Croissantje anders

Een croissantje met jam, met roomboter, of met brie kennen we allemaal wel, maar hier een lekker recept om eens heel wat anders te maken.

Omdat ik dit gerecht altijd uit de losse pols maak, weet ik geen precieze hoeveelheden.

Ingrediënten (per stuk):

• 1 croissant
• 4 champignons (in kwarten)
• gehakt
• kaas (welke u zelf lekker vind, voorwaarde is dat de kaas goed moet smelten)
• peper en zout naar smaak

Bereiding

• Verhit de oven voor op de grillstand
• Kruidt het gehakt naar smaak en bak het rul.
• Bak in een andere pan de champignons tot ze mooi goudbruin zijn en meng ze met het rul gebukken gehakt.
• Snijdt het croissant door (net zoals u het normaal zou doorsnijden om het te beleggen)
• Beleg nu het croissantje met de gehakt-champignonmix
• Leg/strooi de kaas over de beide helften van het broodje
• Leg het broodje nu kort onder de grill tot de kaas gesmolten is
• Eventueel afgarneren met een beetje peterselie

En klaar is een heerlijk broodje!

Eet smakelijk! © 2007 - 2010 Lady_wolf, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 08-10-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Lady_wolf is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Vleesbrood met spek en ovenschotel met gehakt en appeltjes: Zin in een variatie op vleesbrood, met spekreepjes? Of liever eens een hartelijke ovenschotel met gehakt en appeltjes uitproberen?
• Over de croissant: Mensen denken dat van oorsprong de croissant uit Frankrijk komt maar ik denk dat de croissant uit Hongarije komt. Het kan natuurlijk ook van Weense oorsprong zijn. Wel is het zo dat het in…
• Tosti speciaal (lekker!!): Trek in een lekker hartig tussendoortje of wil je gewoon lekker wat eten kies dan voor de Tosti Speciaal!
• Drie eenvoudige recepten voor overheerlijke pastagerechten: Voor wie graag pasta eet, maar niet graag urenlang in de keuken staat, zijn hier drie heerlijke pastagerechten. De recepten in dit artikel zijn ges…
• Wereldkazen : Leerdammer: Leerdammer kaas heeft een stremsel dat van oorsprong vegetarisch is. Het is eigenlijk een merknaam,want de kaas wordt ook verkocht onder de naam Maasdammer.