vol antioxidanten en is goed voor de blaas. Zijn mooie rode kleur zorgt voor een aantrekkelijke cocktail.
Ingrediënten
- 1/3 ijskoud pompelmoessap
- 1/3 ijskoud sinaasappelsap
- 1/3 ijskoud cranberrysap
- crushed ijs
- 1 verse sinaasappel in schijfjes
Bereiding
Meng de drie soorten sap. Versier het glas met een suikerrand. Doe crushed ijs in het glas en voeg daarna het sap toe. Versier het glas verder met een schijfje sinaasappel.
Groene alcoholvrije cocktail
Met alcoholvrije Funny Pisang en al dan niet vers sinaasappelsap. In een verhouding van 1/3 Pisang en 2/3 sinaasappelsap.
Passievruchtencocktail
Ingrediënten
- 5 cl bitter lemon
- 2 cl rietsuikersiroop
- 1/2 passievrucht
- 1/2 limoen in partjes gesneden
- crushed ijs
Bereiding
Lepel de halve passievrucht uit. Doe het vruchtvlees in een lang glas. Voeg de partjes limoen toe. Giet hierover de rietsuikersiroop. Vul de helft van het glas met crushed ijs. Voeg nu de bitter lemon toe tot aan de rand van het glas. Serveren met een rietje en met een half partje limoen op de rand van het glas en een bladje munt on top.
Heb je veel gasten, maak dan een aantal verschillende alcoholvrije cocktails en schik ze op een plateau. Zo hebben de gasten de keuze en oogt het ook mooi. Aangezien vele mocktails worden bereid met veel fruit(sappen), zijn ze nog eens gezond ook.
Deze drankjes kan je ook serveren op
communie-of lentefeesten, waar meestal veel kinderen op aanwezig zijn. Ook voor
kinderfeesten of een
sweet sixteen party zijn alcoholvrije cocktails de oplossing. Maak er wat lekkere hapjes bij en je feestje is zeker een succes!