Kip uit de oven

Gewone ouderwetse gebraden kip uit de oven, zonder toeters en bellen maar altijd lekker. Eenvoudig en makkelijk, de oven doet het meeste werk.

Ingrediënten:

Voor 5 personen

• 1 grote kip (of 2 kleintjes)
• 1 grote ui
• 6 tenen knoflook
• Kipkruiden van Verstegen
• Drogheria Alimentari Kruidenolie knoflook/peterselie (flesjes van 80 ml bij AH te koop)

Bereiding:

1. Ontdoe de kip van eventuele touwtjes en/of elastiekjes
2. Snij de uien en knoflook in grote stukken en vul met de helft de kip.
3. Strooi heel veel kipkruiden in de kip en giet er wat van de olie bij.
4. Doe de rest van de uien en knoflook in de kip.
5. Bestrooi de kip met de kipkruiden, zorg dat het overal zit, smeer het met je handen uit.
6. Braad de kip in de oven op 180 C in 80 minuten gaar, halverwege even keren (begin met de onderkant.
7. Wanneer je een combi-oven bezit, is het lekker om hem na het braden nog even 10 minuten onder de hete grill te zetten.

Serveertip:

Lekker met sla en gebakken aardappeltjes of aardappelpuree
Een glas rode wijn? Heerlijk.
Eet smakelijk! © 2007 - 2009 Jaszzx, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 05-09-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Jaszzx is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Kerstrecept – Gebraden gans: Gebraden gans. Wilt u tijdens de feestdagen eens iets anders proberen? Gebraden gans is makkelijk te maken en duurt niet enorm lang. Dit recept bevat niet veel ingrediënten en ie…
• Gebraden kalkoen: Een gebraden kalkoek op tafel met de feestdagen is natuurlijk enorm lekker, maar hoelang ben je er nu mee bezig? Wat heb je allemaal nodig? Maar wat als koken niet een ding is die voor jou…
• Recept: Gemarineerde spareribs met gekruide aardappelen: Spareribs kan je op verschillende manieren klaarmaken, o.a. gebakken in de pan of gemarineerd in honing en ketchup; hier vind je een eenvoudig en snel…
• Kerstrecepten - Rund: Recepten met rund voor tijdens de kerst of de feestdagen. Heerlijke, afwisselende gerechten met groente, pasta en sauzen.
• Heerlijke ovenschotel; zo klaar!: Zin om iets nieuws te proberen? Maak dan eens een Grouwster ovenschotel. Eenvoudig om te maken en lekker om te eten..