Duitse taal – eten en drinken
Onze oosterburen, de Duitsers, hebben een heel andere taal dan wij Nederlanders. Als je op vakantie of tijdens een dagje weg iets te eten of te drinken wilt kopen kunnen deze woorden in het Duits je wel eens goed van pas komen!Vorspeisen (voorgerechten)
| Duits | Nederlands |
|---|---|
| Appetithäppchen | Borrelhapjes |
| Bauernfrühstück | Roereieren met ham |
| Fischsuppe | Vissoep |
| Fleischpastete | Vleespastei |
| Froschschenkel | Kikkerbilletjes |
| Krabbensalat | Garnalensalade |
| Kraftbrühe mit Ei | Bouillon met ei |
| Ochsenschwanzsuppe | Ossenstaartsoep |
| Räucherlachs | Gerookte zalm |
| Roher Schinken | Rauwe ham |
| Rohkost | Rauwkost |
| Schildkrötensuppe | Schildpadsoep |
| Schinkenröllchen mit Spargel | Asperge-ham rolletjes |
| Strammer Max | Uitsmijter |
| Tagessupe | Soep van de dag |
| Weinbergschnecken | Wijngaardslakken |
| Wurstplatte | Assortiment koude vleeswaren |
| Zwiebelsuppe | Uiensoep |
Fisch (vis en week- en schaaldieren)
| Duits | Nederlands |
|---|---|
| Aal | Paling |
| Austern | Oesters |
| Barbe | Barbeel |
| Brasse | Brasem |
| Fischfrikadellen | Viskroketten |
| Flunder | Bot |
| Forelle | Forel |
| Hecht | Snoek |
| Hummer | Kreeft |
| Jakobsmuscheln | Jacobsschelpen |
| Kabeljau | Kabeljauw |
| Karpfen | Karper |
| Krebs | Rivierkreeft |
| Krustentiere | Schaaldieren |
| Lachs | Zalm |
| Languste | Zeekreeft |
| Matjeshering | Haring |
| Meeresfrüchte | Zeebanket |
| Muscheln | Mosselen |
| Rotbarsch | Roodbaars |
| Schellfisch | Schelvis |
| Scholle | Schol |
| Seelachs | Koolvis |
| Seezunge | Tong |
| Thunfisch | Tonijn |
| Tintenfisch | Inktvis |
| Zander | Snoek |
Fleisch (vlees)
| Duits | Nederlands |
|---|---|
| Bockwurst | Gekookte worst |
| Frikadellen | Gehaktballen |
| Eisbein | Gemarineerde varkenspoot |
| Geschnetzeltes | In reepjes gesneden vlees |
| Hackbraten | Gebraden gehakt |
| Hammelfleisch | Schapenvlees |
| Kaldaunen | Pens |
| Katenwurst | Gerookte boerenworst |
| Kohlrouladen | Met gehakt gevulde koolbladeren |
| Lammfleisch | Lamsvlees |
| Leber | Lever |
| Lendenbraten | Gebraden lendenstuk |
| Mürbebraten | lendenstuk |
| Pökelfleisch | Pekelvlees |
| Räucherpeck | Gerookt spek |
| Rindfleisch | Rundvlees |
| Rippenbraten | Ribstuk |
| Sauerbraten | Gemarineerd en gebraden rundvlees |
| Schinken | Ham |
| Schlachtplatte | Schotel van varkensvlees en zuurkool |
| Schmorbraten | Gestoofd vlees |
| Schweinehaxe | Varkenspoot |
| Spanferkel | Speenvarken |
| Steak | Biefstuk |
| Zunge | Tong |
Wild und Geflügel (wild en gevogelte)
| Duits | Nederlands |
|---|---|
| Birkhahn | Korhaan |
| Ente | Eend |
| Fasan | Fazant |
| Gans | Gans |
| Hänchen | Haantje |
| Hirsch | Hert |
| Huhn | Kip |
| Kaninchen | Konijn |
| Masthühnchen | Vetgemeste kip |
| Perlhuhn | Parelhoen |
| Puter | Kalkoen |
| Rebhuhn | Patrijs |
| Reh(rücken) | Ree(rug) |
| Taube | Duif |
| Truthahn | Kalkoen |
| Wachtel | Kwartel |
| Wildschwein | Wild zwijn |
Gemüse (groenten)
| Duits | Nederlands |
|---|---|
| (Blumen)kohl | (Bloem)kool |
| Bratkartoffeln | Gebakken aardappelen |
| Chicorée | Witlof |
| Endivien | Andijvie |
| Erbsen | Doperwten |
| Grüne Bohnen | Sperziebonen |
| Grüner Salat | Kropsla |
| Grünkohl | Boerenkool |
| Gurke | Komkommer |
| Karotten | Wortels |
| Kartoffeln | Aardappelen |
| Knoblauch | Knoflook |
| Kresse | Waterkers |
| Meerrettich | Mierikswortel |
| Pellkartoffeln | Aardappelen in de schil |
| Rotkohl | Rode kool |
| Saubohnen | Tuinbonen |
| Sauerkraut | Zuurkool |
| Sellerie | Selderij |
| Spargel | Asperge |
| Zucchini | Courgettes |
