Croissant en Hartig

Croissantje anders

Een croissantje met jam, met roomboter, of met brie kennen we allemaal wel, maar hier een lekker recept om eens heel wat anders te maken.


Omdat ik dit gerecht altijd uit de losse pols maak, weet ik geen precieze hoeveelheden.

Ingrediënten (per stuk):

  • 1 croissant
  • 4 champignons (in kwarten)
  • gehakt
  • kaas (welke u zelf lekker vind, voorwaarde is dat de kaas goed moet smelten)
  • peper en zout naar smaak

Bereiding

  • Verhit de oven voor op de grillstand
  • Kruidt het gehakt naar smaak en bak het rul.
  • Bak in een andere pan de champignons tot ze mooi goudbruin zijn en meng ze met het rul gebukken gehakt.
  • Snijdt het croissant door (net zoals u het normaal zou doorsnijden om het te beleggen)
  • Beleg nu het croissantje met de gehakt-champignonmix
  • Leg/strooi de kaas over de beide helften van het broodje
  • Leg het broodje nu kort onder de grill tot de kaas gesmolten is
  • Eventueel afgarneren met een beetje peterselie

En klaar is een heerlijk broodje!

Eet smakelijk!
© 2007 - 2008 Lady_wolf, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 08-10-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Lady_wolf is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen


Reageer op het artikel "Croissantje anders"


Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.