Voorgerechten uit de magnetron

Met uw magnetron kunt u gemakkelijk orginele hapjes bedenken en wordt het klaarmaken van voorgerechten eenvoudig en plezierig. U kunt krokante broodbodems maken, fruit en groenten met veel fantasie garneren of hartige taarten klaarmaken als alternatief voor een pastagerecht.

Blinde vinken met saucijs

16 stuks
Ingrediënten:
  • 16 kleine saucijsjes of in stukken gesneden braadworst.
  • 8 plakken spek.

Bereiding:
  • 1. Elke plak spek in twee stukken delen.
  • 2. Elke saucijs in een halve plak spek wikkelen en vastzetten met een prikkertje.
  • 3. Een stuk keukenpapier op de bodem van een schaal leggen die geschikt is voor de magnetron, de blinde vinken erop leggen en bedekken met nog een stuk keukenpapier.
  • 4. Gedurende 3-5 minuten laten bakken op 750 watt.



Crostini met champignons en kaas.

12 stuks.
Ingrediënten:
  • 3 sneden wit brood
  • 100 gram champignons in olie, fijngehakt
  • 20 gram geraspte kaas

Bereiding:
  • 1. Na de sneden brood te hebben ontdaan van hun korst, elke snede besmeren met de fijngehakte champignons.
  • 2. Bestrooien met geraspte kaas en elke snee in vieren delen
  • 3. De crostini op een schaal leggen die geschikt is voor de magnetron en in 1 á 2 minuten laten bakken op 750 watt.

Tip: U kunt de champignons ook vervangen door ham



Roereieren

Voor 2 personen
Ingrediënten:
  • 2 eieren
  • 1 kleine eetlepel margarine
  • 4 eetlepels melk of slagroom
  • snufje zout

Bereiding:
  • 1. De boter laten smelten in een schaal gedurende 2 minuten op 350 watt.
  • 2. De eieren loskloppen en door de andere ingrediënten mengen. Het verkregen mengsel in een beboterde schaal gieten
  • 3. Dit mengsel eerst 1 minuut laten garen op 750 watt, na deze minuut even doorroeren dan weer 1 minuut op 750 minuut verder laten garen. Na de laatste minuut weer even doorroeren.



Snack met ham, kaas en ananas

8 stuks
Ingrediënten:
  • 2-3 plakken gerookte ham
  • 2 sneden wit brood
  • 2 plakken ananas
  • 3 plakken kaas
  • boter

Bereiding:
  • 1. De sneden brood van hun korst ontdoen en met boter besmeren. Elke snede in 4 vierkanten snijden.
  • 2. De ham, ananas en de kaas in stukjes snijden en over de vierkanten verdelen, te beginnen met de ham; verder gaan met de ananas en eindigen met de kaas. In elk vierkant een prikkertje steken.
  • 3. In een schaal leggen die geschikt is voor de magnetron en 3-4 minuten laten bakken op 750 watt.



Franse toast

Voor 4 personen
Ingrediënten:
  • 100 gram Gruyére kaas
  • 2 eieren
  • 4 sneden wit brood
  • boter
  • 30 gram gerookt spek
  • zout en peper

Bereiding:
  • 1. De sneden witbrood met boter besmeren en op het rooster leggen.
  • 2. De eieren loskloppen en vermengen met de geraspte Gruyére en met het heel fijn gesneden spek. Een snufje zout en peper toevoegen.
  • 3. Het zodoende verkregen mengsel op elke snede brood gieten en deze op het rooster leggen. Met de grill functie 7 minuten laten bakken.



Mini pizza's

Voor 4 personen
Ingrediënten:
  • 2 sneden (stevig) brood
  • 4 lepels gepureerde tomaten
  • 6 anjovisfilets
  • 6-8 olijven zonder pit
  • 50 gram mozzarella
  • oregano
  • zout, olie

Bereiding:
  • 1. Bedek het brood met de tomaat
  • 2. De anjovis, de olijven, de oregano, een snufje zout en een beetje olie erover verdelen.
  • 3. Bedekken met de in stukjes gesneden mozzarella.
  • 4. Met de grillfunctie 3-5 minuten bakken, totdat de mozzarella begint te smelten en lichtbruin wordt.
© 2007 - 2025 Biancab, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Vanaf 2021 is InfoNu gestopt met het publiceren van nieuwe artikelen. Het bestaande artikelbestand blijft beschikbaar, maar wordt niet meer geactualiseerd.