Heerlijke dipsauzen

Is er een feestje, dan zijn deze dipsauzen een aanrader. Serveer de dipsauzen bijvoorbeeld met tortilla chips. Super snel klaar en succes gegarandeerd.

Knoflooksaus

Wat heb je nodig:

• 125 ml creme fraiche
• 75 / 100 ml mayonaise of fritesaus
• 1 grote teen knoflook
• 1 el gedroogde of verse bieslook

Aan de slag:

1. Doe de creme fraiche in een mengkom.
2. Meng de mayonaise of fritesaus er door, proef of het niet te zuur is anders nog een beetje extra mayonaise toevoegen.
3. Pers de knoflook met de knoflookpers of snij hem heel fijn. Meng het met de saus.
4. Nu het af te maken nog wat verse of eventueel gedroogde bieslook.

Heerlijk om te serveren met:

• Tortilla chips
• Bij wraps
• Bij de shoarma

Kerriedip

Wat heb je nodig:

• Mayonaise of fritessaus
• Kerriepoeder
• Peper en zout

Aan de slag:

Super simpel: meng de mayonaise en meng met de gewenste hoeveelheid kerriepoeder en breng daarna op smaak met peper en zout.

Heerlijk om te serveren met:

Chips of als groente dip

Guacamole

Wat heb je nodig:

• 1 rijpe avocado
• 1 rijpe tomaat
• 1 kleine chili peper
• Peper en zout

Aan de slag:

1. Schil de avocado en haal de pit eruit en doe het in een mengkommetje.
2. Snijd de tomaat in grote stukken en voeg toe aan de avocado.
3. Snijd de chili peper en verwijder hierbij de pitjes.
4. Meng alle ingredienten met de staafmixer .
5. Maak op smaak met peper en zout.

Heerlijk om te serveren met:

• Tortilla chips
• Bij wraps