Kipstukjes uit de oven

Bent u ook zo dol op kip? Dan moet u zeker eens dit recept proberen. U krijgt een heerlijk gerecht en het is lekker makkelijk.

Kipstukjes uit de oven

Een lekker en pittig Kipgerecht.

De benodigdheden voor dit recept voor 4 personen zijn:

• 8 drumsticks
• 750 gr. krieltjes
• 2 grote uien
• olijfolie
• zout,peper
• rozemarijn op oliebasis
• tijm op oliebasis

De bereiding is als volgt:

• Verwarm de oven voor op 200 °C.
• Boen de krieltjes schoon.
• Kruid de kippenpootjes met zout en peper.
• Pel de uien en snijd deze in dunne plakjes.
• Schep de krieltjes, kippenpootjes en uien in een flinke braadslede en schenk er de olijfolie over.
• Strooi er 2 theelepels zout over en een vleug peper.
• Voeg 2 theelepels rozemarijn en tijm toe.
• Schep alles goed om en schuif de braadslee in de oven.
• Bak het in 35 minuten mooi goudbruin en gaar, maar schep de massa elke 10 minuten voorzichtig om.

Serveer met een frisse salade.

Saladeidee: Ijsberg salade met kiwi

Voor de salade heb je nodig:

• ½ krop ijsbergsla
• 2-3 zucchini (of courgettes)
• 3 kiwi`s
• 3-4 stengels bleekselderij (ca.200 gr.)
• 125 gr. fijne ham

Voor de salade saus heb je nodig:

• 3 eetl. slaolie
• 4 eetl. citroensap
• zout, peper en suiker
• 1 eetl. fijngehakte dragonblaadjes
• 30 gr. gehakte pistachenootjes

De bereiding is als volgt:

• Sla wassen goed laten uitlekken en klein plukken.
• Zucchini wassen in dien gewenst schillen en in plakjes snijden.
• Bleekselderij schoonmaken en in stukjes van 3 cm.snijden.
• Ham in reepjes snijden.
• Voor de saladesaus slaolie,zout,peper,suiker en citroensap door elkaar roeren en de fijn gehakte dragonblaadjes toevoegen.
• Saladesaus met de rest vermengen en garneren met de pistachenootjes.

Veel succes en eet smakelijk! © 2007 - 2009 Jross, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 03-09-2007, laatst gewijzigd op 03-09-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Jross is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Pikante drumsticks: Heerlijke pikante drumsticks, warm lekker als bijgerecht bij een rijstschotel, koud ideaal om mee te nemen tijdens een bijzondere picknick. Dit recept is geschikt voor drumsticks voor 4 p…
• Quesadilla's, lekker en makkelijk!: Quesadilla's zijn een heerlijke variant op de alom bekende tortilla's. Het is een zeer makkelijk gerecht om te maken.
• Salades: IJsbergsla met krokante spekjes: Het vierde recept uit de serie Salade's. Dit gerecht bestaat voornamelijk uit ijsbergsla, krokante spekjes en een dressing van citroen.
• Kip uit de oven: Gewone ouderwetse gebraden kip uit de oven, zonder toeters en bellen maar altijd lekker. Eenvoudig en makkelijk, de oven doet het meeste werk.
• 3 gangen menu: tomaat uit de oven, karbonade en bananasplit: Dit 3 gangen menu kost wel wat tijd om te bereiden, maar het is zó lekker. Bovendien is het handig als je een voorgerecht in de oven maakt, terwij…