Zuurkoolsoep met knakworstjes - Recept

Hier volgt het recept voor zuurkoolsoep met knakworstjes. Één portie zuurkoolsoep met knakworstjes bevat circa 160 Kilocalorieën.

Ingrediënten:

• 1 ui
• 1 eetlepel olijfolie
• 250 zuurkool
• 1 laurierblad
• 0,75 liter bouillon (blokje)
• Knakworstjes
• 3 á 4 eetlepels slagroom
• Peper
• Gehakte peterselie

Bereiding

• Fruit de gesnipperde ui in de hete olijfolie.
• Voeg uit elkaar geplukte zuurkool, laurierblad, bouillon en worstjes toe en laat alles ca. 20 minuten pruttelen.
• Roer er slagroom door.
• Breng alles op smaak met een mespuntje peper en strooi er wat peterselie over.

Verwante artikelen

• Zwitserse gebonden soep - Recept: Hier volgt het recept voor Zwitserse gebonden soep. Één portie Zwitserse gebonden soep bevat ca. 320 Kcal.
• Litouwse soep - Recept: Hier volgt het recept voor Litouwse soep. Één portie Litouwse soep bevat ongeveer 175 Kilocalorieën.
• Appels gevuld met zuurkool: Appels met zuurkool, het klinkt als een hele rare combinatie. Maar toch is het een heerlijk recept. Je kunt het opdienen als voorgerecht, met dit recept is het geschikt voor 4 per…
• Zuurkool ovenschotel: Een echt winter gerecht is natuurlijk de zuurkool stamppot met rookworst, een heerlijk gerecht maar wel een beetje gewoontjes. Heeft u nou eens zin in een zuurkool gerecht met iets meer…
• Niet alledaagse soepen: Soep is van alledag en toch zijn er ook niet alledaagse soepen. Hierbij recepten welke we niet iedere dag tegenkomen op het receptenoverzicht of in de winkel. Erg lekker!