Lekkere Borrel hapjes

De lekkerste borrelhapjes die je maar kan verzinnen tijdens een verjaardag of feest die je zelf organiseerd en voorbereid. Je verjaardag komt er weer aan, je wil zo graag eens wat anders op tafel zetten voor de visite of juist een gezellig tuinfeest houden met heerlijke koude hapjes.

Zalm met smeuige knoflook kaas

Neem dan verse zalm, smeer hier een smeuige knoflook kaas overheen, rol dit geheel op en snijd hier mooi ronde plakjes uit van ongeveer 5 mm dik. Leg dit op een rond toastje, mag naturel of volkoren zijn en doe hier een beetje petercelie op zodat het geheel een feestmaal lijkt. De zalm en smeuige knoflook kaas is en geweldige combinatie van smaak.

Mini clubsandwiches

Maak sandwiches, neem wit brood, snijd de kwasten er vanaf. Beleg het brood met sla, brie en lekkere gerookte ham of bacon. Snijd het brood in reepjes van ca. 2 cm zodat het lekker makkelijk op te eten is. Zet er desnoods even een prikker in zodat de gasten het makkelijk kunnen pakken.

Tonijn op toast

Neem verse tonijn of uit blik (uit blik goed laten uitlekken en lieft tonijn in water) doe dit in een schaal. voeg hierbij een rode paprika toe, (ligt aan de hoeveelheid tonijn) snijd dit in kleine stukjes, voeg dan 1 of 2 augurken toe, snijd dit ook in kleine stukjes, neem een ui, snijd deze net als de rest in kleine stukjes en roer het geheel goed door in de schaal. Daarna wat kruidenslasaus erdoor zodat het geheel makkelijk op een toastje blijft liggen.
Het is lekker fris van smaak en heel erg gezond.

Dip bij kaas of chips

Als je blokjes kaas of naturel chips op tafel zet, smaakt knoflook saus hier heel erg lekker bij.
Maak deze saus eens zelf klaar. Neem 2 dikke eet lepels mayonais, voeg hierbij wat knoflookpoeder toe en wat paprikapoeder en 1 eetlepel water. Roer dit geheel door elkaar. voeg als laatste wat bieslook toe voor de smaak en je hebt zo in een hand om draai een lekkere knoflook saus op tafel staan.