Kerst recepten – Kerstkransjes

De decembermaand is een maand van feesten. Bij feesten horen vaak lekkere hapjes en drankjes, die je vaak ook makkelijk zelf kunt maken. De meeste mensen in Nederland zetten met Kerst een kerstboom in de kamer, versiert met kerstballen. Hier hangen vaak ook kerstkransjes in.

Kerstkransjes

Deze kerstkransjes kun je ook heel leuk zelf maken. En dat is niet eens zo moeilijk, hier volgt het recept.

Benodigdheden

• 1 ei,
• 125 gram suiker,
• 250 gram bloem,
• 2,5 tl. bakpoeder,
• 100 gram ontvelde amandelen,
• 125 gram honing,
• Melk,
• Zout,
• Mespuntje gemalen kruidnagel,
• Mespuntje kaneel,
• Mespuntje koriander.

Recept

• Roer het ei met de suiker schuimig,
• Roer de bloem, bakpoeder, zout en even verwarmde honing met de specerijen er door,
• Kneed het deeg en zet het een half uurtje koud weg,
• Rol het deeg uit tot een niet te dunne lap en steek hier kransjes uit,
• Versier deze kransjes met elk 5 amandeltjes,
• Bestrijk ze met melk,
• Leg de kransjes op een beboterd bakblik en bak ze in 15 tot 20 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden Celcius gaar en goudbruin.

Kerstkransjes versieren

In dit recept staat beschreven hoe je de kransjes versierd met amandeltjes, maar natuurlijk kun je dit ook met suiker of andere versierseltjes doen! Fantaseer er maar lekker op los. © 2007 - 2010 Lobke, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 10-10-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Lobke is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Kerstcocktails recepten: Een aantal cocktailrecepten speciaal voor de kerst! De cocktails zijn heel makkelijk te maken en zijn in korte tijd klaar.
• Weg, uit eten of thuis met de Kerst: Iedereen viert Kerst anders; thuis met de familie, in de kerk, uit eten of misschien wel een paar dagen weg. Wat zijn leuke dingen om te doen met Kerst?
• Glühwein recepten: Glühwein hoort bij de kerst, vooral in de wintersportlanden. Glühwein wordt overal ter wereld in diverse varianten gedronken, op de kerstmarkt, tijdens de wintersport of thuis.
• Recept: chocolade kerstkransjes: Chocolade kerstkransjes kunt u natuurlijk overal in de winkel kopen. Maar wilt u uw gasten echt verrassen? Maak ze dan zelf!
• Kerst recepten – Driekoningenbrood: Aansluitend aan de feestelijke decembermaand wordt op 6 januari Driekoningen gevierd. Dit is een feest dat met Kerst te maken heeft en hier ‘hoort’ driekoningenbrood bij.…