InfoNu.nl > Eten en Drinken > Cocktails > Non-alcoholische cocktails: Cocktails zonder alcohol

Non-alcoholische cocktails: Cocktails zonder alcohol

Alcoholische cocktails zijn al sinds hun introductie rond 1800 razend populair onder alle lagen van de bevolking. Je kunt het zo gek niet bedenken of het bestaat en anders kun je het zelf maken en een naam geven. Want cocktails maken is lekker zelf experimenteren en een ontdekkingsreis van smaken met niet alleen alcoholische dranken maar ook zonder alcohol zijn er vele lekkere cocktails. Alcoholvrije cocktails zijn een goed alternatief voor mensen die geen alcohol lusten of het niet mogen drinken vanwege het gebruik van medicijnen. Daarnaast is het ook zeer geschikt voor kinderfeesten omdat het u de mogelijkheid geeft om toch iets speciaals neer te zetten in plaats van zomaar cola of sinas.

De recepten hoeven niet precies gevolgd te worden als je dat niet wil. Met cocktails maken is variëren heel belangrijk dus pas na eigen inzien de hoeveelheden drank, grote van de glazen etc. aan.

Klik op een van de namen om meteen naar het recept toe te gaan


Alice (wonderland) Cocktail

Een wat dikkere cocktail met ananas en sinaasappel smaak met een extra kleurtje.

Benodigdheden per glas

  • 15ml grenadine siroop met een kleur naar keuzen
  • 15ml sinaasappelsap
  • 25ml ananassap
  • 45ml room
  • ijsblokjes
  • Cocktailglas van 130ml

Bereiding

Doe alles bij elkaar in een mixer/blender en mix het heel kort goed door elkaar maar zorgt dat het wel wat dik blijft. Doe nu twee of drie ijsblokjes in het cocktailglas en giet de drank er overheen bij.

Apollo

Een sinaasappel mix met appel en grapefruit erg lekker als hij koud is in de zomer.

Benodigdheden per glas

  • 50ml sinaasappelsap
  • 40ml grapefruitsap
  • 20ml appelsap
  • 1 kers
  • ijsblokjes
  • Long drinkglas(lang dun glas) van 200ml

Bereiding

Doe alle sappen in een cocktailshaker samen met wat ijsblokjes. Schud alles goed door elkaar en giet het daarna met ijsblokjes in het glas. Maak het af met een kers aan de rand van het glas.

Baroness

Een cocktail van peer met een "bite" van citroen.

Benodigdheden per glas

  • 80ml perensap
  • 10ml citroensap
  • Cocktailglas van 130ml
  • Klein beetje kaneel poeder.
  • ijsblokjes
  • Cocktailglas van 130ml

Bereiding

Doe de peer en citroensap samen met wat ijsblokjes in een cocktailshaker en schud het geheel even goed door. Voeg nu een beetje kaneel toe naar eigen smaak. En schud nog een keer alles goed door elkaar in de cocktailshaker. Giet het nu in een cocktailglas en versier het glas bijvoorbeeld met een stukje citroen of peer.

Tip: De cocktails zijn extra lekker met vers fruit.

Cinderella

Frisse zoete cocktail met verschillende smaken door elkaar met prik.

Benodigdheden per glas

  • 60ml sinaasappelsap
  • 60ml ananassap
  • 30ml citroensap
  • 15ml suiker siroop
  • 30ml koolzuurhoudend water (bijvoorbeeld Spa Rood)
  • ijsblokjes
  • Highballglas (lang recht glas) van 240/250ml

Bereiding

Doe de sinaasappelsap, ananassap, citroensap en suiker siroop in een cocktailshaker en schud alles goed stevig door elkaar. Vul het glas voor de helft met ijsblokjes en giet de drank uit de cocktailshaker er overheen. Voeg nu het koolzuurhoudend water toe. Serveer met een stukje citroen en een rietje.

Cosmopolitan (Virgin)

Een cocktail die je gewoon geprobeerd moet hebben. (Virgin is de benaming voor alcoholvrije varianten van bekende cocktails)

Benodigdheden per glas

  • 30ml tonic water (Schweppes)
  • 15ml Citrussap
  • 15ml citroensap
  • 15ml cranberrysap
  • ijsblokjes
  • 1 stukje citroen
  • Cocktailglas van 130ml

Bereiding

Doe het tonic water, citrussap, citroensap en de cranberrysap samen met ijsblokjes in een cocktailshaker en schud alles goed hard door elkaar dat het heel goed gemixt is. Giet het nu zonder het ijs in een cocktailglas en versier de rand van het glas met een partje citroen.

