Super eenvoudige kaaskroketten

Normaal maakt u kaaskroketten met als basis bechamelsaus, maar op deze wijze gaat het ook! Deze Camenbert kroketten zijn een echte lekkernij

Wat hebt u nodig

• Wat Camenrt
• Paneermeel (Broodkruim)
• Bloem
• Eiwit

Bereiding

• Snij de Camenbert in gelijke stukken van ongeveer 2 bij 4 centimeter
• Haal ze eerst door de bloem
• Vervolgens door het eiwit
• En als laatste door het paneermeel (broodkruim)
• Herhaal dit proces (Dubbel paneren)

• Bak ze in frituur olie van 180 graden tot ze boven drijven (enkele minuten)

Serveer deze lekkernij met een salade met appeltjes en noten overgoten met een lekker noten vinaigrette (2 delen walnoot olie/ 1 deel zonnebloem olie/ 1 deel cider azijn/ wat honing en wat fijn gemalen nootjes) Ook lekker hier bij is wat gefruite (in de frituur gebakken) peterselie.

Smakelijk © 2006 - 2010 Reload, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 13-12-2006. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Reload is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Créme catalane met appeltjes en kaneel: Een heerlijk dessert met kaneel en appeltjes, gekarameliseerd. Heerlijk om te eten, je proeft dan de echte smaak van kaneel en de appeltjes.
• Vleesbrood met spek en ovenschotel met gehakt en appeltjes: Zin in een variatie op vleesbrood, met spekreepjes? Of liever eens een hartelijke ovenschotel met gehakt en appeltjes uitproberen?
• Tosti speciaal (lekker!!): Trek in een lekker hartig tussendoortje of wil je gewoon lekker wat eten kies dan voor de Tosti Speciaal!
• Tomatensla: lekker makkelijk: Deze tomatensla is supermakkelijk en lekker fris. Je hebt er maar een paar ingredienten voor nodig om het te maken en is een handomdraai klaar.
• Oma's logeerfeestmaaltijd: Vroeger maakt mijn oma deze maaltijd voor ons als we kwamen logeren. Het huis gaat er heerlijk door ruiken en jong en oud zullen smullen van het kiprecept en de zoete boontjes! Gra…