Preisoep - Recept

Hier volgt het recept voor Preisoep. Één portie Preisoep bevat circa 265 Kilocalorieën en past dus prima in een caloriearm dieet.

Ingrediënten:

• 3 preien
• 250 gram gehakt (half om half)
• 2 plakjes gerookte spek
• 0,75 liter bouillon (blokje)
• 0,25 liter melk
• Half pakje aardappelpuree
• Marjolein
• Peper
• Zout

Bereiding:

• Was de prei, snijd haar middendoor en daarna in reepjes.
• Bak het spek in de soeppan knapperig bruin en neem het uit de pan.
• Fruit prei, peper, zout, marjolein en de tot balletjes gerolde gehakt gedurende ca. 5 minuten in het spekvet.
• Giet de bouillon en de melk erbij, breng alles aan de kook en roer er met de garde de aardappelpuree door,
• Laat nog een keer opkoken en breng de soep op smaak.
• Strooi er voor het opdienen het in stukjes gebroken, gebakken spek in.

Verwante artikelen

• Oma's Winterkost: Preisoep: In de serie 'Oma's Winterkost' deze keer Preisoep. Preisoep maken is eenvoudig en voordelig. Nu de winter echt is doorgebroken is het heerlijk om door middel van een lekker heet o…
• Preisoep op grootmoeders wijze: Soepen Soep wordt altijd bij het begin van de maaltijd gegeven. Ze heeft tot doel de eetlust op te wekken en het verteringsstelsel op gang te brengen. Daar soep meestal voor 2…
• Litouwse soep - Recept: Hier volgt het recept voor Litouwse soep. Één portie Litouwse soep bevat ongeveer 175 Kilocalorieën.
• Preisoep met zure room - recept: Hier volgt het recept voor preisoep met zure room. Één portie preisoep met zure room bevat circa 220 Kilocalorieën.
• Gebonden soep (basisrecept): Hier volgt het recept voor gebonden soep. Dit is de basis voor vele verschillende soepen. Per portie bevat deze gebonden soep ca. 130 Kcal.