Gevulde tortillas

Wil je een lekkere snack op tafel zetten als de visite komt? Of wil je misschien eens iets anders bij de lunch? Maak dan in een handomdraai een lekkere gevulde, koude tortilla.

Wat heb je nodig:

• -Tortilla's
• Krop ijsbergsla
• gesneden kipfilet of zalm
• een bakje kruidenboter
• huishoudfolie

Bereidingswijze:

• Haal een tortilla uit de verpakking en leg deze op een grote snijplank
• Besmeer de tortilla geheel met de kruidenboter
• Beleg de met kruidenboter besmeerde tortilla met kipfilet of zalm
• Haal een paar blaadjes sla van de krop en was deze zorgvuldig
• Leg de slablaadjes over de kipfilet of zalm heen
• Rol de tortilla daarna strak op
• Wikkel de opgerolde tortilla in de huishoudfolie en draai de zijkanten dicht
• Leg het pakketje enige tijd in de koelkast, zodat deze straks makkelijker te snijden is
• Maak er eventueel nog een paar op dezelfde wijze

Serveren:

• Pak de tortilla's uit de koelkast en verwijder de huishoudfolie
• Leg ze op een snijplank en snij er plakken van ongeveer 1.5 cm van
• Leg deze op een mooie schaal en zet deze zo op tafel

Tip:
Je kunt ze ook ongesneden uit het vuistje eten. Ook lekker om mee te nemen naar je werk of voor onderweg. © 2007 - 2010 Jes1978, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 10-08-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Jes1978 is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Wraps, tortilla’s of burrito’s zijn lekker, makkelijk te mak: Basisrecept: De wraps, tortilla’s of burrito’s zijn gewoon in de supermarkt te koop. Verwarm ze in de magnetron of oven tot zoals op de verpakkin…
• Heerlijke wraps!: Makkelijk, simpel en bovendien nog heerlijk ook. Een andere grootvoordeel van wraps is dat het vooral erg makkelijk is wanneer je met velen eet omdat je er relatief weinig ruimte voor nodig…
• Wraps maken, lekker licht en gemakkelijk!: Lekker en gemakkelijk: zo hoort een recept te zijn. Als u werkt heeft u vaak niet veel tijd om lekker en gezond te koken, in een kort tijdsbestek. Gelukkig zijn dez…
• De Spaanse omelet en de tortillapan: De beroemde en traditionele Spaanse aardappel omelet – tortilla Española - is gemakkelijk zelf te maken! De omelet is veelzijdig, heerlijk als een tussendoortje voor de s…
• Recepten voor sporters: extra ijzer, koolhydraten en calcium: Wanneer je actief sport als vrouw is het belangrijk om op je ijzergehalte, calciumgehalte en koolhydraten inname te letten. Vanwege menstruatie k…