De bekendste cocktails met wodka

Wodka is een van de bekendste en meest gebruikte dranken om cocktails mee te maken. Deze populariteit heeft wodka mede te danken aan de reine smaak; men hoort bij een goede wodka geen enkele verontreiniging te proeven, slechts water en alcohol dient de smaak te beheersen. De bekendste cocktails met wodka worden in dit artikel beschreven

Oorsprong van wodka

De oorsprong van wodka is omstreden. De ontdekking van de drank wordt door diverse landen geclaimd, waaronder Polen en Rusland. De naam kan ook naargelang het land variëren tussen bijvoorbeeld vodka, wodka en wódka, wel is de betekenis steeds het zelfde; watertje. Men denkt dat het rond de 15e eeuw geweest moet zijn dat de drank ontwikkeld werd, in het begin voornamelijk door monniken. Later werd de drank steeds populairder en werd deze uit diverse grondstoffen gemaakt, zoals tarwe, rogge en aardappelen; zelfs druiven en rijst hebben aan de basis van wodkasoorten gestaan. Ondertussen is regelgeving van het Europese Parlement echter ter hulp geschoten bij het vaststellen van wat een wodka is en wat niet; het mag alleen wodka heten als het gestookt is uit graan of aardappelen.

Diverse cocktails en mixdrankjes

Het karakter van wodka zorgt ervoor dat juist deze drank uitermate geschikt is om mee te mixen, iets wat dan ook veelvuldig gebeurd. De meest bekende drankjes worden hier uitgesplitst.

Bloody Mary

Voor een Bloody Mary zijn er een aantal ingrediënten nodig, zijnde:

• ijsblokjes
• zwarte peper
• vodka
• tomatensap
• worchestershire saus
• tabasco
• limoen
• selderijzout
• bleekselderij

Doe eerst een aantal ijsblokjes in de cocktailshaker, om hier vervolgens wat zwarte peper overheen te strooien. Aansluitend dient er 70ml wodka overheen gegoten te worden en 200ml tomatensap bij gevoegd te worden. Nadat dit geheel goed gemengd is, komen er nog zo'n 3 druppels worcestershire saus bij en 3 druppels tabaso. Om het af te maken nog een beetje limoensap en een snufje selderijzout toevoegen. Als roerstaafje kan een stukje bleekselderij gebruikt worden.

Cosmopolitan

De ingredienten voor een cosmopolitan zijn als volgt:

• ijsblokjes
• wodka
• cointreau
• cranberrysap
• limoen

Doe de ijslbokjes in de de cocktailshaker. Doe hierbij een 25ml wodka, 15ml cointreau en 30ml cranberrysap. Om het geheel weer af te maken een beetje limoensap toevoegen en goed schudden. In plaats van cointreau kan overigens elke soort triple sec gebruikt worden.

Long Island Iced Tea

Voor deze drank zijn flink wat verschillende ingrediënten nodig:

• ijsblokjes
• wodka
• tequila
• witte rum
• gin
• cointreau
• sweet and sour
• cola

Doe de ijsblokjes in een groot longdrinkglas. Hierbij wordt vervolgens in eenheden van 20ml wodka, tequila, witte rum, gin en cointreau toegevoegd. Van de sweet en sour wordt een eenheid van 30ml toegevoegd en als laatste wordt de cola erbij gedaan, om vervolgens het geheel in een cocktailschaker te schenken. Schud éénmaal flink met de cocktailshaker en doe de drank daarna weer snel terug in het glas.

Sex on the Beach

De volgende ingrediënten zijn benodigd:

• ijsblokjes
• wodka
• peachtree
• sinaasappelsap
• cranberrysap
• grapefruitsap

Doe de ijslbokjes in een groot longdrinkglas. Doe hier overheen in eenheden van 30ml de wodka, peach tree, sinaasappelsap, cranberrysap en grapefruitsap