Kip uit de oven

Ingrediënten:

• 1 grote kip (of 2 kleintjes)
• 1 grote ui
• 6 tenen knoflook
• Kipkruiden van Verstegen
• Drogheria Alimentari Kruidenolie knoflook/peterselie (flesjes van 80 ml bij AH te koop)

Bereiding:

1. Ontdoe de kip van eventuele touwtjes en/of elastiekjes
2. Snij de uien en knoflook in grote stukken en vul met de helft de kip.
3. Strooi heel veel kipkruiden in de kip en giet er wat van de olie bij.
4. Doe de rest van de uien en knoflook in de kip.
5. Bestrooi de kip met de kipkruiden, zorg dat het overal zit, smeer het met je handen uit.
6. Braad de kip in de oven op 180 C in 80 minuten gaar, halverwege even keren (begin met de onderkant.
7. Wanneer je een combi-oven bezit, is het lekker om hem na het braden nog even 10 minuten onder de hete grill te zetten.

Serveertip: