Chocolade mousse 2

Dit is een recept voor chocolade mousse in het groot! Als u voor een trouwfeest, familie feest of als u reuze honger heeft, en u wilt iets zoet bereiden dan is dit uw recept

Dit heeft u nodig

1 kg eiwit (kan u normaal in een fles kopen)
1 kg fondant chocolade ( met 800 gr lukt het ook)
1 l Room (40%)

Bereiding

Smelt de chocolade met 200 gr room au Bain-Marie
Klop de rest van de room tot hij bijna stijf is
Klop de eiwitten stijf (een keuken robot is hier zeer handig)

Meng de gesmolten chocolade massa met de room, als alles goed opgemengd is mengt u met behulp van een spatel de eiwitten eronder en laat het geheel nog enkele uren opstijven in de koelkast!

En nu smullen maar!

Smakelijk!

© 2006 - 2012 Reload, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Reload is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…

Gerelateerde artikelen

Chocolademousse en Mini chocoladebollen 2 Heerlijke recepten met chocolade. Eenvoudig te bereiden en zeer prijsbewust. De…
Het populairste nagerecht: chocolademousse Het volgende recept heb ik al meerdere keren gemaakt en het is nog nooit mislu…
Chocolade mousse Chocolade mousse is waarschijnlijk 1 van de meest gemaakte desserts maar er zijn zoveel verschillende ma…
Chocolademousse: klassiek recept en luchtige variant De klassieke chocolademousse -of simpelweg “chocomousse”- wordt gema…
Vaderdag recepten Het is nu niet moeder, maar vader, papa of paps die vandaag lekker verwend wordt. Op vaderdag hoeft hij…

Reageer op het artikel "Chocolade mousse 2"

Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.

Infoteur: Reload
Rubriek: Eten en Drinken / Recepten