Voorgerechten uit de magnetron
Met uw magnetron kunt u gemakkelijk orginele hapjes bedenken en wordt het klaarmaken van voorgerechten eenvoudig en plezierig. U kunt krokante broodbodems maken, fruit en groenten met veel fantasie garneren of hartige taarten klaarmaken als alternatief voor een pastagerecht.Blinde vinken met saucijs
16 stuksIngrediënten:
- 16 kleine saucijsjes of in stukken gesneden braadworst.
- 8 plakken spek.
Bereiding:
- 1. Elke plak spek in twee stukken delen.
- 2. Elke saucijs in een halve plak spek wikkelen en vastzetten met een prikkertje.
- 3. Een stuk keukenpapier op de bodem van een schaal leggen die geschikt is voor de magnetron, de blinde vinken erop leggen en bedekken met nog een stuk keukenpapier.
- 4. Gedurende 3-5 minuten laten bakken op 750 watt.
Crostini met champignons en kaas.
12 stuks.Ingrediënten:
- 3 sneden wit brood
- 100 gram champignons in olie, fijngehakt
- 20 gram geraspte kaas
Bereiding:
- 1. Na de sneden brood te hebben ontdaan van hun korst, elke snede besmeren met de fijngehakte champignons.
- 2. Bestrooien met geraspte kaas en elke snee in vieren delen
- 3. De crostini op een schaal leggen die geschikt is voor de magnetron en in 1 á 2 minuten laten bakken op 750 watt.
Tip: U kunt de champignons ook vervangen door ham
Roereieren
Voor 2 personenIngrediënten:
- 2 eieren
- 1 kleine eetlepel margarine
- 4 eetlepels melk of slagroom
- snufje zout
Bereiding:
- 1. De boter laten smelten in een schaal gedurende 2 minuten op 350 watt.
- 2. De eieren loskloppen en door de andere ingrediënten mengen. Het verkregen mengsel in een beboterde schaal gieten
- 3. Dit mengsel eerst 1 minuut laten garen op 750 watt, na deze minuut even doorroeren dan weer 1 minuut op 750 minuut verder laten garen. Na de laatste minuut weer even doorroeren.
Snack met ham, kaas en ananas
8 stuksIngrediënten:
- 2-3 plakken gerookte ham
- 2 sneden wit brood
- 2 plakken ananas
- 3 plakken kaas
- boter
Bereiding:
- 1. De sneden brood van hun korst ontdoen en met boter besmeren. Elke snede in 4 vierkanten snijden.
- 2. De ham, ananas en de kaas in stukjes snijden en over de vierkanten verdelen, te beginnen met de ham; verder gaan met de ananas en eindigen met de kaas. In elk vierkant een prikkertje steken.
- 3. In een schaal leggen die geschikt is voor de magnetron en 3-4 minuten laten bakken op 750 watt.
Franse toast
Voor 4 personenIngrediënten:
- 100 gram Gruyére kaas
- 2 eieren
- 4 sneden wit brood
- boter
- 30 gram gerookt spek
- zout en peper
Bereiding:
- 1. De sneden witbrood met boter besmeren en op het rooster leggen.
- 2. De eieren loskloppen en vermengen met de geraspte Gruyére en met het heel fijn gesneden spek. Een snufje zout en peper toevoegen.
- 3. Het zodoende verkregen mengsel op elke snede brood gieten en deze op het rooster leggen. Met de grill functie 7 minuten laten bakken.
Mini pizza's
Voor 4 personenIngrediënten:
- 2 sneden (stevig) brood
- 4 lepels gepureerde tomaten
- 6 anjovisfilets
- 6-8 olijven zonder pit
- 50 gram mozzarella
- oregano
- zout, olie
Bereiding:
- 1. Bedek het brood met de tomaat
- 2. De anjovis, de olijven, de oregano, een snufje zout en een beetje olie erover verdelen.
- 3. Bedekken met de in stukjes gesneden mozzarella.
- 4. Met de grillfunctie 3-5 minuten bakken, totdat de mozzarella begint te smelten en lichtbruin wordt.