| Zwiebeln | Uien |
Nachspeisen (nagerechten)
| Duits | Nederlands |
|---|---|
| Eis | IJs |
| Götterspeise | Bessenpudding |
| Kaiserschmarren | Pannenkoekreepjes met stroop |
| Kaltschale | Koude vruchtensoep |
| Käseteller | Kaasplank |
| Obst | Fruit |
| Obstkuchen | Vruchtentaart |
| Ostsalat | Vruchtensalade |
| Rote Grütze | Frambozenpudding |
| Windbeutel | Roomsoes |
Getränke (dranken)
| Duits | Nederlands |
|---|---|
| Alsterwasser | Bier met citroenlimonade |
| Apfelwein | Appelcider |
| Bier | Bier |
| Eierlikör | Advocaat |
| Fruchtsaft | Vruchtensap |
| Glühwein | Warme rode wijn met kruiden |
| Kaffee | Koffie |
| Kakao | Warme chocolademelk |
| Kirschwasser | Kersenbrandewijn |
| Korn | Graanjenever |
| Milch | Melk |
| Mineralwasser | Mineraalwater |
| Schnaps | Borrel |
| Sekt | Mousserende wijn |
| Tee | Thee |
| Wein | Wijn |
| Weinbrand | Brandewijn |
| Zwetschgenwasser | Pruimenbrandewijn |
© 2007 - 2020 Lobke, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Hoofdletters Duitse taalWanneer worden er hoofdletters gebruikt in de Duitse taal, en wanneer juist niet? In de Duitse taal zijn er verschillen…
Duitse woorden: cijfers in het Duits, Duitse getallenIn dit deel over Duitse grammatica en woordenschat staan we uitgebreid stil bij de cijfers in de Duitse taal. Duitse cij…
Spaans, Duits, Engels & Frans journaal kijken, Waar kan dat?Wanneer je het vak Frans, Duits, Engels of Spaans volgt op de middelbare school, en wanneer je hier moeite mee hebt, zou…
Ingrediënten van Mexicaanse gerechtenIngrediënten van Mexicaanse gerechten, wat gebruikt men veel in de Mexicaanse keuken? Het milde Mexicaanse klimaat heeft…
Gerelateerde artikelen
Hoofdletters Duitse taalWanneer worden er hoofdletters gebruikt in de Duitse taal, en wanneer juist niet? In de Duitse taal zijn er verschillen…
Duitse woorden: cijfers in het Duits, Duitse getallenIn dit deel over Duitse grammatica en woordenschat staan we uitgebreid stil bij de cijfers in de Duitse taal. Duitse cij…
Spaans, Duits, Engels & Frans journaal kijken, Waar kan dat?Wanneer je het vak Frans, Duits, Engels of Spaans volgt op de middelbare school, en wanneer je hier moeite mee hebt, zou…Duitse taal – datum en tijdOnze oosterburen, de Duitsers, hebben een heel andere taal dan wij Nederlanders. In dit artikel alles over datum en tijd…
Argentijnse mateTypisch voor Argentinië zijn niet enkel de tango en de wijn, maar ook de 'mate' of 'yerba mate', de Argentijnse national…
Ingrediënten van Mexicaanse gerechtenIngrediënten van Mexicaanse gerechten, wat gebruikt men veel in de Mexicaanse keuken? Het milde Mexicaanse klimaat heeft…Reageer op het artikel "Duitse taal – eten en drinken"
Reacties
Jip, 21-10-2013 09:08 #5
Super handig dit, Ik moet het gebruiken voor school!
Sharon, 15-05-2013 16:20 #4
Heel handig dit! Ben bezig met menu kaart voor school.
Onbekend, 02-03-2012 12:57 #3
Echt super handig! Ik moest inderdaad ook een menukaart maken voor school en dan komt dit wel heel erg van pas haha! Thankyou
Elize, 11-03-2010 16:48 #2
Jaa idd! Echt super handig, ik moest dat ook voor duits maken. Alleen die leraar let erop of je alles van internet af haalt. Dit is dan in dit geval super handig!
Mortisha, 06-06-2008 14:29 #1
Egt heel handig! :-) Ik moet voor school een duitse menukaart maken (SpeiseKarte) heel handig dit! Hoef ik zelf niks te doen! Dankje
Infoteur: Lobke
Gepubliceerd: 03-08-2007
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Buitenlands
Reacties: 5
Gepubliceerd: 03-08-2007
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Buitenlands
Reacties: 5
Schrijf mee!