Fruit Fantasy

Een echte fruit cocktail met verse aardbeien en meloen, gezond en lekker.

Benodigdheden per glas

  • 90ml sinaasappelsap
  • 60ml ananassap
  • 15ml kiwi siroop
  • Aardbeien
  • Stukjes meloen
  • ijsblokjes
  • Long drinkglas(lang dun glas) van 200ml

Bereiding

Doe alle sappen in een mixer/blender en voeg hier een stuk of 4 aardbeien en een paar stukjes meloen toe. Mix dit goed totdat alles door elkaar is gepureerd. Voeg daarna een half glas ijs toe in de mixer en mix het nog even hard door zodat het ijs versplinterd. Giet het nu in het glas en maak het af met wat stukjes fruit.

Mojito (Virgin)

Lekkere frisse mint smaak zoals bij de echte Mojito.

Benodigdheden per glas

  • 180ml 7-Up of Sprite
  • 4 takjes mint (meerdere blaadjes aan een takje)
  • 1 limoen
  • 50ml vloeibare rietsuiker
  • ijsblokjes
  • Highballglas (lang recht glas) van 240/250ml

Bereiding

Plaats de mint blaadjes samen met de rietsuiker in het glas en roer het wat door elkaar. Voeg nu wat ijsblokjes toe en daarna de 7-Up/Sprite en roer het nog een keer door.

Momosa

Een cocktail met "Ginger ale" een zeer populaire frisdrank in Amerika. (ook gewoon in Nederland verkrijgbaar als gemberbier)

Benodigdheden per glas

  • 100ml sinsaasappelsap
  • 100ml ginger ale
  • één scheut mango nectar
  • 1 partje mandarijn
  • ijsblokjes
  • Highballglas (lang recht glas) van 240/250ml

Bereiding

Giet de sinaasappelsap en Ginger ale tegelijk in het glas zodat deze gemengd raken. Voeg nu een scheut manga nectar toe en maak het glas af door er een partje mandarijn op de rand te prikken.

Rosemary

Een echte aardbeien cocktail voor de aardbei-liefhebbers.

Benodigdheden per glas

  • 90ml aardbeien puree
  • 30ml guavesap
  • 30ml ananassap
  • 10ml citroensap
  • 1 theelepel aardbeien siroop
  • 60ml limonade (sinaasappel)
  • ijsblokjes
  • Highballglas (lang recht glas) van 240/250ml

Bereiding

Vul het glas voor een kwart met ijsblokjes. Doe alle drank op de limonade na in een cocktailshaker en schud het goed door elkaar en giet het in het glas. Vul nu het glas aan met de limonade en maak indien je wil het glas af met een aardbei op de rand.

Sex on the Beach (Virgin)

Een echte Sex on the Beach maar dan zonder alcohol.

Benodigdheden per glas

  • 90ml cranberrysap
  • 90ml grapefruitsap
  • 60ml perzik nectar
  • 1 kers
  • ijsblokjes
  • Highballglas (lang recht glas) van 240/250ml

Bereiding

Doe een handje ijsblokjes in het glas en giet één voor één alle dranken over het ijs heen in het glas(volgorde maakt niet uit). Als alle drank in het glas ziet even goed roeren en dan serveren met een kers boven in het glas.

Lees verder

© 2011 - 2019 Jayc, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Alcoholvrije cocktailsAlcoholvrije cocktailsLekkere alcoholvrije cocktails voor het moment alcohol dat even niet mag, ook gewoon lekker als dorstlesser op warme zom…
Alcoholvrije cocktails op basis van sinaasappelsapAlcoholvrije cocktails op basis van sinaasappelsapAlcoholvrije cocktails: ze zijn verfrissend tijdens de zomermaanden en uitermate geschikt voor wie BOB is of gewoon geen…
Creatieve cocktailsEr zijn ontzettend veel verschillende soorten cocktails met verschillende soorten ingrediënten. Een algemeen bekende coc…
Is alcoholvrij bier gezond?Is alcoholvrij bier gezond?Van een gewoon biertje met alcohol weten we over het algemeen dat het ongezond is, maar hoe zit dit eigenlijk met alcoho…
Spaanse cocktailsHeerlijke Spaanse cocktails die u doen wanen in Spanje. U vindt hier diverse recepten, alcohol bevattend of alcoholvrij.
Bronnen en referenties
  • www.wikipedia.nl

Reageer op het artikel "Non-alcoholische cocktails: Cocktails zonder alcohol"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Jayc
Gepubliceerd: 19-05-2011
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Cocktails
Special: Cocktail recepten
Bronnen en referenties: 1
Schrijf mee!