Frisse MonChou taart

Een van oorsprong franse taart, heerlijk en fris, wat voornamelijk te danken is aan de MonChou, een frisse roomkaas. In combinatie met een wat zure kersengelei is de smaak niet te weerstaan! Heerlijk als nagerecht, maar natuurlijk ook tijdens feestelijke gelegenheden. Deze taart is snel te bereiden, zonder gebruik van de oven! De taart kan verdeeld worden onder 8 personen en elke stuk bevat 328 kilocalorieen. Geniet!

Benodigdheden

• 200 gram tarwekoekjes
• 150 gram boter of margarine
• 125 gram witte basterd suiker
• 1 pakje monchou
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 zakje klopvast
• ¼ liter slagroom (uit pakje of bekertje)
• 1 blikje vlaaivulling (aardbei of kers)

Voorbereiding

• Monchou 1 dag voor bereiding uit de koelkast halen, dan is het makkelijker te roeren

• 1 dag van te voren beginnen, zodat het een dag en nacht op kan stijven

• Springvorm invetten!! (niet al te grote springvorm, 24 cm is goed)

Bereidingswijze

• Maak de koekjes fijn met een deegrol.
• Smelt de boter en roer dit door elkaar.
• Dit in de springvorm verdelen over de bodem en dit goed aandrukken.

• Monchou, witte basterdsuiker en vanillesuiker in een kom en flink roeren met een houten lepel tot een glad papje.

• Slagroom samen met de klopvast kloppen met een mixer tot het stijf is.
• (Let op!! Niet te lang, dan wordt het boter, je moet de schaal ondersteboven kunnen houden!)
• Deze stijfgeslagen slagroom bij de monchou en suiker in doen en roeren tot een mooi glad papje.

• Dit bovenop de kruimeldeeg in de springvorm doen en op laten stijven in de koelkast.

• Tot slot afwerken met vlaaivulling.

• En smullen maar....

Verwante artikelen

• Slanke taart ideeën: Bent u op dieet maar wilt u af en toe eens zondigen zonder dat u zich echt schuldig hoeft te voelen? Dat kan. Onderstaande ideen voor slanke taarten zijn heerlijk, snel gemaakt en niet a…
• Bokkenpoot advocaat taart: Eet je graag taart maar heb je geen oven? Met dit simpele recept maak je zelf een heerlijke taart in de koelkast. Lekker makkelijk recept en het zal zeker in de smaak vallen.
• Apfel Strudel, het Duitse recept: Een typisch Duitse lekkernij is Apfel Strudel. Met dit recept kan jij het even goed maken als onze Oosterburen.
• Saint - Honoré taart: Een heerlijke Saint - honoré taart met room en chocolade. Heerlijk voor bij de koffie als voor het dessert.
• Lekkere chocotaart: Op je eten letten voor een gezond lijf en om niet aan te komen is belangrijk, maar af en toe moet je iets kunnen nemen wat eigenlijk niet zo goed is. Als je het jezelf maar af en toe durf…