Super lekkere spinazie schotel

Met deze super lekker spinazie schotel weet je jong en oud te verleiden tot vooral véél eten. Het is makkelijk klaar te maken en als het een maal op tafel staat ziet het er zeer verleidelijk uit. Snel klaar, bijzonder van smaak en ook voor de aller kleinste een heerlijke maaltijd!

Keuken benodigdheden:

• Oven (voorverwarmen op 200 graden)
• Ovenschaal
• Koekenpan of braadpan
• Aardappelpan
• Pollepel

Ingrediënten:

Afhankelijk van het aantal eters, maar uitgaande van een standaard 'Pyrex' glazen ovenschaal ongeveer de volgende hoeveelheden:

1. Spinazie à la crême, 500 gram
2. Runder gehakt, 500 gram
3. Aardappelen of Aardappel puree 500 gram
4. Kaas, voldoende om de bovenkant mee af te dekken
5. Ketchup
6. Nootmuskaat
7. Zout

Bereidingswijze:

• Ontdooi de spinazie en roer er zout en nootmuskaat doorheen.
• Kook de aardappelen gaar met een beetje zout en snijdt ze in schijfjes of maak er puree van.
• Rul de gehakt in een koekenpan of braadpan tot deze goed bruin en kruimelig is.
• Als de gehakt mooi is doe je er er een beetje ketchup bij tot dat het er lekker rood en iets nat uit ziet.

Verdeel de gehakt onder in de schotel

• Leg daarboven op de aardappelen of de puree en verdeel dit goed over de schaal.
• Verspreidt de spinazie over de aardappelen.
• Gesneden tomaten op de spinazie is héérlijk, maar het kan ook half mét en half zonder tomaat (niet iedereen vindt het lekker).
• Dek de spinazie af met een lekkere laag, in plakjes gesneden, kaas.
• Doe nu de deksel op de schaal en zet deze ongeveer 30 minuten in de oven

Pas op dat u niet te snel 'toehapt' want de tomaten en de spinazie hebben de eigenschap heter te worden dan de rest

En dan nu........ smikkelen en smullen! © 2007 - 2010 Smitje, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 17-08-2007, laatst gewijzigd op 28-08-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Smitje is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Oma's winterkost: Hete bliksem: Hete Bliksem. Een heerlijk wintergerecht met onder andere aardappelen, appelen, gehakt en ui. Hoewel het echte winterweer nog uit blijft toch lekker om na een gure regendag ee…
• Zuurkool ovenschotel: Een echt winter gerecht is natuurlijk de zuurkool stamppot met rookworst, een heerlijk gerecht maar wel een beetje gewoontjes. Heeft u nou eens zin in een zuurkool gerecht met iets meer…
• Vleesbrood met spek en ovenschotel met gehakt en appeltjes: Zin in een variatie op vleesbrood, met spekreepjes? Of liever eens een hartelijke ovenschotel met gehakt en appeltjes uitproberen?
• Gehakt-Avocado Schotel: Ook zo genoeg van al die recepten met een te moeilijke uitleg? Hier vind je een heerlijk recept voor een gehakt-avocado schotel, met een hele simpele utleg die voor iedereen te begrij…
• Overheerlijke moussaka: Maak nu zelf dit overheerlijke ovengerecht. Erg simpel om te maken, maar het vergt wel een beetje tijd en voorbereiding.