Lekkere Thaise Kippensoep

Deze heerlijke soep is lekker en makkelijk klaar te maken. Voor wie dus buitenlands wil eten en niet een topkok is, is dit gerecht dus goed te maken.

Benodigdheden

  • 200 gram kipfilet in stukjes
  • 200 gram champignons in vieren
  • 1 bosje fijngehakte koriander
  • 5 deciliter kippenbouillon
  • 2,5 deciliter kokosmelk
  • 1 limoen (of citroen) geperst
  • peper
  • zout

Bereiding

  • Breng de kokosmelk met de kippenbouillon aan de kook.
  • Voeg de kip en de champignons toe en laat het zachtjes doorkoken tot de kip gaar is.
  • Voeg nu de limoensap (citroen) en de koriander toe.
  • Als laatste voeg je peper en zout naar smaak toe.

Lekker om te serveren met een stokbroodje.
© 2007 - 2012 Daisy, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel en antwoorden op reacties ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.

Gerelateerde artikelen
Gebonden kippensoep - recept Hier volgt het recept voor gebonden kippensoep. Één portie gebonden kippensoep bevat circa 2…
Kippensoep met rijst Dit is het recept voor kippensoep met rijst. Één portie kippensoep met rijst bevat circa 225 Kilocal…
Hoe maak ik kippensoep? Kippensoep, afkomstig uit de Chinese keuken, maar hoe maak je het ? Hieronder lees je de bereidin…
Recept udon in kippensoep met groente en koriander "De pasta" is een special over het beste wat Italië te bieden heeft: h…
Thaise steak tartaar Heel gemakkelijk en snel te bereiden en oh zo lekker. Dit Aziatische gerecht op basis van rauw rundv…

Reageer op het artikel "Lekkere Thaise Kippensoep"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Naam: E-mailadres: Meld mij aan voor de wekelijkse InfoNu nieuwsbrief. Reactie:
Infoteur: Daisy
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Recepten
Schrijf mee!