Recept: Koken met Boursin Cuisine

Sinds Boursin Cuisine op de markt kwam, kan je de verse roomkaas gemakkelijk in een recept verwerken. Boursin Cuisine bestaat in vijf variëteiten, hier vind je mijn vier favoriete recepten.

Kalkoen en witloof met Boursin Cuise Knoflook & Fijne Kruiden (Light)

• 600 gr kalkoenfilet
• 4 à 5 witloofstronken
• 1 potje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden (Light)
• olijfolie

• Verwarm de olijfolie in een grote pan.
• Snij de kalkoenfilet in blokjes en bak ze in de pan.
• Was de witloofstronken en snij ze in reepjes.
• Voeg het witloof toe aan de kalkoenblokjes. Laat enkele minuten meebakken.
• Voeg de Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden (Light) toe, roer het geheel goed door elkaar en laat goed warm worden.
• Serveer met gekookte aardappelen.

Tagliatelle met zalm en Boursin Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden

• 500 gr tagliatelle
• 400 gr zalmfilet
• 1 potje Boursin Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden
• enkele gedroogde tomaten
• olijfolie

• Kook de tagliatelle al dente.
• Verwarm de olijfolie in een grote pan.
• Snij de zalmfilet in blokjes en bak ze in de pan.
• Voeg de Boursin Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden toe, roer het geheel goed door elkaar en laat goed warm worden.
• Voeg net voor het serveren de gedroogde tomaten toe.

Wokschotel met kip en Boursin Cuisine Sjalot & Bieslook

• 400 gr kipfilet
• 600 gr wokgroenten
• 1 potje Boursin Cuisine Sjalot & Bieslook
• olijfolie

• Verwarm de olijfolie in een wok, laat de wok goed opwarmen.
• Snij de kipfilet in blokjes en bak ze in de wok.
• Voeg de wokgroenten toe en laat ongeveer vier minuten bakken, terwijl je het geheel geregeld omroert.
• Voeg de Boursin Cuisine Sjalot & Bieslook toe en laat goed warm worden terwijl je het geheel blijft omroeren.
• Serveer met rijst.

Kipfilet met porto en Boursin Cuisine Drie Pepers

• 4 kipfilets van elk ongeveer 150 gr
• 5 cl porto
• 1 potje Boursin Cuisine Drie Pepers
• olijfolie

• Meng de porto onder de Boursin Cuisine Drie Pepers.
• Klop de kipfilets lichtjes plat met een deegroller.
• Snij de kipfilets in enveloppe en beleg ze met het mengsel.
• Rol de kipfilets op en bind ze vast met een touwtje.
• Laat deze rollades 30 minuten stomen in de stoomkoker.
• Serveer met gekookte of gebakken aardappels.

Verwante artikelen

• Macaroni met zalm: Dit recept is supermakkelijk om te maken en staat snel op tafel. Ideaal voor als je even weinig tijd hebt om te koken. Het is een heerlijk gerecht voor in de zomer door de wat frisse smaak…
• Tagliatelli met boursin en verse spinazie: Grote honger en weinig tijd? Komt er onverwacht iemand eten en hebt u geen tijd om uitgebreid te gaan koken? Heeft u een afspraakje en bent u geen keukenprins(es) e…
• Kip Curry op mijn wijze: Kip Curry op mijn wijze! Velen proberen een kip curry te maken op oosterse wijze! Dit is mijn recept. Niet echte volgens de regels, maar het smaakt zeker zo goed!
• Tagliatelle met aardappel: Meestal eten we iets met óf pasta, óf aardappels, maar dit bijgerecht bevat alle twee! Een heerlijke combinatie die snel te maken is. Het recept is voor 2 personen en bevat per por…
• Recept: Szechuan kip Mandarijn: Op elke hoek in Nederland vind je tegenwoordig een Chinees restaurant. We zijn gek op de gerechten uit het Oosten. Nu kan je ook de heerlijke Szechuan kip maken. Het enige wat…